Awọn eso ti o rọrun, dudu ti o dara julọ ti wa ni o lọra pupọ si omi pipé pẹlu omi ati alubosa, ati pe ko ṣe dandan lati ṣaju awọn oyin. Awọn oyin wa ni jinna lai si afikun eran, ṣugbọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ṣeun tabi ham ni a le fi kun ti o ba fẹ. Wo awọn italolobo ati awọn iyatọ fun awọn ero diẹ sii.
Ewa ati awọn ewa, fun idiyele eyikeyi, ma jẹ alakikanju ninu ounjẹ ounjẹ lọra. Ọpọlọpọ ni ero pe awọn iyọ ati awọn ohun elo ekikan n fa fifalẹ. Lati rii daju pe awọn ewa ti ko ni awọ dudu, fi iyọ kun tabi iyọ iṣan ti o ni igba lẹhin ti wọn tutu ati lẹhinna tẹsiwaju sise fun iṣẹju 15 si 20.
Awọn Ewa jẹ ti nhu ti a ṣe pẹlu sisun iyẹfun ti o gbona tabi fi wọn si awọn ounjẹ tabi ọya. Wọn ṣe onje ti o dara julọ pẹlu cornbread ati ti iresi tuntun tabi ọya ; wọn jẹ ẹya pataki ti ajẹun Ọdun Titun . Wọn sọ pe wọn ṣe awọn ami-ẹri ti o jẹ aami-owo iwe-iwe. Njẹ awọn meji lori Ojo Ọdun Titun yoo jẹ ki o mu ariwo ati aṣeyọri ni odun to nbo.
Awọn Ewa wọnyi jẹ apẹẹrẹ ti o dara julọ si Ewa dudu-eyedi ti a fi sinu, ati igbaradi ko le rọrun! Ṣe ipele nla kan ki o si din wọn ni awọn apo apinirun fun awọn ounjẹ ojo iwaju.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon gbẹ awọn ewa dudu-eyed
- 1 alubosa nla, quartered ati ti ge wẹwẹ
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 6 agolo omi
- 1 teaspoon iyọ kosher, tabi lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
Fi omi ṣan awọn ewa dudu-eyedi ninu apo-iṣọ labẹ omi ti n ṣan. Mu wọn kuro ki o yọ eyikeyi peasii ti a ti bajẹ tabi malformed. Fi awọn Ewa naa sinu ounjẹ ounjẹ lọra pẹlu pẹlu alubosa sliced ati ata ilẹ minced. Fi ilẹ dudu dudu ati omi kun ilẹ titun.
Bo onisẹ kekere ati ki o ṣetẹ ni isalẹ fun wakati 5 si 6 (nipa wakati 3 ni giga). Ṣeun ati fi iyọ tabi iyọ iyọ ti o ni igba, bi o ti fẹ.
Tẹsiwaju ṣiṣe fun 15 si 20 iṣẹju.
Sẹ pẹlu cornbread ti o gbona, iresi, ati awọn ọpọn ti a gbin.
Italolobo ati iyatọ
- Ewú Eyelid-Eran Pẹlu Awọn Ẹfọ - Fi kun awọn agogo ti a ti ge ati seleri si awọn Vitamni pẹlu alubosa ti a ge wẹwẹ. Tabi fi awọn tomati diced ti awọn tomati nigba ti o ba fi iyọ kun.
- Ti o ba fẹ, fikun ẹran ara ẹlẹdẹ ti a da, ti ngbe, tabi soseji si awọn Ewa nigbati o ba fi iyọ kun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 106 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 401 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 6 g |