Awọn atẹgun ti salmon wọnyi ni a fi pamọ pẹlu kekere vermouth tabi waini funfun ati ọṣọ ti awọn ewe ati awọn akoko. Ṣiṣe ohun ti o dara yii pẹlu saladi ati iresi pilaf , tabi eyikeyi awọn ẹgbẹ rẹ ti o fẹran julọ.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo omi
- 1/2 ago funfun waini funfun tabi gbẹ vermouth
- 1 alubosa, ti ge wẹwẹ
- 1 lẹmọọn, ti ge wẹwẹ
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 1/2 teaspoon peppercorns
- 2 Dill dill tabi 1/2 teaspoon gbẹ dillweed
- 2 Parsley ti o wa
- 4 salmon steaks, nipa 2 poun
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ 2 agolo omi, ọti-waini, alubosa, lẹmọọn, iyọ, peppercorns, Dill ati Parsley ni kan skillet nla. Ooru lati farabale. Din ooru, bo ati simmer fun iṣẹju 10.
- Fi awọn bokita fun awọn oyinbo, bo ati ki o simmer rọra fun iṣẹju 5 (kekere kan diẹ fun awọn steaks nipọn ju 1/2-inch), tabi titi awọn ẹjajaja ni kiakia pẹlu orita.
- Gbe awọn steaks kuro lati inu omi ti n ṣan omi pẹlu aaye ti a fi slotted ati ki o gbe si ori itẹwe. Sin pẹlu obe kukumba, obe obe, tabi eyikeyi awọn ayanfẹ rẹ ti o fẹràn.
Ṣiṣẹ 4
Diẹ Awọn ilana ilana Salmoni ayẹyẹ
Ọpọlọpọ awọn ọna ti o dara julọ lati gbadun iru ẹja nla kan. Fi ọkan ninu awọn ilana wọnyi ṣe idanwo ni nigbamii ti o ba wa ninu iṣesi fun iru ẹja nla kan:
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 489 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 152 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,017 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 55 g |