Korean Duk Gook, obe kan ti o kún fun irẹlẹ iresi Korean ipara (Dduk), jẹ nigbagbogbo jẹun ni Ọdun Titun . Alaafia ati rọrun, o gba to kere ju ọgbọn iṣẹju ti o ba lo awọn iṣaju iṣaju tabi iṣowo-iṣowo. O tun wọpọ lati fi awọn dumplings ati / tabi awọn ege oyinbo ti a ge wẹwẹ si bimo fun apo-itọja kan.
Ohun ti O nilo
- 1 (1 lb) package Korean gbogbo (alapin oval iresi àkara)
- 6 agolo omitooro (eran malu, anchovy, tabi adie)
- Bimo soy obe ati ata (lati lenu)
- Eyin 2, sisun ati ki o ge wẹwẹ sinu awọn ila kekere
- 1 tabi 2 awọn awọ omi ti o gbẹ, ti o si ge sinu awọn ege ege
- 2
- scallions , ge (iyan aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Sora iresi akara ni omi tutu fun iṣẹju 20.
- Mu broth si sise. *
- Akoko lati ṣe itọwo pẹlu obe soy obe ati ata dudu.
- Fi awọn akara aarọ ati simmer titi tutu, ni iwọn iṣẹju 10.
- Ladle sinu awọn abọ-kan kọọkan ati lẹhinna fi awọn ẹyin ati awọn ṣiṣan omi ati awọn ẹja.
* Ti o ba nlo omitooro ti a ra ṣowo, ki o si dapọ pẹlu agolo omi 4 agolo pẹlu 2 agolo omi ati akoko pẹlu bakan soy obe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 533 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Iṣuu soda | 1,157 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 92 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 19 g |