Alawọ-oyinbo Eran-ọra Alade-Fry

Awọn oru kan ti o fẹ fẹ ṣe nkan ti o yatọ pẹlu awọn ẹran ẹlẹdẹ rẹ. Wo ko si siwaju sii ju ohunelo irun-fry yii lọra! Laanu free lati fi kan bit ti soy obe ati / tabi suga nigba ti frying awọn ọmọ bok choy.

Ohun ti O nilo

• 4 Awọn ohun ọṣọ ẹlẹdẹ alaini (nipa 1 1/2 poun)
• Fun Marinade:
• 1 tablespoon iresi waini tabi gbẹ sherry
• 2 teaspoons cornstarch
• Fun obe:
• 1/3 ago oje osan
• 2 omi tablespoons
• 2 tablespoons soy sauce
• 1 1/2 teaspoons oyin bibajẹ
• Miiran:
• 2 ege Atalẹ, ge
• 1 Giladi ti ẹgẹ, ge
• 2 Baby bok choy
• 1/2 ago awọn Karooti kekere
• 2 teaspoons cornstarch adalu ni 4 teaspoons omi
• A diẹ silė epo satẹnti, bi o ṣe nilo
• 4 tablespoons epo fun fifọ-frying, tabi bi o ti nilo

Bawo ni lati Ṣe O

1. Fi omi ṣan awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, ki o gbẹ, ki o si ge sinu awọn cubes. Fi awọn waini iresi ati cornstarch kun ati ki o marinate fun ọgbọn išẹju 30.
2. Lakoko ti ẹran ẹlẹdẹ n wa omi, ṣeto awọn ẹfọ ati obe. Wẹ ọmọ wẹwẹ ọmọ, imugbẹ, ati gige, ti ya sọtọ awọn leaves ati awọn stalks. Wẹ ati ki o dina awọn Karooti kekere ati ki o ge ni idaji. Darapọ awọn eroja ounjẹ ati ṣeto akosile. Darapọ oka ati omi ni ekan kekere kan ki o si yàtọ si.

1. Ooru kan wok tabi eru won frying pan. Fi 2 epo epo tablespoons kun. Nigbati epo naa ba gbona, fi awọn ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ ṣe. Jẹ ki ẹran ẹlẹdẹ ṣe ikẹkọ fun iṣẹju kan, ati lẹhinna mu-fry titi wọn o fi yipada awọ ati pe o fẹrẹ jinna. Yọ kuro lati wok tabi pan ati imugbẹ lori awọn aṣọ inura iwe.
2. Mu jade wok ki o fi afikun epo sii. Nigbati epo ba gbona, fi awọn ata ilẹ ati Atalẹ ṣe. Aruwo-fry ni soki titi ti oorun didun. Fi awọn Karooti kun. Fún-fry ni ṣoki ati ki o fi awọn ọmọ bok choy stalks. Cook kukuru, fi awọn leaves kun, ki o si din-din-din ni ṣoki titi ti wọn yoo tan alawọ ewe.
3. Ṣe kanga ni arin wok ki o fi awọn obe kun. Ṣe afẹfẹ soke, fun ikun ọka ati omi ṣafọpọ ni igbiyanju rirọpo ki o si fi sii si obe, ti o nyara ni kiakia lati ṣawọn. Mu ohun gbogbo pọ. Fi diẹ silė ti epo Sesame ati ki o sin gbona. Sin pẹlu iresi sisun.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	551
Ọra pupọ	25 g
Ọra ti a lopolopo	9 g
Ọra ti a ko peye	10 g
Cholesterol	148 iwon miligiramu
Iṣuu soda	750 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	29 g
Fiber ti Dietary	5 g
Amuaradagba	54 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)