Eyi ni kan gan irish onisuga akara ohunelo ti o jẹ awọn ọna ati ki o rọrun lati beki. Epara ipara ati buttermilk ṣe akara naa pupọ tutu ati tutu. Akara yii jẹ igbadun pipe si ounjẹ ti eran malu ati eso kabeeji lori ọjọ St. Patrick, tabi bi igbadun ounjẹ nigbakugba. O ti wa ni gbayi ṣe gbona lati lọla, pẹlu bota yo sinu rẹ.
O tun le ṣe eyi pẹlu awọn unrẹrẹ ti o gbẹ. Gbiyanju awọn cranberries ti o gbẹ tabi awọn cherries, awọn currants ti o gbẹ, tabi awọn apricots ti o gbẹ daradara. Ati bẹẹni, o le yọ awọn irugbin caraway silẹ ti o ba fẹ.
Gbiyanju wiwọn akara yii, tan pẹlu oyin oyin tabi diẹ ninu awọn rasipibẹri tabi eso eso didun kan. O tun ti nhu bi tositi Faranse.
Ohun ti O nilo
- 4 agolo iyẹfun
- 1/2 ago suga
- 2 teaspoons yan lulú
- 1 teaspoon omi onisuga
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 2 teaspoons caraway awọn irugbin
- Eyin 2, ti o lu
- 1 ago buttermilk
- 1 ago ekan ipara
- 2 agolo raisins
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe adiro si 350F. Fun sokiri akara oyinbo ti o ni "9" pẹlu fifọ fifọ oyin ti o ni iyẹfun ati ṣeto.
- Ni ekan nla ti o dapọ, darapọ iyẹfun, suga, awo adiro, omi onisuga, iyo, ati awọn irugbin caraway ki o si mu ki o darapọ.
- Ni ekan kekere, darapọ awọn eyin, buttermilk, ati ekan ipara ati lu titi o fi jẹ ọlọ. Mu awọn ẹyin ẹyin sinu iyẹfun iyẹfun titi o fi di tutu tutu iyẹfun; aruwo ni raisins.
- Knead awọn esufulawa ni ọtun ninu ekan nipa ọdun 10 si 12. Awọn esufulawa yoo jẹ asọ ti o si alalepo.
- Fi awọn esufulawa sinu pan ti a ti pese silẹ ki o si tẹlẹ ni irọrun, ti o ni apapọ ti a fika. Ge awọn ipalara omi kekere meji-in-gun ati 3/4-inch lati ṣe agbelebu ni oke ti akara.
- Ṣẹbẹ akara fun wakati 65 si 75 tabi titi ti o fi n pa browned ati ki o dun ohun ti o ṣofo nigbati o ba fi awọn ika ọwọ rẹ bò o. Yọ akara kuro lati pan ati gbe sori okun ti okun lati dara. Sin gbona.
O tun le ṣun akara ounjẹ irish Irish ni awọn pans ti o wa ni "8" x 4 ". Fun sokiri awọn pans pẹlu fifọ fifọ oyin ti o ni iyẹfun. Ṣẹbẹ ni 350 F fun ọsẹ 45 si 55 tabi titi ti onikaliki fi sii ni aarin ti awọn akara ti njade, awọn akara jẹ brown dudu ati ohun ti o ṣofo nigbati o ba ti npa.
Ni idakeji, o le ṣẹ o ni ọfẹ lori fọọmu kukisi kan. O kan kó awọn esufulawa sinu apo kan pẹlu awọn ika ọwọ. Ṣewe o sinu rogodo kọngi 8 "lori folda kuki ti o greasia. Jeki ni 350 F fun ọsẹ 45 si 55 titi ti wura fi nmu. Akara naa yoo ṣafihan diẹ, nitori ko si pan lati pa apẹrẹ rẹ, nitorina o ṣe fun igba diẹ .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 214 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 48 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 350 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |