Akara oyinbo Ọbọ oyinbo ti ṣe pẹlu awọn plums , apricots , suga ati awọn turari. O jẹ apẹrẹ kan ti o nṣiṣẹ pẹlu pepeye, adie, ẹran ẹlẹdẹ, ati awọn ohun ọṣọ . O tun n tọka si bi obe pupa .
Awọn elegan-ara yoo gbadun pẹlu ohun ọṣọ oyinbo (eyiti wọn le ṣefẹ lati pe obe akara oyinbo) pẹlu awọn nudulu, iresi, ati awọn ẹfọ sisun-firi tabi sisun-sisun. O jẹ ọna ti o dara lati fi ohun kan kun si igbaduro.
Eyi ti o dara julọ obe jẹ ohun rọrun lati ṣe ni ile, ṣugbọn o nilo lati gbero siwaju niwaju bi o ṣe nilo lati joko fun ọsẹ meji ṣaaju lilo. Lakoko ti o wa awọn ilana ti o rọrun ju lọ sibẹ ti o lo awọn itọju ti a pese silẹ, iwọ yoo ni imọran iyatọ ninu lilo awọn eso tirẹ ati awọn turari.
Ohun ti O nilo
- Fun Epo eso:
- 1 iwon plums, halved ati pitted
- 1 iwon apricots, halved ati pitted
- 1 ago cider vinegar
- 3/4 ago omi
- 1/4 ago
- balsamic kikan
- Fun Olukoko Sugar Brown:
- 1 ago cider vinegar
- 1 ago ti o ni ipilẹ brown gaari
- 1 ago funfun granulated gaari
- 1/2 ago alabapade lemon oje
- Fun awọn adalu Spice:
- 1/4 ago peeled ati ki o ge
- Atalẹ
- 1 alubosa kekere, ti ge wẹwẹ
- 1 Serrano chile, tabi diẹ ẹ sii lati lenu, awọn irugbin ati ki o ge
- 2
- ata ilẹ cloves ti ge wẹwẹ
- 4 teaspoons iyo kosher
- 1 tablespoon toasted
- irugbin eweko
- 1
- eso igi gbigbẹ oloorun igi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe awọn eso: Fi awọn plums, apricots, 1 ago cider kikan, omi, ati balsamic kikan ni alabọde saucepan lori alabọde ooru. Mu u wá si sise, dinku ooru, ki o si simmer o ṣii fun iṣẹju 15.
- Ṣe awọn adalu adalu brown: Gbe 1 ago ti kikan silini, suga brown, gaari funfun, ati lẹmọọn oje ni iyatọ saucepan. Mu u wá si sise, dinku ooru die-die, ki o jẹ ki o ma nwaye fun iṣẹju mẹwa 10. Jẹ ki o tutu fun iṣẹju 5.
- Fi adalu suga adalu sinu adalu eso, pẹlu Atalẹ, alubosa, aluminia, ata ilẹ, iyo, eweko eweko, ati igi igi gbigbẹ oloorun. Simmer fun iṣẹju 45. Jasi eso igi gbigbẹ oloorun.
- Tú adalu sinu eroja ounjẹ kan ki o si sọ di mimọ titi o fi di ọlọ. O le nilo lati ṣe eyi ni awọn ipele.
- Da pada si saucepan ati ki o simmer titi thickened.
- Sterilize idoti-quart-size ti o le ni fifẹ tabi pint-iwọn canning pọn nipasẹ farabale ninu omi wẹ fun iṣẹju 15.
- Gbe idin ọti oyinbo sinu idẹ kan ti o nipọn. Fi agbara mu silẹ ki o jẹ ki o tutu si otutu otutu. Mu okun ati ki o fipamọ ni itura, ibi dudu ni o kere ju ọsẹ meji ṣaaju lilo.
Sàn ọpọn idẹ oyinbo rẹ / obe pupa ni idẹpo pẹlu pepeye, adie, ẹran ẹlẹdẹ, ati awọn ohun ọṣọ. O le lo o nigbakugba ti o ba ri ọti oyinbo ti a npe ni ninu ohunelo fun awọn n ṣe nudulu tabi iresi.