Yipada awọn leeks ìrẹlẹ ati diẹ ninu warankasi sinu Elo diẹ sii ju apao awọn ẹya wọn pẹlu tart ti o rọrun. Ṣe i ṣe bi o ṣeun ọsan, kọnkan ti o rọrun, tabi gẹgẹbi ile-iṣẹ si igbadun aladun kan - kan fi kun saladi alawọ kan tabi nkan bi Escarole & Belad Saladi .
Lo erupẹ-raja ti o fẹran tabi ṣe ara rẹ. Mo fẹ Buttery Tart Ẹjẹ tabi Gbogbo Wheat Buttermilk Efin .
Ohun ti O nilo
- 5 alabọde
- woks *
- 2 tablespoons bota
- 1/2 teaspoon iyo (omi okun, diẹ sii lati lenu)
- 1/2 si 3/4 ago idaji ati idaji (tabi ipara)
- 1/4 teaspoon ata dudu (ilẹ titun)
- 1 tart erunrun (wo awọn akọsilẹ loke)
- 1/2 si 3/4 ago warankasi (titun ati ki o grẹy ti o dara julọ bi Gruyère tabi Parmesan, aṣayan ti onjẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro 375 ° F. Wẹ awọn leeks , yọ opin gbongbo ati awọn awọ ewe alawọ ewe, ku wọn ni gigun, ki o si ge wọn sinu awọn ege ege. Rin eyikeyi grit kuro ni awọn ege ṣẹẹli, ti o ba wulo.
- Yo awọn bota ni apo nla frying tabi mu pan lori ooru alabọde. Fi awọn kọn ti ge wẹwẹ ki o si fi iyọ wọn wọn. Cook, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi awọn leeks jẹ gidigidi tutu, nipa iṣẹju 10.
- Fi idaji ati idaji kun. Din ooru si isalẹ ki o jẹ ki kuki ṣe idapọ awọn eroja ati dinku omi naa, ni iwọn iṣẹju 5. Ya awọn adalu kuro ni ooru ati ki o mu ninu ata. Ṣeun adalu ki o fi diẹ iyo ati ata kun diẹ ẹ sii lati lenu, ti o ba fẹran.
- Ṣe egungun naa ni pan-9-inch yika tart pan (tabi iru). Jẹ ki erun naa ṣubu sinu ibi, fi rọra gbe sinu awọn egbe laisi irọlẹ ni esufulawa (igbin ni bayi yoo mu ki o dinku bi o ti ṣe).
- Fi adalu ṣẹtẹ si erupẹ, ki o si ṣafihan rẹ ni apẹrẹ awọ paapa. Wọ o pẹlu warankasi. Ṣeto pan tart lori apoti ti a yan, o kan lati wa ni ailewu ati ki o pa ọ mọ kuro ni nini lati wẹ adiro rẹ ni ibiti o ti ṣawari. Bọ awọn tart titi ti o ti n bubbly ati wura, nipa iṣẹju 35.
- Jẹ ki awọn tart joko ni o kere iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to gige. Ṣe i gbona, gbona, tabi ni iwọn otutu. Yiyi irọrun yii jẹ apakan ti idan ti tart yii: o ṣiṣẹ fun ale tabi ounjẹ ọsan kan, bakannaa tabili ounjẹ-ori tabi ipade iṣọpọ kan.
* Ko si awọn kọn? Awọn alubosa nla meji yoo duro ni ipo ti awọn kọnks. Tart ikẹhin kii yoo ni oju didùn ẹlẹwà yii tabi ki o jẹ bi igbadun daradara, ṣugbọn o yoo jẹ ohun ti o dara julọ ti o dara julọ ati pe o tọ si ipa rẹ. Jọwọ ṣe idaniloju lati da awọn alubosa ṣiṣẹ titi ti wọn fi jẹ pupọ ti o si bẹrẹ lati tan tad ti wura, diẹ sii ju 15 tabi paapa iṣẹju 20 ju eyiti o kan 10 lọ fun leeks.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 148 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 26 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 409 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 5 g |