Fun idi kan, brunch jẹ ọkan ninu awọn ọna kika ti o wọpọ awujọ ti o wọpọ julọ. Nigbagbogbo a ni awọn ti njade-ounjẹ ati alẹ tabi awọn alakoso iṣelọpọ, ṣugbọn brunch ni ọpọlọpọ lọ fun o: iwọ ko ni lati dide ni kutukutu tabi lọ si ibusun pẹ to, ṣiṣe ọti-lile ni pato aṣayan, ilana ti o dara ni afikun si awọn eniyan iṣesi ti o dara, ati koodu imura jẹ nigbagbogbo ko fussy.
Lori igbimọ igbasilẹ ti o ṣe atẹle rẹ, boya awọn alejo rẹ jẹ "o kan" ẹbi ti o sunmọ julọ tabi ẹgbẹ ẹgbẹ awọn alabọde, kilode ti ko fi awọn brunch pẹlu Latin ati / tabi Latin America flair si akojọ aṣayan? Yan ohun kan tabi mẹta lati akojọ to wa ni isalẹ, lẹhinna yika rẹ pẹlu awọn ohun mimu ti o fẹ, akara ati / tabi eso.
Eyi ni ọwọ pupọ ti awọn ero inu akojọ pẹlu awọn orukọ orin lati jẹ ki awọn aṣinilẹṣẹ ti o ṣẹṣẹ ṣẹṣẹ bẹrẹ (awọn ohun ti a ṣe iṣeduro ni a ṣe apejuwe rẹ ni ijinle diẹ ni isalẹ);
Conquistador: Spani Omelette ti a ṣe pẹlu awọn ege tomati, akara burusty funfun, gbogbo oranges Valencia (Peeli ati ki o je), Dominika Papaya ati Wara Smoothies
Cinco de Mayo: Churro Awọn eerun igi , awọn ọṣọ ti nyọ pẹlu salsa idẹ (tabi ṣe ara rẹ ), bolillos (akara funfun ti Mexican), Morelian Gazpacho Fruit Saladi , aguas frescas ati / tabi Mexico Hot Chocolate
Caribbean Morning Breeze: West Indian Pumpkin Fritters , sliced awọn ododo ti awọn ododo ti a fi omi ṣan pẹlu orombo wewe, tea Hibiscus (gbona tabi tutu)
Keepin 'It Cool: Giladi Gaatpacha , Empanadas Chicken (ti o wa ni akoko yara), awọn ohun elo ti o ni ẹyẹ ati awọn ajara, iced kofi.
01 ti 14
Huevos Rancheros (Mexican "Rancher" Eyin)Armando Mejia / EyeEm / Getty Images Bọtini apanilẹrin ti o wa ni awọn ọmọ ti a mu ti o wa lori tortilla kan ti o nipọn ati ti o wẹ ninu ohun ti o ni ẹdun tomati pupa ti o dara, a ti bi awọn rancheros ti o wa ni Mexico ṣugbọn o di kiakia Amerika. A le pese ounjẹ ni ọjọ kan tabi meji ṣaaju pe, nlọ nikan ni tortilla ati ẹyin frying fun ọjọ bọọlu gangan. Ṣaṣe awọn rancheros koriko pẹlu diẹ ninu awọn ewa ti o gbẹ ati awọn akara ti o dara ati akara ti o ti ṣe pẹlu akojọ aṣayan!
02 ti 14
Gallo Pinto (Central American Beans and Rice)Marian Blazes Awọn orilẹ-ede Costa Rica ati Nicaragua sọ pe gallo pin gẹgẹbi awọn ohun-ilẹ wọn, ati ọpọlọpọ awọn eniyan kii yoo lọ ni ọjọ kan lai jẹun ni o kere kan ti ikede simplified ti asopọ yii ti dudu tabi awọn ewa pupa (da lori agbegbe), iresi, awọn ata bẹbẹ, ati cilantro. O jẹ ohun- elo ajewewe alailowaya lori ara rẹ, ṣugbọn tun tẹle awọn ẹyin tabi awọn ounjẹ ounjẹ, nitorina o jẹ pipe fun brunch. Ti o dara ju gbogbo lọ, o le lo iresi ati awọn ewa ti a fi silẹ lati awọn ounjẹ miiran lati jẹ ki o gba awọn gallo pinto!
03 ti 14
Tortilla Española (Spanish Omelette)Ramon Espelt fọtoyiya / Getty Images Eyi ti o yẹ fun awọn ami ati awọn poteto ni a npe ni Spain ni orilẹ-ede ti Spain. O le ṣee ṣe ni gbogbo igba ti ọjọ bi ounjẹ owurọ, ounjẹ ọsan, tabi ibi akọkọ ounjẹ ounjẹ, tabi paapa (ge si awọn ege kekere) bi ohun elo tabi ounjẹ ipanu. Awọn leftovers le wa ni agbedemeji akara ati ki o di ipanu kan. Kini sita ti o dara julọ lati ni bi ile-iṣọ ti akojọ aṣayan brunch rẹ?
04 ti 14
Dominika Papaya ati Wara Awọn ẹbiondacaracola fọtoyiya / Getty Images Awọn ododo ti a ṣe pẹlu wara wa ni aye ni Latin America, ati pe o fẹrẹ jẹ eyikeyi iru eso tabi apapo awọn eso ti o le fojuinu. Ẹyọ yii yoo fun Spani / Latin Latin rẹ ni lilọ kiri ti o tọ nigba ti o ba ṣe iranlọwọ fun ilana eto rẹ ni akoko kanna, nitori pe ẹyọ kan ti o wa ninu eso ti o ni ẹba ni awọn ohun elo ti ounjẹ ounjẹ.
05 ti 14
West Pumpkin Frittersjoannawnuk / Getty Images Ṣe ayipada rẹ lojojumo arokeke ounjẹ awọn ounjẹ ti o wa ni ẹẹkan ati pe o le ko pada sẹhin! Rọ wọn pẹlu bota ati omi ṣuga oyinbo tabi Jam , gẹgẹ bi o ṣe fẹ pẹlu pancakes, ati pe o ni satelaiti kan ti o mọye lati jẹ ounjẹ irora nigba ti o jẹ ṣiwọn diẹ.
06 ti 14
Torrijas (Spanish "French Toast")nito 100 / Getty Images Ti o jẹun ni arojọ nigba Lent, torrijas jẹ ẹya ti Spani ti ohun ti a ni USA pe French toast . Awọn ege ege pan-sisun ti pan-fried ti wa ni deede pẹlu pẹlu gaari gbigbẹ oloorun, wọn si ṣe ayẹyẹ ọkọ ayọkẹlẹ carb-y daradara si sẹẹli brunch akọkọ.
07 ti 14
Arepasnehopelon / Getty Images Ko si olugbe ilu Colombia tabi Venezuelan ti o fẹ iyọ rẹ ni ibaṣe laisi irisi tabi meji. Awọn iyẹfun ounjẹ ti o ni itọlẹ ti o dara julọ ni iṣẹ daradara gẹgẹbi ipilẹ fun awọn ọbẹ sisun tabi ẹran ti a ti bura, tabi o le pin si ati ki o jẹ ounjẹ pẹlu onjẹ tabi warankasi ati eso kabeeji ti a fi bura. Yum!
08 ti 14
Gazpacho (Tutu Tomati Tutu)Phillipe Desnerck / Getty Images Bi o tilẹ jẹ pe ko ṣe deede fun ounjẹ ounjẹ ni ilu Gẹẹsi rẹ, gaspacho jẹ igbadun ti o dara julọ fun brunch ni ọjọ ti o gbona. Yi satelaiti Ayebaye nikan ti awọn ẹfọ titun ati kekere kikan ati epo (ati, optionally, chunks of bread stale) jẹ apakan ti o jẹ apakan, ohun mimu apakan, ati pe yoo jẹ ohun ti o rọrun pupọ (sibẹsibẹ si tun jẹ ounjẹ) ni ipele ti o wuwo.
09 ti 14
Diẹdi Gazpacho Eso SaladiRobin Grose Lakoko ti o wa lori akọọlẹ ti gaspacho, a ko le kuna lati sọ asọkan ti ikede Mexican kan ti o ni kekere ti o wọpọ pẹlu orukọ orukọ Spani. Yi gaspacho jẹ kosi eso eso ti o ṣe pẹlu awọn ohun itọwo ti o tutu, oje orombo wewe, ati awọn ohun elo ti ko ni airotẹlẹ diẹ tọkọtaya. Dielian Gazpacho le dara julọ jẹ ohun ti o ṣii oju ti o jẹ ni gbogbo ọdun!
10 ti 14
Pastel Azteca (Mexico Lasagna)Robin Grose Ti o ba n wa bakanna ti o wa ni kọnrin fun brunch rẹ , eyi ni tiketi: adie ti a ti gbin, ọpọlọpọ ti warankasi, ati tortillas ti ogbo oni-ọjọ (dipo awọn ọti oyinbo pasta) ti a ti yan si didara. Gbadun awọn poblano chiles, ṣe awọn obe, ki o si ṣeun ati ki o din awọn adie ọjọ ti o ti kọja, ati gbogbo awọn ti o yoo ni lati ṣe lori ọjọ brunch ni apejọ, beki, ati ki o gbadun!
11 ti 14
Churro Awọn eerunRobin Grose Alakoso ti awọn mejeeji ti Churros ati Latin America, awọn eerun wọnyi ti a ṣe lati awọn tortillas ti iyẹfun ṣe afikun igbadun atẹyẹ si eyikeyi akojọ. Fi wọn fun wa pẹlu wara ọti kan bi "igbasilẹ ounjẹ" (a awọn eerun ati salsa ) fun ibẹrẹ igbadun si brunch rẹ, tabi sin wọn bi ohun elo atẹgun.
12 ti 14
Mexico Hot Hot ChocolateMockford & Bonetti / Getty Images Bọtini diẹ sii ati itura diẹ sii ju awọn omiiran miiran ti nmu ọti oyinbo ti o wa ni idẹ, chocolate yoo ṣe afikun ohun didùn ati pe o kan ifọwọkan ti kikoro si Latin Latin-theed brunch. Sin pẹlu awọn ounjẹ ti o dun (bii ibile ti a ṣe tabi ti a ra lati ibi idẹ oyinbo Mexico) fun sisọ, ati pe iwọ yoo ṣe awọn igbadun ti o dun.
13 ti 14
EmpanadasE. YinYang / Getty Images Empanadas , ti yan tabi sisun ti o ti para pọ pẹlu nkan ti o dun tabi ti o dara, jẹ Ayebaye ni gbogbo Latin America, ati pe a le jẹ ni eyikeyi igba ti ọjọ. Wọn le ṣe nla bi sẹẹli akọkọ tabi kekere fun awọn ipanu, awọn ohun elo, tabi ẹgbẹ ti o tẹle.
Ṣelo fun idẹ kekere ẹran fun ẹyin akọkọ? Funni ni awọn empanadas eran malu ti Argentina. Yoo ṣe ohun ti o dun dun ni ohun idalẹnu lati ṣe atẹle akojọ aṣayan rẹ? Ṣe diẹ ninu awọn ayẹyẹ apple tabi ọpa oyinbo empanadas. Awọn o ṣeeṣe jẹ fere ailopin.
14 ti 14
ChilaquilesAlexandra Grablewski / Getty Images Chilaquiles jẹ apagbe ti Mexico ni pipe julọ si nọmba eyikeyi ti awọn n ṣe awopọ ẹyin tabi paapaa awọn ọlọjẹ brunch ti o lagbara ju bii ti awọn sisun sisun tabi awọn ẹran ti a da. O ni awọn tortilla ti ogbo-ọjọ atijọ ti a ge sinu awọn triangles ati sisun, lẹhinna wẹ ni ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ ti Mexico . Awọn satelaiti ti wa ni kikun ati ki o flavorful, sibẹsibẹ complements (dipo ju competing pẹlu) awọn eyin tabi eran. Bi o tilẹ jẹ pe o ṣe alapọnṣe lati ṣe imurasiṣe, awọn ohun ti o ni irọrun ṣe pataki akoko ati igbiyanju rẹ fun ounjẹ brunch pataki kan.