Eyi jẹ olutẹsita kukuru jambaya kan, itumọ ti adie, soseji, iresi, awọn tomati, ati ede. Awọn iresi ati eweko ti a ṣeun ni a fi kun ni kete ṣaaju ki satelaiti ti pari ṣiṣe.
Lo awọn soseji ti o wa ni itọju ati orulu tabi soseji solori dudu kan ninu ohunelo. Tabi lo awọn oniruru miiran ti awọn sausages ti a mu, gẹgẹbi adie tabi koriko orisirisi.
Nitori pe o ni awọn tomati, eyi jẹ diẹ sii ti Creole jambalaya ju Cajun. A ṣe iresi sisun lọtọ lati rii daju pe o ti jinna daradara; Cook o ọjọ kan ni ilosiwaju ti o ba fẹ. Fifọ ọfẹ lati yato awọn ẹfọ kan diẹ lati ba iya rẹ le. Hamu jẹ afikun afikun, tabi lo koriko dipo adie.
Ohun ti O nilo
- Omu ọsin adie 1 (tabi awọn ẹtan, boneless, ge sinu cubes 1-inch)
- 8 ounṣi
- mu soseji (ti ge wẹwẹ)
- 1/2 ago ge alubosa
- Awọn egungun meji seleri (ti ge wẹwẹ)
- 1 alawọ ewe bell (ge)
- 1 (28-ounce) le fọ awọn tomati
- 1 ago
- adiye adie
- 1/2 ago waini funfun ti o gbẹ
- 2 teaspoons si dahùn o oregano
- 2 teaspoons si dahùn o parsley
- 2 teaspoons
- Cajun seasoning
- 1 teaspoon ata cayenne
- 1 iwon gbigbẹ , ti jinna
- 2 agolo
- ọkà iresi gun , ti a da
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe adalu adie, soseji, ata ilẹ ataeli ati alubosa aabọ ninu ohun ti o jẹ ki o ni nkan ti o fẹrẹẹ. Fi awọn tomati sii, adiye broth, ọti-waini, oregano, parsley, akoko igba ti Cajun, ati ata; aruwo rọra.
- Bo ati ki o ṣetẹ ni isalẹ fun wakati 6 si 8, tabi ni giga fun wakati 3 si 4.
- Ni iwọn 20 si 30 iṣẹju šaaju ki o to ṣetan ṣaja, fi ounjẹ ti a jinna ati iresi sisun gbona; ooru daradara.
- Sin satelaiti pẹlu akara oyinbo crusty tabi cornbread.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 420 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 176 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 635 iwon mg |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 35 g |