Boya ounjẹ ounjẹ pancake jẹ aṣa atọwọdọwọ ni ile rẹ, tabi fifun ni ipele kan jẹ ipinnu ti o fẹrẹẹri. Awọn flapjacks fluffy kii ṣe iṣoro-o ni gbogbo awọn eroja-ṣugbọn iwọ jade kuro ni omi ṣuga oyinbo! Nigba ti ko si ohun ti o le paarọ adun ti omikara oyinbo daradara, o le tan awọn okuta iyebiye diẹ ninu awọn igbesẹ ti o ni idunnu ati ti ko kere ju lati lo bi awọn ohun ti o wa fun pancakes, waffles, ati toast ti France.
Idi kan ti o jẹ ipenija lati tun ṣe itọwo omi ṣuga oyinbo maple ni pe o jẹ ohun elo ti o wa ni isalẹ. Omi ṣuga oyinbo bẹrẹ bi ibẹrẹ ti awọn igi maple ati ki o farabale lẹhin ikore ṣe idojukẹnu didun naa ati ki o ṣe afikun si idapọ ti omi ṣuga. Tii awọn igi gba aye pẹlu ọwọ ni awọn osu diẹ ni igba otutu ti o pẹ / orisun ibẹrẹ, ati iṣẹ-ṣiṣe agbara-iṣẹ diẹ ninu awọn iroyin fun owo to gaju ti omi ṣuga oyinbo daradara. Ni afikun, o gba to iwọn 40 galulu ti SAP lati ṣe galonu ti omi ṣuga oyinbo maple.
Yiyi omi ṣuga oyinbo yiyọ ohunelo awọn esi ti o ni idiwọn ni igbadun caramel alade ti a fi adarọ pẹlu iyọda. Nigbati o ko le duro ni fun omi ṣuga oyinbo ni awọn ọja ti a ti yan, o ṣe ki o jẹ omi ṣuga oyinbo daradara kan.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago granulated gaari
- 1 ago
- suga brown , ti o ni pipaduro
- 1 ago omi farabale
- 1 teaspoon
- bota
- 1 teaspoon maple jade tabi
- fanila kuro
Bawo ni lati Ṣe O
- Tan awọn suga granulated ni apẹrẹ kan paapaa ni skillet ti o wuwo. Cook o lori ooru ooru titi ti o bẹrẹ lati yo ati ki o tan-brown. Fi rọra swirl pan tabi lo silikoni tabi spatula igi lati fi rọra rọpọ lati inu awọn igun si inu rẹ ni arin. Fa awọn pan kuro ni ooru ni kete ti gaari di omi amber.
- Fi brown suga si eru eru. Tú omi omi ti o wa lori rẹ ki o jẹ ki o tu lai laropo.
- Fikun giramu funfun caramelized si adari suga brown ni saucepan. Simmer, saropo nigbagbogbo titi ti adalu yoo di pupọ si iṣedede omi ṣuga oyinbo.
- Yọ pan kuro ni ooru ati ki o whisk ni bota ati maple tabi fanila jade.
Italolobo ati iyatọ
Biotilejepe eyi jẹ ohunelo ipilẹ kan, awọn ohun kan diẹ lati wa ni lokan nigbati o jẹ caramelizing suga. O nilo lati wo gilasi caramelizing daradara nitoripe o le lọ lati inu brown ti a le fi irọrun ti a fi iná sun ni ọrọ kan ti awọn aaya. O yẹ ki o tun wọ awọn iyẹfun adiro nigba ti o ba n ṣiṣẹ pẹlu suga adari lati yago fun awọn ipalara irora.
Omi ṣuga oyinbo ti a ti ibilẹ le ti wa ni ipamọ ninu firiji fun ọsẹ meji. Ṣaaju ki o to sin, ṣe igbadun obe si iwọn otutu (tabi diẹ ẹ sii) bi o ti yoo nipọn ju lati tú taara lati firiji.
Ni yan, omi ṣuga oyinbo n ṣe afikun awọn didùn ati ọrinrin si awọn iyẹfun ati awọn apọn. Biotilẹjẹpe o ko le lo aropo yii ni aaye ti omi ṣuga oyinbo ni ilana ilana, o le ṣe diẹ ninu awọn atunṣe si ohunelo ti o dara rẹ ti o dara lati mu awọn ohun itọwo ati awọn ipa ti omi ṣuga oyinbo maple. Iwọ yoo nilo lati mu suga si 1 ago fun gbogbo 3/4 ago ti omi ṣuga oyinbo ti a npe ni fun ohunelo, ki o si fi afikun 3 tablespoons ti omi fun ife kọọkan ti gaari ti o pari lilo. Omi onisuga yẹ ki o dinku nipasẹ teaspoon 1/4 fun ago agoga bakanna, bi o ti jẹ kere ju ekikan ju omi ṣuga oyinbo. Honey, molasses, nectar agave, ati omi ṣuga oyinbo ti a le rọpo (1 fun 1) fun omi ṣuga oyinbo ni awọn ilana, bi o tilẹ ṣe pe kọọkan n ṣe afikun iyọ.
Awọn miiran si Siropia Maple
Maje omi ṣuga oyinbo kii ṣe ifunni nikan fun awọn itọju ounjẹ ounjẹ ounjẹ-awọn ọna miiran ti o dara julọ lati ṣẹda omi ṣuga oyinbo lati ṣawari lori pancakes, waffles, tabi toast ti France.
Gba ẹyọ ayanfẹ ti ẹbi rẹ tabi jelly ki o si ṣe e ni isalẹ pẹlu omi kekere kan titi ti o fi jẹ iyọdagba didara. O le tẹle ilana kanna pẹlu oje eso (laisi fifi omi), ki o si jẹ ki o ṣun omi naa titi o fi dipọn. Ti o ba ni eso alabapade tabi ti a tutu ni ọwọ, fi ọwọ kan kun inu kan ti o ni diẹ ninu omi gaari ati omi ati ki o jẹun, ifunra, titi awọn ọna omi ṣuga. Fun itọju ibajẹ, fa jade ni Nutella tabi yinyin ipara-tobẹrẹ-chocolate obe, caramel, toppingcotch topping, cream-cream-no one will miss even the syrup syrup!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 79 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 1 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 4 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |