Yi fi-fiber ati giga-amuaradagba ajewewe tortilla bimo ti ohunelo jẹ ti a ṣe pẹlu awọn ewa dudu ati oka ati spiced pẹlu cumin .
Ohun ti O nilo
- 2 epo epo tablespoons, pinpin
- 1 alabọde alabọde, diced kekere
- 2 awọn ododo cloves pupọ, minced
- 1/2 teaspoon cumin
- 1 32-iwon ounjẹ le jẹ oṣuwọn ewebe
- 1 15-iwon haunsi le awọn obe tomati
- 1 15-iwontun-ounjẹ le jẹ awọn ewa dudu, ti gbẹ ati rinsed
- 1 ago akara tio tutun, thawed
- 1 tablespoon
- cornstarch
- 1 tablespoon omi tutu
- 8
- awọn tortillas ti a da ni idaji lẹhinna sinu awọn ila ila ni iwọn 1/4-inch
- 1 ago Jackrey shredded Jack tabi Iduro wipe o ti ka awọn Mexican mixlend cheese (optional)
- 1 avocado, diced (iyan)
- 1/3 ago ge titun cilantro (aṣayan)
- 1/3 ago ekan ipara (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni obe nla kan tabi iṣura pan, ooru 1 tablespoon ti epo lori ooru alabọde. Fi alubosa sii ati ki o ṣetan, nigbagbogbo sisẹpo, titi ti asọ, nipa iṣẹju 5 si 7. Rọra ninu ata ilẹ ati kumini ki o si ṣetan fun iṣẹju diẹ.
- Fi awọn olutọju Ewebe, awọn tomati obe, awọn ewa, oka, igbiyanju lati darapọ. Mu lati sise, lẹhinna din ooru ati simmer fun iṣẹju mẹwa.
- Lati ṣe itọju rẹ ti o ni dudu dudu oyin, ṣe idapọ pọ pẹlu oko ati omi ni ekan kekere kan. Mu awọn bimo ṣe afẹyinti si ohun ti o ṣun, ti o ni irun ni ilẹ ọka ati omi, lẹhinna ooru, igbiyanju nigbagbogbo, titi bimo yoo fi rọ, nipa iṣẹju meji.
- Lakoko ti o fẹrẹ dudu dudu ti o ba n ṣiṣẹ lori adiro, ṣeto awọn eerun akara. Ami-ooru adiro si 400 F.
- Fi awọn ila tortilla ti oka sinu ekan nla kan ki o si fi awọn ti o ku 1 tablespoon epo titi ti o fi dara daradara.
- Fi awọn ila tortilla sori asomọ ti o yan ati ki o ṣeun titi di ti wura ati ki o ni ẹyọ, ni iwọn iṣẹju 10, ni igbiyanju ni ọna agbedemeji lati rii daju pe sise.
- Sẹbẹbẹrẹ ipasẹ tortilla rẹ ni awọn ọpọn kọọkan ti a fi kun pẹlu awọn eerun tortilla tortilla ati ti warankasi aṣayan, ekan ipara, cilantro, ati avocado.
- Gbe e soke pẹlu warankasi ati epara oyinbo , tabi fi awọn meji silẹ lati ṣe ki o jẹ alaini-ara, kekere ni ọra, ati ti koriko. Tabi, lo koriko-kekere ati ọra ati ipara ekan-dinku.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 634 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 28 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 660 mg |
| Awọn carbohydrates | 90 g |
| Fiber ti Dietary | 21 g |
| Amuaradagba | 29 g |