Cumin ati ilẹ cayenne sọ wara gilasi sinu apo ti o rọrun ati iyọọda fun awọn ẹfọ igba. Mimu gbogbo awọn irugbin cumin ni kikun ati lilọ ara rẹ ṣe ki o tẹ afikun pataki, ṣugbọn cumin ti ilẹ-iṣowo ti n ṣaja-iṣowo ṣiṣẹ tun dara julọ. Awọn ekan ipara oyinbo ti o yan diẹ ṣe igbaduro fibọ silẹ ati ki o fun ni ni idẹri "yogurt-y" ti o kere ju fun igbadun "ibọwọ" diẹ sii ti o yan.
Igbadun oyinbo yii jẹ pipe fun awọn ẹda-ara (awọn ẹfọ alawọ ewe) ti gbogbo awọn - Karooti, fennel, seleri, radishes, ododo ododo, broccoli, ati kọja!
Ohun ti O nilo
- 1 teaspoon cumin (gbogbo awọn irugbin OR 1/2 teaspoon cumin igi)
- Eyi je eyi: 1 clove ata ilẹ
- 1 wara waini (ti o nipọn, ti o ni okun, tabi ti Greek-style *)
- Eyi je eyi: 2 tablespoons ekan ipara (tabi
- Fọọmù tuntun )
- 1/4 teaspoon iyo (omi okun, ati diẹ sii lati lenu)
- 1/8 teaspoon cayenne (diẹ sii lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ti o ba lo gbogbo awọn irugbin cumin, ooru kan kekere frying pan lori ga ooru. Lọgan ti gbona, fi awọn irugbin cumin ati ki o ṣeun, gbigbọn pan tabi igbiyanju lẹwa daradara nigbagbogbo, titi awọn irugbin cumin ti wa ni ati ki o dun, ni iwọn 1 iṣẹju. Gbigbe awọn irugbin ti a ti lo si ekan kekere kan tabi awo kan ki o jẹ ki wọn tutu die-die. (Tun wo Bawo ni lati ṣe itọpọ awọn irugbin Cumin .)
- Gbogbo awọn irugbin cumin tutu kuro, peeli ati ki o mince awọn clove ata ilẹ. Ti o ba ni tẹlẹ ata ilẹ ati ki o fẹ ifunni ata ilẹ lagbara, lọ niwaju ati lo o!
- Fi yogurt, ekan ipara (ti o ba nlo), ata ilẹ, kumini ilẹ (ti o ba nlo dipo awọn irugbin), iyọ, ati cayenne ni ọpọn alabọde. Agbara lati darapo.
- Gún awọn irugbin cumin ti o wa ni fifẹ mimu ti o mọ, pẹlu amọ-lile ati pestle, tabi nipa gbigbe wọn ni isalẹ ti pan, kekere tabi panamu. Fi okunkan 1/2 ti wọn sinu dip. Ṣeun ati ṣatunṣe gbogbo awọn akoko lati ṣe itọwo.
- Ideri ati isinmi lati gba awọn eroja lati darapo fun o kere ju wakati kan ati to ọjọ meji (akiyesi pe adun ẹri yoo kọ ni akoko diẹ, nitorina ti o ba fẹ ṣe diẹ sii ju awọn wakati diẹ lọ, o dara julọ lati fi awọn ata ilẹ naa kun o kan ki o to sin). Gbe lọ si ekan ọpọn kan ati ki o sin, ṣinṣin tabi tutu, pẹlu awọn ẹfọ-igi ati / tabi awọn ẹlẹjẹ. Ṣe o jẹ ẹwà nipa fifi afikun awakọ fun epo olifi ti o fẹràn tabi diẹ diẹ ninu awọn irugbin cumin ti o wa ni oke.
* Boya o lọ laisi sọ, ṣugbọn awọn wara ti a lo ninu fibọ yii yẹ ki o wa ni pẹlẹbẹ-ti a ko fi ṣalaye ati ti a ko le ṣawari. Nonfat ati awọn ọra-wara ti o kere julọ ni o dara, ṣugbọn wara-wara gbogbo wa yoo jẹ ikun ti o ṣeeṣe julọ. Ṣe o fẹ lọ si kikun-ṣara? Gbiyanju lati ṣe wara wa ti ile ti ara rẹ ( gba ohunelo nibi ).
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 51 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 6 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 91 mg |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 2 g |