Nilo ọna ti o kere pupọ ati ọna ti o wa lasan lati mura ọsẹ? Tabi, ṣe iyalẹnu bi a ṣe le ṣan ni igba otutu ni adiro? Ni igba miiran, iwọ kan fẹ apẹja ti o rọrun gbigbẹ-sisun ti iwọ ko ni lati ṣaju tabi ṣàníyàn, tabi, ninu ọran mi, nigbami ọgbà ọgba aladugbo rẹ ti n bẹ ti ni ton ti eggplant, o nilo lati ṣe iyatọ awọn ọna lati lo gbogbo gbogbo igba tuntun ti o dara julọ ti o ntọju lori fifun ọ! Lẹhin igba pipẹ ti awọn ododo ati awọn pizza basil , awọn ododo ati awọn ọdunkun ọdunkun , ati irun India ti a ni gbigbẹ ti o ti ni omi ati ti gbogbo awọn Agbegbe Aarin Ila-oorun Ghanoush, ati ti awọn ibile Italian ti awọn okuta marinaras , nigbamiran, nkan ti o rọrun bi ọpọn ti a ṣe adiro yii jẹ ohun itura. Mo ti ṣe tun ṣe ohunelo yii lori gilasi oju-ita ti o wa niwaju, lilo gilasi bi adiro nipa gbigbe awọn ọdun kan sori iwe idẹ dipo ti taara lori irun-omi.
Eyi ni awọn ohunelo kan ti a fi itọlẹ ṣan fun ẹja ẹgbẹ kan tabi ajewewe ati awọn ohun elo onibajẹ. Iduro ti wa ni epo pẹlu epo olifi ati balsamic kikan, ki o si ṣan ni adiro pẹlu awọn ata ilẹ minced (lo awọn ata ilẹ minced kan lati fi akoko diẹ silẹ lori ohunelo yii) ati awọn flakes ata pupa. O le pin o si jẹun ni akoko yi bi o ti jẹ, tabi boya o kun pẹlu marina tabi obe miiran. Ibaran miiran ni lati fi awọn ounjẹ kekere kan (gbiyanju awọn akara akara panko -style) ati ti warankasi sibẹ, ti o ko ba njẹ koriko, ki o si mu ọ soke ni o yẹ fun warankasi lati yo.
Ohun ti O nilo
- 1 alabọde-nla igba
- iyo
- 1-2 tbsp epo olifi didara ti o dara
- 1-2 tbsp balsamic kikan
- 3 awọn ododo cloves (minced ati itemole)
- 1/2 tsp pupa flakes (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni akọkọ, ṣaeli awọn eggplant, ki o si pin o sinu awọn iyipo 1-inch nipọn. Ṣeto awọn ẹda igi wọnyi lori apoti ti a yan ni ipele kan ṣoṣo. Nigbamii, o wọn awọn loke ti awọn ege ẹyin pẹlu kekere kan ti iyọ, ki o si jẹ ki awọn ọdun le joko fun o kere ju iṣẹju 20. Lẹhin ti iṣẹju meji, fi omi ṣan awọn ẹyẹ igi ati ki o rọra sọ wọn di mimọ nipa lilo toweli ibi idana tabi toweli iwe.
- Lọgan ti ẹyin rẹ ba ti šetan lati lọ, preheat ni adiro si broil.
- Fi awọn ege awọn irugbin ti a pese sile lori iwe ti a yan greased ati ki o si gbe ninu adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 4-5.
- Yọ kuro lati adiro ati drizzle tabi fẹlẹ awọn ege awọn ege pẹlu olifi epo ati balsamic kikan. Gudun pẹlu ata ilẹ ati awọn flakes pupa.
- Da atẹwe ti o yan sinu adiro lati ṣa fun iṣẹju 4-5 miiran, tabi titi ti o fi ṣe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 202 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 114 mg |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 5 g |