Ni apa ila-ariwa orilẹ-ede yii, iru itusilẹ ti Italy ati awọn ohunelo ata ilẹ ni yoo ri ni fere gbogbo ẹnikẹta idibo, ẹwà ilu, idajọ ti idile, tabi eyikeyi apejọ miiran ti awọn eniyan wa ni sisun. Itan Italian ti a kún pẹlu awọn didun ati awọn tangy ata jẹ iru igbẹhin apẹrẹ; o soro lati fojuinu ọkan lai si ekeji.
Ohun ti O nilo
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 awọn ata didun beli pupa nla, ti o ni irugbin, ti o si ge sinu awọn ila ila-inimita
- 1 awọn ata ilẹ alawọ ewe nla, ge sinu awọn ila ila-inimita
- 1 alubosa ofeefee, halved ki o si ge sinu awọn ege-inch-inch
- 2 cloves finced minced
- ata ilẹ
- 1 teaspoon funfun waini kikan
- ti cayenne
- iyo ati ilẹ dudu dudu lati lenu
- 4 ọpọn Itan gbona tabi didun soseji
- 4 awọn iyipo asọ, pipin
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi epo olifi , awọn ege ata, ati alubosa si tutu, ti o tobi skillet, ki o si tan ooru si giga. Nigbati o ba le gbọ awọn ata ati awọn ododo ti alubosa, dinku ooru si alabọde, ki o si sauté fun iṣẹju 8-10, tabi titi awọn ata ati alubosa yoo di asọ ti o si dun. Fi awọn ata ilẹ kun, ki o si ṣetẹ fun iseju kan, igbiyanju. Pa ooru naa ki o si fi ọti-kikan, cayenne, iyo ati ata dudu dudu ṣọwọ.
- Pín awọn ohun ti o nipọn gbona gbona ni gbogbo awọn ẹja mẹrin ati awọn siusajẹ ti a fi oju ṣe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 550 |
| Ọra pupọ | 30 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Iṣuu soda | 634 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 44 g |
| Fiber ti Dietary | 11 g |
| Amuaradagba | 27 g |