Beere Ọja kan, wọn o si sọ fun ọ ni akoko Ọjọ ajinde ni akoko ti o buru julọ ati awọn akoko ti o dara julọ fun ọmọde ti a reti lati yara bi awọn agbalagba fun Lent. Eyi tumo si ko si awọn didun, ko si onjẹ ni Ọjọ PANA ati Ojobo, ati ọpọlọpọ awọn iṣẹ ijo.
Awọn ipilẹṣẹ Bẹrẹ Ni kutukutu
Ipese fun ọjọ 40 ti "fifun awọn ohun soke" jẹ ajọ nla lẹhin Ibi lori Ọjọ Ọjọ ajinde Ọsan. Gẹgẹbi o ṣe le reti, ajọ kan ṣe igbaradi pupọ, lati Ọjọ Ọjọ Ọjọ Mimọ ni, ọpọlọpọ awọn idile ni o nšišẹ pẹlu kiełbasa -making, aging -making, egg-dying, and lamb-cake making.
A ṣe apejuwe akara oyinbo naa pẹlu pọọlu akara oyinbo ni simẹnti iron-iron, ati pe o jẹ nigbagbogbo aibalẹ pe imu ti ọdọ aguntan tabi apakan miiran ti anatomi yoo duro nigbati a ko ba ṣetan. O n ni asora ti o ni irun ti ipara warankasi , oju irun, ati imu, awọrin pupa kan ni ayika ọrun lati soju Agutan Pascal, a si gbe e lori ibusun ti agbon ṣiṣan-alawọ.
A ṣe ipinnu ti batter nigbagbogbo lati ṣe akara oyinbo kekere fun agbọn święconka (Aṣayan Aṣayan ti ounjẹ ti a bukun ni Satide Ọjọ Ọsan). Awọn oke oyinbo ti wa ni tutu, ati pe kekere itẹ-ẹiyẹ ti agbon alawọ ni a ṣe lori oke ati ti o kún pẹlu awọn ẹyẹ jelly bean "eyin," awọn oromodie toyokọ kekere ati awọn ọṣọ miiran. A fi ẹran-ọsin bota ti a gbe sinu agbọn pẹlu.
Ibukun fun awọn agbọn
Ni Polandii, iwọn ati awọn akoonu ti apẹrẹ obirin kan (diẹ ninu awọn abọ ọṣọ ti a lo ati paapaa awọn apẹrẹ ti aṣọ!) Jẹ ọrọ ti igberaga ati duro ni agbegbe. Ni Amẹrika, o kere si nipa išẹ-ara kan ati diẹ sii ọrọ ti ilowo.
Niwon o jẹ dandan pe gbogbo ẹgbẹ ninu ẹbi ni o ni gbogbo awọn ounjẹ ti o jẹun lẹhin Ibi lori Ọjọ Ọjọ ajinde Kristi, agbọn yẹ ki o ni awọn ti o to fun itọwo gbogbo ounjẹ ounjẹ ounjẹ Ọsan, pẹlu awọn awoṣe ojoojumọ.
Eyi tumọ si pe kii ṣe akara oyinbo itẹ-ẹiyẹ kekere kekere, ṣugbọn awọn ẹyin ti o nipọn ti a ṣe pẹlu awọn cloves, ti o nsoju awọn eekanna ti agbelebu; kiełbasa, ham, iyo ati ata, ćwikła tabi chrzan , ọdọ aguntan ọsin; tabi bota ti a da sinu gilasi kan ti a fi gilasi ti o ni itọpọ pẹlu clove, ati kekere kan, yika akara ti o ni idẹ ti o ni imọran agbelebu eleyi ti.
Nigbami ọti, ẹfọ, ati eso wa, ati agbọn naa ni a fi bii ọgbọ-ọgbọ ti o ni ọṣọ tabi ti ọṣọ ti a fi ọṣọ.
Awọn agbọn, ti o kún fun ikun ati awọn ohun gbigbẹ ti o nmu ẹdun ti ata ilẹ ati awọn gaari ti a fi sibẹ, ni a mu lọ si ijo ijọsin nibiti alufa kan ti bukun fun wọn ni iṣẹ kukuru kan.
Ọjọ ajinde Kristi Ọsan
Lẹhin ti ounjẹ lori święconka, o jẹ akoko lati jẹ ounjẹ lori tabili. Eyi jẹ ibalopọ ti o ni imọran ti ẹran ti a yan, boiled kiełbasa, diẹ ninu awọn satelaiti eso kabeeji , ẹfọ alawọ kan, saladi ọdunkun tabi poteto pẹlu alubosa caramelized ati dill . (Diẹ ninu awọn idile lo awọn akoonu ti apẹrẹ wwięconka wọn lati ṣe funfun barszcz fun ounjẹ owurọ.) Fun ohun idaraya, o jẹ akara oyinbo, kołaczki , babka , chrusćiki , mazurek , ati awọn ounjẹ miiran. Ọsan aṣalẹ ati awọn ounjẹ ounjẹ lori ounjẹ rye fun aṣẹjẹ opin ọjọ naa.