A ti gbọ ti omi agbon bi ohun mimu ti o ni ilera, ati wara ti agbon bi eroja ni awọn ọna kika, ṣugbọn ti o jẹun nigbagbogbo pẹlu ipara agbon? O ti nipọn ati ọra-wara ati pe a le lo bi oluranlowo gbigbọn ti o nipọn fun awọn sẹẹli ati awọn obe, tabi ni a le tu soke lati ṣẹda ipara oyinbo kan agbon. O wa ni awọn agolo ni fifuyẹ (ni ajẹkẹjẹ ounjẹ agbaye), ṣugbọn o rọrun lati ṣe ipara-ara rẹ ni ile.
Biotilẹjẹpe wọn le lo papọ ni awọn ilana diẹ, ma ṣe dawọ omika agbon tabi agbon omi lati inu agbon pẹlu ipara agbon . A ṣe ipara ipara lati inu agbọn agbon - nigbati o ba lu ni omi gbona ati lẹhinna tutu tutu, o wa pẹlu mejeeji wara ti agbon ati ipara agbon. Nipọn, iyẹfun agbon funfun nyara si oke, ti ya sọtọ kuro ninu wara agbon, eyiti o jẹ kedere ati omi.
Ti o ko ba le ri tabi ko fẹ lati lo agbon titun, o tun le ṣe ipara agbon lati inu akolo tabi ṣajọ agbon ti a fi tu.
Ohun ti O nilo
- 1 agbon, ikarahun kuro ati ẹran ara (tabi 2.5 ounce agbon ti a ti tu titun), omi agbon ti a pamọ
- Epara to dara tabi wara bẹ nigbati o ba fi kun si omi agbon omi ti o ni iwọn 1
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ẹru ti o lagbara, bo agbon grated pẹlu agbon omi ati wara tabi ipara adalu. Mu laiyara lọ si sise, igbiyanju nigbagbogbo. Pa ooru, bo pẹlu ideri ki o jẹ ki o tutu si otutu otutu.
- Gbe sieve tabi strainer kan lori ekan nla kan. Fi ila ti o wa pẹlu awọ-meji ti cheesecloth. Tú agbon ti a fi sinu omi pẹlu omi rẹ sinu erupẹ awọ. Gbe awọn aṣọ-ọṣọ wa, fa awọn igun naa pọ, ki o si fa ipara agbon sinu ekan naa.
- Awọn ẹran agbon ti o ku le jẹ afẹfẹ-air ati / tabi toasted fun awọn lilo miiran.
- Fún ni ipara agbon ati lo laarin awọn ọjọ marun. Lo ipara oyinbo ni awọn ohun ounjẹ ti o ni idẹ, awọn akara ajẹkẹjẹ ati awọn ohun mimu.
Lilo Canned tabi Flaked Agbon
Ti o ba lo iṣedede tabi ṣajọpọ agbon ti a fi oju pamọ , papo awọn iyẹfun 12 ti o ni agbon ti a fi tu fun agbon titun ati ki o lo 1 quart ti wara tabi ipara. Tẹsiwaju bi a ti darukọ loke.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 26 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 3 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 14 mg |
| Awọn carbohydrates | 2 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |