Mint-coriander chutney jẹ ipilẹ ati ki o rọrun-lati-ṣe condiment ti o jẹ pipe fun lilo bi kan dipping obe pẹlu cutlets ati awọn samosas tabi lati sin pẹlu awọn ipilẹ akọkọ-bi biryani . Jabọ pọ ki o si ṣe awọn eroja diẹ rọrun - pẹlu Mint, coriander, ata ilẹ ati awọn chilies - ati ni iṣẹju 15 o yoo ni igbadun ti o dara lati lo pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ India - gẹgẹbi awọn ounjẹ ipanu ti awọn koriko mint chutney.
Ohun ti O nilo
- 1 opo
- Mint (to iwọn 3.5 oun / 100 giramu)
- 1 ìdìpọ coriander (to iwọn 3.5 iwon / 100 giramu)
- 5 cloves ata ilẹ
- 1-inch inch pieceinger
- 2 alawọ ewe
- 1 teaspoon suga
- 1/2 teaspoon iyọ
- 2 teaspoons orombo wewe oje
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge awọn gbongbo kuro ni coriander bakanna bi eyikeyi awọn stems ti o nipọn lati inu Mint ati fifọ. O yẹ ki o ni bayi coriander ati Mint ni kikun lati ṣaju 1 1/2 si 2 agolo pẹlu kọọkan.
- Fọ ata ilẹ ati Atalẹ ki o si yọ awọn igi kuro ninu awọn awọ alawọ ewe.
- Wẹ gbogbo awọn eroja wọnyi daradara.
- Mu awọn eroja naa - pẹlu iyọ, eyiti o le fi diẹ sii nigbamii lati ba iya rẹ jẹ - sinu isọdi daradara ninu eroja onjẹ.
- Tii ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 84 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 78 mg |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 4 g |