Eyikeyi eso okuta yoo ṣe
Idẹkuro aarin-ooru ni pẹtẹlẹ nipasẹ ọjà ti agbẹri n ṣalaye ibisi awọn irugbin eso okuta. Awọn eso kabeeji titun, awọn apricots elege, awọn cherries pupa, ati, dajudaju, awọn apọn ti o ti wa ni bii awọn apọn bii awọn apọn ati awọn ti o duro. Ati pe diẹ ninu awọn ounjẹ onjẹ ko le ni awọn ohun elo ti o niyeti ti ooru, elegede-awọn ẹlomiiran nfẹ awọn eso ti o dara ju drip-down-face-face ti peach tabi plum kan. Ni akoko, awọn ohun elo fifun pupa ni ẹri-ẹnu dun.
Ṣugbọn kini ti ohunelo rẹ ba n pe fun awọn ẹranko lori pipa-akoko wọn? Tabi, ikorun idapo ti kọja ati gbogbo awọn ti o wa ni awọn peaches? Maṣe yọ ara rẹ lẹnu. Ọkan eso okuta ni a le paarọ fun miiran. Ati igba otutu-aarin, awọn irugbin ti o gbẹ bi awọn pamọ ati awọn cherries pese awọn ohun ti ko ni omi-si fun eyikeyi ohunelo plum.
Ni Jams
Oṣu Kejìlá, idẹ ti Jam ti a ṣe lati awọn paramu titun yoo mu ọ pada si ẹbun ti ooru. Ṣugbọn apricots ati ọpọ (agbelebu agbelebu laarin pupa ati apricot) tun lenu dara ni jams, jellies, ati awọn itọju. Awọn apricots-ọkan ninu awọn okuta okuta akọkọ lati farahan-ni awọn ohun elo ti ara ti pẹlu awọn ohun itọwo dun ati tart. Ati pe wọn jẹ pipe fun awọn jams tabi awọn itọju, bi awọn ohun elo wọn ṣe nyara ni kiakia ni kete ti a ba mu wọn lati inu igi. Ti o ba ni orire lati wa awọn apricots ni ipo wọn, ṣe aropo fun wọn fun ohunelo jam ti o pe fun awọn agbọn. Sibẹsibẹ, rii daju lati lo awọn apricots diẹ sii ju awọn ilana amulo pupa rẹ ti n pe nitori pe eso ẹgbọn yii le jẹ idaji bi nla.
Tabi, o kan ṣe awọn itọju apricot dipo.
Agbegbe Agbegbe Agbegbe Apricot
Ni Savory n ṣe awopọ
Awọn ọra oyinbo, ẹran ẹlẹdẹ, ati awọn ẹran oyinbo gbogbo awọn ohun itọwo jẹ pẹlu ohun idaraya ti igbadun ti o dara lati tẹle wọn. Ni otitọ, sise eran ni asọ ti a fi ṣe asọ ti o ni eso le fun awọn mejeeji ni didùn ati didùn sinu ọja ipari.
Fun awọn lọra-awọn ounjẹ ti a ṣeun bi eranko brisket, aropo awọn prunes (eyi ti a ti fi awọn ọlọjẹ ti o gbẹ silẹ) tabi awọn ọpọtọ. Awọn mejeeji ni o rọrun lati wa ni ile itaja itaja ati akoko akoko fifẹ yoo fọ wọn si isalẹ ki o si ṣe itọda rẹ akọkọ satelaiti. Nitori ti akoonu gaari ti o ga julọ ninu eso ti a ti gbẹ, lo kere ju ohun ti ilana rẹ n pe fun ni awọn paramu titun.
Ni akoko igba ooru, awọn koriko ẹran ẹlẹdẹ ti a ko ni ko pari laisi igbadun ati igbadun tangy. Nitorina ti o ba pe obe rẹ fun pupa pupa ati gbogbo awọn ti o ni ni awọn ewa, ọna kan ti o kọja ni aropo ọkọ yoo ṣiṣẹ gẹgẹbi daradara. Pẹlupẹlu, ofeefee ofeefee ti peaches ṣe afikun ohun ifarahan igbejade si rẹ ti pari ale awo.
O ṣe iṣiro ri ọbọ ti o ṣiṣẹ lai si eso chutney tabi glaze. Ati awọn plums ṣe itọrẹ ẹran yii bẹ daradara. Ṣugbọn awọn ọti oyinbo miiran ati awọn eso idapọ ni o ṣe deede iṣan. Nitorina, ẽṣe ti kii ṣe ṣe iyipo jade gbogbo ohunelo? Iduro wipe o ti ka awọn Lopin glazed glack le wa ni rọpo pẹlu pepeye osan tabi ọpọn ti a ni irun, isu (bi awọn poteto), ati ọpọtọ. Awọn mejeeji ṣe awọn aladun eniyan pipe.
Ni awọn Desserts
Ni awọn pies ati awọn tortes, tabi lori obe kan si oke yinyin, awọn paramu pese pipe iye ti didùn, ti a ṣe pọ pẹlu "itanna to kan" to lẹhin. Ṣugbọn bẹ ṣe awọn cherries tabi blueberries, boya ti eyi ti o le wa ni rọpo ni eyikeyi ohun elo ti a npe ni ohun elo fun plums.
O kan rii daju pe o wiwọn eso naa nipasẹ iwuwọn lati gba awọn ẹtọ ti o yẹ. Fun ounjẹ kan ounjẹ ti o pe fun awọn ẹranko, rọpo awọn peaches tabi awọn nectarines dipo. O ko ni lati ṣàníyàn nipa ti awọn iwọnwọn nibi, bi awọn eso eso jẹ diẹ iru ati awọn iṣọn ko ni imọ-gangan gangan. Pẹlupẹlu, eyikeyi obe ti a ṣe lati inu eso okuta kan le gbadun mejeeji fun ounjẹ owurọ ati fun ounjẹ ounjẹ.