Agbon Ago ati Iyanjẹ Iyanjẹ
Wara wara jẹ ẹya eroja ti o lagbara lati lo ninu ounjẹ onibajẹ bi o ṣe pese adun ti o dara, pẹlu itọpọ daradara ti sanra, fifi ọlẹ ati ọra si ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Ti o da lori bi a ṣe nlo rẹ, adun agbon le mu awọn iṣọrọ dara dara tabi ni irọrun pẹlu awọn eroja miiran ninu awọn ohun elo dun ati awọn ohun elo ti o ni imọran.
Wa ninu awọn mejeeji ati awọn katọn, awọn iyatọ laarin awọn meji jẹ ohun akiyesi, ṣugbọn boya o le ṣee lo nibikibi ti a ko pe wa ni wara-wara.
O tun le ṣe wara ọti ti ara rẹ ni ile nipasẹ sisọ ẹran agbon titun ti a ti tu nipasẹ cheesecloth. Bi o tilẹ jẹ pe o wa ni gígùn lati inu agbon, agbon wara wa dabi ọpọlọpọ awọn omiiran omiiran miiran ti o ni itọra, itọwo, ati itọlẹ, pẹlu awọn abẹ kekere ti agbon.
Akara oyinbo Agbon
Iru iru wara ti agbon (ọra kikun) jẹ aroṣe ti o gbilẹ fun eru ipara ni ọpọlọpọ awọn ilana, bi o ti jẹ ga ninu akoonu ti o sanra ati pe o funni ni awọn ohun elo ti o ni ọrọ pupọ gẹgẹbi awọn sauces, puddings, curries, ice cream vegan ati siwaju sii. Bọtini agbon agbọn ori wa tun wa o si ṣiṣẹ daradara fun awọn ilana ibi ti akoonu ti ko dara ko ṣe pataki. Agbon Akara jẹ wopo pupọ ni sisun Asia ati oorun ati ṣiṣe ounjẹ ounjẹ, ati nigba ti o ga ninu ọra ti a dapọ, tun nmu awọn ounjẹ pataki bi elecium, iron, protein, folate ati Vitamin C.
Agbon Agbon
Ẹya ara ti o dara julọ ti wara oyinbo ti a fi sinu oyinbo ni pe o le ni rọọrun lati yipada sinu ipara agbon.
Jọwọ fi aaye kan wara ti agbon (o gbọdọ jẹ ọrun kikun) inu ti firiji rẹ ki o jẹ ki o simi ni ojiji. Lẹhinna, ṣii boṣewa bi deede ki o si pa awọn apoti tutu ti o ti jinde si oke ti agbara. Illa ipara yii ati pẹlu ifọwọkan ti ohun ti nmu didun fun irun onibara ti o rọrun, tabi lo nibikibi ti o nilo ipara agbon.
Omi ti o kù le ṣee lo ni sise tabi fi kun si awọn sẹẹli.
Carton Agbon Wara
Ti ri ninu awọn ile ti o ni atunṣe ti ọpọlọpọ awọn ile oja onjẹ pẹlu miiran wara ti nondairy bi wara ati ọra-wara almondi, wara ti iṣọn ni kiakia ni nini-gbaleti bi iyatọ si wara ti malu. O le lo wara yii bi o ṣe fẹlẹfẹlẹ tabi ọra-wara-aiyita: ni sise, sise, fifẹjẹ ti ounjẹ, ati fun mimu.
Biotilejepe nipataki ṣe lati inu ẹran ati omi, ọpọlọpọ awọn burandi tun ni orisirisi awọn afikun, gẹgẹbi awọn carrageenan, tabi ti a ti parapọ pẹlu awọn wara miiran ti ko ni laikọri ti a si maa n ṣe olodi pẹlu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, pẹlu B-12, eyi ti o le jẹ pupọ ni aje ounjẹ laijẹ ounjẹ olodi tabi mu awọn afikun. Iru iru wara ti agbon ni isalẹ ninu awọn kalori mejeeji ati sanra ju ẹgbẹ ti a fi sinu ṣiṣan ṣugbọn ko ṣe ikore awọn esi kanna bi ọra oyinbo ti o nipọn pupọ nigbati o ṣe awọn akara ajẹkẹjẹ oyinbo gẹgẹbi Vera Ice Cream.