Lo eyi ti o wuyi ti o ni ẹyẹ chocolate glaze-tabi icing-lori awọn ege akara oyinbo tabi lori awọn kuki bii kukisi tabi awọn ifipa. Ṣe ki o ṣe pataki si drizzle lori akara oyinbo kan tabi awọn donuts , tabi ki o rọ ọ pẹlu awọn apẹrẹ afikun 'gaari fun iderun diẹ sii.
Yi ohunelo yoo ṣe yẹ chocolate glaze lati drizzle lori akara akara tabi Bundt akara oyinbo , ati awọn ti o ti wa ni rọọrun ti ilọpo meji.
Ti o ba wa fun icing chocolate icing tabi glaze ti yoo di iduro, kii ṣe alalepo, eyi jẹ aṣayan ti o dara ju. Awọn apoti fifọ lati ṣe pipe ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons bota
- 2 ounjẹ chocolate (unsweetened)
- 1 ago confectioners 'suga
- 2 tablespoons omi (farabale)
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ awọn bota ati chocolate ni kan saucepan lori kekere ooru. Cook, saropo titi yo o. Ni ibomiran, fi awọn chocolate ati bota sinu ekan-inifita-aabo ati eefin onigun oju-omi ni alabọde fun wakati 1. Binu ati ki o tẹsiwaju lati ooru fun iwọn 15 iṣẹju ni akoko kan, ni igbiyanju laarin awọn aaye arin, titi ti chocolate ati bota ti ṣan ati ti o dan.
- Ṣe iwọn awọn suga ti o ni '' suga ati ki o si sita o sinu ekan kekere kan.
- Mu awọn abuda ti a ti mọ ni eefin sinu adari ti o ti yo o ati chocolate. Lu awọn adalu, fifi awọn ohun kekere ti omi farabale di tutu ti o ba fẹ. Ti o ba ṣẹlẹ lati rii i ti o kere julo, fi diẹ sii diẹ si awọn apẹrẹ 'gaari. Ti o ba nipọn, fi omi tutu sii.
- Wakọ awọn chocolate glaze lori akara oyinbo tabi lo o bi kuki tabi brownie icing. O mu ki o dara julọ fun irun-awọ, awọn eclairs, tabi awọn donuts.
- Ti o ba gun gun, yoo nipọn. O kan fi o si oju ooru lati ṣe afikun si i lẹẹkansi.
Awọn ero iyatọ
- Fun afikun adun, fi diẹ sii nipa 1/4 si 1/2 teaspoon ti vanilla jade si glaze, tabi fi nipa teaspoon 1/8 ti almondi jade.
- Ṣaṣe awọn apẹrẹ ti a fi glazed pẹlu koriko awọ tabi awọn sprinkles ṣaaju ki awọn glaze jẹ lile.
- Fi 1/4 si 1/2 teaspoon ti mint jade fun awọsanmi mint glaze, ati ki o si fi wọn awọn akara oyinbo tabi paati pẹlu kukisi peppermint ti a ge, ti o ba fẹ.
- Fun diẹ ẹyẹ mocha, fi diẹ sii nipa 1 teaspoon ti espresso lulú tabi awọn iṣọ ti ko ni kiakia.
Awọn italologo
- Ti o ni lati bo akara oyinbo ti a ti ni afẹfẹ ati ki o ko ni ideri akara oyinbo tabi ti ngbe, fi awọn eerun ni inu akara oyinbo naa si oke ati awọn apa ti akara oyinbo naa, ti o wa ni iwọn 4 to 5 inches yatọ si. Fi awọn ohun elo diẹ ti ṣiṣu ṣiṣu tabi bankanje lori akara oyinbo, tucking awọn opin labẹ awo naa lati bo gbogbo rẹ patapata.
- Lati di awọn kuki tabi awọn ifipajẹ ti o ni afẹfẹ, ṣeto wọn lori iwe ti a yan ni aaye kan ṣoṣo; lu ati lẹhinna gbe wọn lọ si ibi-ipamọ ibi ipamọ kan. Labẹ ati ki o din awọn kuki naa fun osu mẹta.
- A ṣe fiimu funfun kan lori chocolate ni a npe ni "ọra ti o dara." O ti ṣẹlẹ nipasẹ iwọn otutu otutu ati ti o dara julọ lati lo ninu awọn ilana.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 503 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Iṣuu soda | 9 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 73 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 2 g |