Iwe akara oyinbo ekan yii jẹ akara oyinbo pipe fun ayeye pataki, tabi beki o fun itọju ìparí. Pari akara oyinbo ti a ṣe pẹlu akara pẹlu ayanfẹ vanilla ti a yan tabi eruku ti akara oyinbo ti a fi tutu tutu pẹlu awọn apẹrẹ ti a dapọ. Awọn ege akara oyinbo ti o wa ni ẹru pẹlu awọn eso sauces, berries, tabi lemon dessert sauce . Tabi ki o ṣabi akara oyinbo akara ati ki o ṣe eleyi ti o wuyi akara oyinbo French .
Awọn àkara pound gba irun ti o dara lati gigun gigun ti o ni air sinu batter., Ati akara oyinbo yi jẹ afikun igbelaruge ti imolera lati awọn eniyan alawo funfun. Ṣọbẹ bota ati suga fun o kere si 4 si 5 iṣẹju ṣaaju ki o to fi awọn eroja ti o kù silẹ. Iwọ yoo ri diẹ awọn itọnisọna akara oyinbo ti o wulo ni isalẹ awọn ohunelo.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo gaari granulated
- 1 bota bota (otutu yara, 68 F si 72 F)
- Eyin 6 (otutu yara, yàtọ)
- 1 teaspoon fanila jade
- 1 ago ekan ipara
- 3 agolo
- iyẹfun gbogbo-idi (13 1/2 iwon,
- sibi ati fifun )
- 1/4 teaspoon soda omi
- 1/4 teaspoon iyọ
- Fun Aṣayan Vanilla Glaze:
- 2 bota ounjẹ tablespoons (rirọ)
- 1 ago agoro powdered
- 1 si 2 tablespoons wara (tabi omi gbona)
Bawo ni lati Ṣe O
Ooru awọn adiro si 350 F.
Ọga girikita ati iyẹfun kan ti o wa ni isalẹ ipilẹ akara oyinbo pan tabi Bundt cake pan.
Ni ekan ti o dapọ pẹlu iparapọ itanna ina pọpọ ati suga 1 ago fun bii iṣẹju 5, tabi titi di imọlẹ pupọ ati fluffy. Fi awọn ẹyin yolks kun, ọkan ni akoko, lilu daradara lẹhin atokọ kọọkan.
Papọ ninu vanilla ati ekan ipara.
Ni ọpọn ti o yatọ, whisk pọ ni iyẹfun, iyo, ati omi onisuga.
Fi awọn eroja ti o gbẹ si batter; lu daradara.
Ni ekan miiran - irin alagbara tabi irin gilasi - ṣa lu awọn eniyan alawo funfun titi awọn oke ti o fẹrẹ fẹ. Agbo awọn eniyan alawo funfun ti a lu sinu apẹrẹ akara oyinbo naa.
Tú sinu pan pan tabi ti Bundt cake pan ati ki o beki ni 300 ° fun bi 1 1/2 wakati tabi titi awọn ayẹwo akara oyinbo ṣe.
Jẹ ki akara oyinbo naa dara ninu pan lori apo fun iṣẹju 10 si 15. Ṣiṣe ifarabalẹ ṣinṣin pan lori panki. Ti o ba lo pan pan-kekere, tẹ ideri naa si ori apọn ati lẹhin naa ki o ṣaari o si ori omiiran miiran.
Aṣayan Vanilla Glaze
Ni ọpọn alabọde pẹlu olutọtọ ina lori iyara alabọde, lu awọn 2 tablespoons ti bii ti bii pẹlu 1 ago ti powdered suga. Lu ni 1 teaspoon ti fanila ati lẹhinna lu ni 1 si 2 tablespoons ti wara tabi omi gbona, tabi to lati ṣe kan thin icing. Wakọ ni icing lori akara oyinbo tutu.
Awọn ounjẹ oyinbo oyin
- Nitori ti a ṣe awọn akara ti a ṣe laisi fifẹ oyin tabi omi onisuga, o ṣe pataki lati lo olutẹlu ina ati ki o lu batter fun iṣẹju diẹ lati ṣafikun bi afẹfẹ pupọ bi o ti ṣeeṣe.
- Lo apẹrẹ gigun ti yoo de isalẹ ti pan lati ṣe ayẹwo akara oyinbo kan fun ẹbun.
- Lati mu awọn eyin wa si otutu otutu, gbe wọn sinu ekan kan ati ki o bo pẹlu omi idabu gbona; jẹ ki duro fun iṣẹju 5.
- Ti o ba jẹ pe batter wulẹ lẹhin lẹhin ti a fi awọn ẹyin kun, maṣe yọ ara rẹ lẹnu. Lọgan ti iyẹfun naa ti lu ni batter yoo jẹ dan.
- Ma ṣe ṣi ilẹkun adiro ni iṣẹju mẹẹdogun akọkọ ti yan ati ki o ma ṣe gbe akara ni laarin iṣẹju 20 akọkọ.
- Ti oke naa ba n ṣan to nipọn, tẹju oke ti akara oyinbo ti o fẹrẹ pẹlu irun.
- Ti adiro rẹ ko ni itọkasi pe adiro ti wa ni preheated, fun ni ni iwọn 10 si 15 iṣẹju lati wa si iwọn otutu. Tabi lo thermometer adiro. O jẹ agutan ti o dara lati ṣayẹwo iwọn otutu otutu ni igbagbogbo pẹlu thermometer adiro.
- Nitori diẹ ninu awọn adiro le wa ni pipa nipasẹ awọn iwọn diẹ, ṣe idanwo akara oyinbo naa ni iṣẹju 5 si 10 ṣaaju ki opin ti a daba akoko fifẹ.
Die ipara Ipara Akara oyinbo
Akara oyinbo meji ti Aja Vanilla
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 444 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Iṣuu soda | 394 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 61 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 5 g |