Awọn ayẹyẹ, awọn ẹranko, ati awọn oṣakoso ipinle ni ipin wọn ti awọn ounjẹ ti a ti sisun, ṣugbọn iwọ kii yoo ri ọpọlọpọ asparagus sisun ni ayika. Ayafi ti o ba wa ni Stockton, Calif. Asparagus ti a rọ bi o ṣe le dabi irufẹ ohunelo, ṣugbọn o jẹ, ni otitọ, ko ni idibajẹ. Ati, gẹgẹbi itọju kan-ọdun kan, kii ṣe gbogbo eyiti ko ni ilera. Ni akoko isinmi akoko Bloomton Asparagus (eyiti a mọ ni San Joaquin Asparagus Festival) ti wọn ta ta nipasẹ ton: gangan. Wọn lo awọn ọkọ ti o tobi, ti o nipọn-ni idaniloju idaniloju ti o dara julọ - ṣugbọn a ri pe wọn ko ni ṣiṣe nipasẹ, nitorina a lo awọn ọkọ kekere, aṣepe 1/2 "ni iwọn ila opin.
Lẹhin ti nkan diẹ ti irun greasy, o le nifẹ ninu sise asparagus-kekere ati awọn imọran ti njẹ .
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun asparagus, ti o mọ ati ti ayodanu
- 1/3 ago ẹlẹwà ọti oyinbo tutu
- 1 ẹyin nla pupọ
- 6 iyẹfun tablespoons
- 1/4 ago cornstarch
- 1/2 teaspoon yan lulú
- 1/2 teaspoon ata dudu
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon soda omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru 1 inch ti epo (epo ọpa jẹ ti o dara ju, ṣugbọn canola tabi epo-epo yoo ṣiṣẹ) ni skillet lori iwọn otutu-giga.
- Ni akoko yii, bọọlu ọti oyinbo, funfun funfun, iyẹfun, iyẹfun ti o nipọn, ata dudu, iyo ati omi onisuga ni 8x8-inch tabi 9x9-inch (tabi pan ti yoo gbe awọn asparagus specially) yan satelaiti titi di isopọ daradara.
- Gún asparagus ọkọ ni ọkọọkan sinu batter ati ki o din-din fun iṣẹju 2 tabi titi ti wura fi nmu.
- Dust daadaa pẹlu koriko Parmesan tabi ti a fibọ ni mayonnaise. Yi ata ilẹ gbigbẹ ati awọn mayonnaise paprika jẹ dara julọ.
Akiyesi: Oṣu kan ati idaji asparagus le dabi ẹnipe o pọju fun meji, ṣugbọn asparagus yii dara bẹ, iwọ yoo fẹ lati ṣawari lori rẹ. Ṣe o fun ounjẹ ọsan ati ki o ni ọti lile kan pẹlu rẹ. Iwọ kii yoo nilo ohunkohun miiran.
Orisun: Ti a yọ lati Ọgbọn Stockton Fried Asparagus ohunelo. Edited by Barbara Rolek
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 416 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,196 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 63 g |
| Fiber ti Dietary | 11 g |
| Amuaradagba | 25 g |