Yi okra ati idapo tomati jẹ jinna ni awọn awakọ ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu alubosa, ata ilẹ, ati oka. Eyi jẹ ọna nla lati gbadun okra titun , oka, ati awọn tomati.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo omi tutu
- 1 tablespoon alabapade lẹmọọn oje
- 1 1/2 si 2 agolo alabapade alabapade okra
- 2 si 3 tablespoons
- awakọ ti ẹran ara ẹlẹdẹ
- 1 alabọde alubosa (finely ge, nipa 3/4 ago)
- 1 kekere clove
- ata ilẹ (minced)
- 2 agolo
- awọn irugbin kernel titun (tabi awọn kernels ti a ti tu kiotu)
- 2 awọn tomati nla ti o pọn (bibẹrẹ, ti ọjẹlẹ, ati ge)
- 1/4 ago omi (adiye broth tabi broth ewebe, tabi bi o ba nilo)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Fresh ground ilẹ ata dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ omi ati lẹmọọn lemon ni ekan nla kan. Fi awọn ege wẹwẹ ati ki o jẹ ki o mu fun ọgbọn iṣẹju 30.
- Ni ipele ti o tobi tabi skit pan , awọn ẹranko ẹran oyinbo ti n ṣalaye lori ooru ooru.
- Fi ẹbẹ alubosa ati ata ilẹ ṣan tutu tutu. Fi okra sii ati tẹsiwaju ṣiṣe, sisọ ni nigbagbogbo, fun iṣẹju 5. Fi awọn irugbin titun tabi koriko ti o ni awọn tomati ati awọn tomati ati dinku si alabọde-kekere; Cook fun iṣẹju mẹẹdogun si mẹẹgun 15, nigbagbogbo ni igbiyanju.
- Ti awọn ẹfọ ba bẹrẹ si daa, fi omi kekere tabi broth. Din ooru si eto ti o ni asuwọn, bo, ati simmer fun iṣẹju 5.