Butternut Squash Creme Brulee

Gbero tọkọtaya yi ni kutukutu ọjọ tabi ọjọ kan ni ilosiwaju lati fun ẹ ni ọpọlọpọ igba lati ṣokunkun, Crelee brulee le ti wa ni tutu. Pa wọn ni firiji ati ki o fokiri awọn ti o ti sugared ṣaaju ki o to sìn.

Mo ti ge alabọde alabọde kan, ṣugbọn n ṣan kuro ni awọn irugbin, lẹhinna mo wa ni atẹgun titi di tutu tutu. Tabi ṣe itọsi awọn elegede ni awọn eefin inuwa tabi adiro. Din eyikeyi elegede miiran lati lo ninu bimo ti tabi bi ẹgbẹ kan.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

Ooru adiro si 300 F.

Gbe awọn eeka ti o wa ni mẹjọ si mẹwa 10 / ago-meji, awọn agolo idẹ, tabi adiro ni awọn agolo ti o wa ni ipọn nla kan.

Ni alabọde saucepan, darapọ ipara, idaji ati idaji, suga brown, eso igi gbigbẹ, nutmeg, ati Atalẹ. Ooru lori ooru alabọde, igbiyanju nigbagbogbo, titi adalu yoo bẹrẹ lati ṣa.

Yọ kuro lati ooru ati jẹ ki duro fun iṣẹju 5.

Nibayi, ni ekan kekere kan, pa awọn ẹyin yolks pẹlu 1/4 ago ti gaari granulated titi tipọn ati lẹmọọn-awọ.

Fi rọra fi nipa 1/3 ti adalu tutu si awọn ẹyin yolks, whisking nigbagbogbo. Fi awọn adara ẹyin pada si saucepan, sisun si nigbagbogbo titi ti o fi darapọ daradara. Whisk ni awọn butternut squash puree ati awọn vanilla.

Tú adalu ti o gbona sinu awọn ramekins tabi awọn agolo, pin kakiri, nipa iwọn 1/2 si 2/3 fun ramekin.

Tú gbona pupọ tabi omi farabale sinu pan pan, bẹẹni o wa ni ijinle nipa 1 inch, tabi nipa ẹẹkan-kẹta si idaji si ẹgbẹ awọn ramekini tabi awọn agolo.

Ṣeki fun ọsẹ 45 si 55, tabi titi ti a fi ṣeto custard ni aarin, ṣugbọn kii ṣe ni lile. O yoo jiggle die-die.

Yọ awọn ramekin lati inu sẹẹli ti a yan ki o si fi wọn si ori apọn lati dara die. Bo wọn ki o si tun ni irọrun fun o kere wakati 4 tabi ojiji.

Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ akoko, kí wọn nipa 1/2 si 1 teaspoon gaari lori kọọkan custard. Lilo fitila kan idana, ṣan ati ki o yan awọn suga titi di ti brown brown. Tabi gbe awọn rakekini lori apo fifẹ ati ki o fi wọn si abẹ fun iṣẹju 1 si 2, titi ti awọn oke yoo fi browned.

O Ṣe Lè Bọ

Pumpkin Creme Brulee

Espresso Creme Brulee

Snickerdoodle Creme Brulee

Ọpọn oyinbo ti o wa ni Pudding Cake

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 347
Ọra pupọ 26 g
Ọra ti a lopolopo 16 g
Ọra ti a ko peye 7 g
Cholesterol 186 iwon miligiramu
Iṣuu soda 72 mg
Awọn carbohydrates 24 g
Fiber ti Dietary 0 g
Amuaradagba 6 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)