Eyi ni ibi ti o bẹrẹ. Ṣiṣe awọn tortillas ti ara rẹ jẹ ọna ọna kan, nitori pe o n mu ọ ni igbẹ lori sise, lori ṣiṣe awọn ounjẹ lati igbadun.
Idi miiran ti o jẹ ẹnu-ọna ni pe o rọrun - itumọ ọrọ gangan omi ati iyẹfun. Ati sibẹsibẹ, ni kete ti o ba ti ṣe o, ko si si undoing o. Ni kiakia o mọ pe o nilo lati gbe ere taco rẹ kọja ọkọ. Nitorina dipo eran malu pẹlu aaye apo asun, bayi o jẹ ẹja ti a ngbadii tabi ẹran ẹlẹdẹ, pẹlu bunkun bay ati ohun gbogbo.
Kanna lọ fun awọn ewa. Ko si ni ìrísí ti a fi sinu oyinbo yoo jẹ ti o dara fun awọn tortilla wọnyi. Nitorina o n ṣe igbaduro ẹran, simmering awọn ewa, iwọ n ṣe awọn tortillas, ati ṣaaju ki o to mọ - wham! o jẹ ipilẹ ile ti o pari.
Ati gbogbo rẹ bẹrẹ pẹlu awọn tortilla kan ti o rọrun.
Ko ṣe pe iwọ kii yoo tun ra tortillas lẹẹkansi. Iyẹn kii ṣe ọran naa rara. Tabi eyikeyi ti eyi lati sọ pe tortillas ti ile-ara rẹ jẹ aimọ tabi paapaa ṣe pe o jẹ "dara julọ" ju awọn ti a ti ra-itaja. O jẹ diẹ sii nipa o daju pe o ṣe wọn funrararẹ. O ni awọn aṣayan bayi.
Nigbati o ba sọ awọn aṣayan, lekan ti o ba ṣe esufulawa, o le ṣe apẹrẹ rẹ pẹlu PIN ti o ni iyipo, tabi lo tẹtẹ tortilla iron-iron, eyi ti o rọrun ati igbadun lati ṣe. Stick pẹlu irin simẹnti, tilẹ. Awọn ẹya ti simẹnti-aluminiomu ni o kere ju ṣugbọn wọn bẹrẹ si ni ija ati awọn tortilla rẹ pari soke misshapen.
Níkẹyìn, ọrọ ti o yara lori ọrọ rẹ. O jẹ iyẹfun ti a ṣe lati inu agbọn oko ti o wa ni ọwọ (maasi agbọn) ti o n ṣe simmered ni ojutu ipilẹ, lẹhinna o gbẹ ati ilẹ. Ti o da lori ibi ti o wa, iwọ yoo wa boya o wa ni fifuyẹ, tabi o yoo ni lati lu awọn mercado. O tun le wa ni ami rẹ harina de maiz, tabi oka masa illa.
Ohun ti O nilo
- 2 awọn agogo rẹ
- 1 1/2 agolo omi (gbona)
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ iyẹfun ati omi ni ekan nla kan ki o si dapọ lati ṣe agbepọn kan. Knead fun iseju kan titi ti o fi danra lẹhinna bo pẹlu igbọnwọ to wa ni ibi idana ati ki o jẹ ki isinmi fun ọgbọn išẹju 30.
- Rọ esufulawa sinu awọn bọọlu kekere laarin awọn ọpẹ ọwọ rẹ ki o si tẹ igbẹkẹle ninu tẹtẹ tortilla. O ṣe iranlọwọ lati laini tẹtẹ pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ki awọn esufulawa ko duro. O le ṣe atunṣe iwọn awọn bọọlu naa bi o ṣe ni idorikodo rẹ.
- O gbona kan griddle si alabọde-ga. Lọgan ti a ba tẹ tortilla kọọkan ti o le ṣe itura lori griddle fun nipa iṣẹju kan ni ẹgbẹ kọọkan, tabi boya o kere ju gun leti bi imọlẹ tabi dudu ti o fẹ wọn.
- Ni aaye yii wọn ti šetan lati sin tabi lo fun ṣiṣe tacos tabi ohunkohun. Ti o ba ni awọn alakọja, o le fipamọ wọn ni firiji fun ọjọ diẹ, tabi fry wọn lati ṣe awọn tostadas tabi awọn eerun tortilla .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 69 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |