Queso fundido tumọ si "warankasi ti o ṣanọ", ṣugbọn warankasi jẹ apakan kan ti apapọ ni ayanfẹ ologbe yi. Queso fundido jẹ bi irun eleyi ti , tabi diẹ ẹ sii bi fifọ ni ori iwọn ti o dara julọ ti awọn nachos ti o ti ni. O jẹ pataki julọ Mexico ni akọkọ, ṣugbọn o dara julọ pe awọn iyatọ ti satelaiti yii ti lọ si gusu ati ariwa.
Lo awọn soseji chorizo, tuntun Mexico, fun satelaiti yii, eyi ti o daadaa daradara ni skillet. Ṣiṣe awọn ipinlẹ pẹlu awọn eerun akara, awọn tortilla, tabi awọn ege ege ti akara Faranse. O le ṣatunṣe ifarapa ti fibọ yii nipasẹ yiyan salsa kekere kan tabi ọkan ti o ni itara.Ohun ti O nilo
- 2 sausages chorizo (titun, ti ko ni idasilẹ, aṣa Mexico)
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 alubosa
- 1/2 ago salsa tomati
- 1 teaspoon cumin
- 1/3 agogo ipara waini
- 1 ago Monterey jack cheese (grated; tabi awọn miiran warankasi cheese)
- 1/2 ago mozzarella warankasi (grated)
- 2-3 alubosa alawọ (ge)
Bawo ni lati Ṣe O
- Yọ awọn casings lati awọn sausages chorizo. Gbe 1 tablespoon ti olifi epo ni eru skillet ati ooru lori alabọde. Fi awọn soseji ati ki o ṣeun, pa a ati ki o fa o si awọn ege pẹlu erupẹ kan, titi ti o fi ni itọlẹ daradara. Yọ soseji lati skillet ati ṣeto akosile.
- Peeli ati ki o ṣẹ awọn alubosa. Fi afikun tablespoon ti epo si kanna skillet. Cook awọn alubosa ni skillet lori ooru alabọde, igbiyanju, titi ti o fi jẹ ti o tutu. Fi awọn kumini sii ki o si fun ni iṣẹju diẹ diẹ sii. Fi salsa sii, dinku ooru, ki o si ṣe fun awọn iṣẹju 2-3 diẹ sii.
- Yọ skillet lati ooru ati ki o mu ninu ipara warankasi titi o fi yo ati daradara. Fi adalu alubosa sinu ẹja kekere kan ti o ni erupẹ casserole. Fi awọn warankasi grated lori oke ti awọn alubosa, ki o si fi awọn iyọ chorizo naa tu lori oke ti warankasi.
- Gbe casserole labẹ abẹ titi o fi di isalẹ. Ṣiṣe awọn itunwo ti o ni idaabobo, pẹlu awọn tortillas, awọn eerun igi, tabi akara fun sisun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 295 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Iṣuu soda | 469 mg |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 13 g |