Gẹgẹbi orukọ naa sọ, ohun-elo kekere kekere ti kii jẹ ohun elo ti o jẹ fun ẹran. Ti o ba fẹran ewe rẹ ati "julọ eran," yi ohunelo jẹ daradara tọ gbiyanju.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 1 alubosa ofeefee, diced
- Pa eran malu 5 poun
- 3 cloves
- ata ilẹ , minced
- 1 ata ata pupa, awọn irugbin ati ge
- 1 alawọ ewe ṣelọlẹ, ti o ni irugbin ati ti ge
- 1 le (14.5 iwon.)
- tomati puree
- 1 (15-iwon haunsi) agolo tẹ awọn ewa, drained
- 2/3 ago Ata
- 1/4 ago ilẹ
- kumini
- 1/4 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 teaspoon ilẹ cayenne, tabi lati lenu
- 1 teaspoon ata dudu
- 2 teaspoon iyọ
- 3 ago omi, tabi bi o ṣe nilo
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ikoko nla kan, lori ooru alabọde, gbe awọn eran malu ati alubosa ninu epo titi ti a fi jẹ ẹran naa, ti o si fọ sinu awọn ege kekere.
- Dina kuro ki o jẹ ki o pada si ikoko.
- Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook fun iṣẹju kan.
- Fi gbogbo awọn eroja ti o kù, ayafi awọn ewa, ati simmer lori kekere fun wakati 1 1/2, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan.
- Fi awọn ewa kun ati ki o Cook fun iṣẹju 15 ṣaaju ki o to sin.
- Bi ata ṣe n ṣafikun omi, ti o ba nilo, nitorina ko ni di pupọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 629 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 168 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 391 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 37 g |
| Fiber ti Dietary | 11 g |
| Amuaradagba | 65 g |