Awọn ọja ti a fiwe ati ti ile-iṣẹ pese awọn ọja to gaju fun didara to gaju
Ọpọlọpọ awọn ile itaja n ta online caviar, ati owo ti o ga julọ jẹ ki o jẹ ọja ti o san fun awọn alatuta. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ti o ntaa ko ni iriri lati mu daradara caviar , ṣe afihan awọn ọja to daju, ati tẹle ofin awọn orilẹ-ede ti o dabobo ipọnju iparun, ẹja ti o nmu roe ti a mọ ni caviar. Ti o ba ṣetan lati san owo ti o ga julọ fun caviar, o nilo kan purveyor ti o bọwọ fun o si mọ bi o ṣe n ṣetọju ọja naa.
Biotilẹjẹpe caviar ti a ṣeyeye julọ julọ wa lati inu agbọn ti igbo ti o wa ninu Okun Caspian ati okun Okun, ọlọku ati awọn ẹja miiran ti wa ni ile-iṣẹ ni ile ati ti o ṣe itẹwọgba fun roe wọn. Akiyesi pe ọrọ "caviar" le tọka si ẹja eja ti o yatọ ju eruku, ninu eyiti idi orukọ ẹja gbọdọ ṣaju orukọ "caviar", bii "caviar trout".
Mọ bi o ṣe tọju ati ṣe iṣẹ caviar lati tọju iṣan eleyi ti o ni idibajẹ ti o niyelori ti o dara julọ.
Awọn ile itaja atẹle ti mina awọn atunṣe fun tita ọja didara lori ayelujara.
01 ti 09
Browne Trading CompanyCaviar. Browne Trading Company Ile-iṣẹ iṣowo Browne, ti o wa ni Portland, Maine, ti wa ni ayika fun awọn iran. Ṣiṣe nipasẹ awọn ọmọ Browne, ile-iṣẹ giga caviar ni ile-iṣẹ jẹ ayanfẹ ti awọn olorin ni ayika orilẹ-ede. Gẹgẹbi ọkan ninu awọn orukọ ti o tobi julo ni aye caviar, Olukọni Rod Browne Mitchell n ṣakiyesi iṣakoso, iṣowo, ati ibi ipamọ caviar.
02 ti 09
Russ & Awọn ọmọbirinCaviar. Russ ati Awọn Ọmọbirin Ni iṣowo lati ọdun 1914, Russ & Awọn ọmọbirin jẹ ile ipilẹ ti New York pẹlu ipinnu nla ti awọn caviars ti ko wọle ati ti ile, mejeeji ti ogbin ati ti ogbin, ọpọlọpọ eyiti a le paṣẹ lori ayelujara.
03 ti 09
Caviar RusseCaviar Russe ṣe ile rẹ lori Madison Avenue ni ilu-ilu Manhattan ati awọn agbari ọpọlọpọ awọn olori awọn orilẹ-ede ati awọn ọkọ oju omi oko oju omi. Yi purveyor caviar yii gbe awọn ayanfẹ ti awọn caviars daradara pẹlu iyọda salmon ati paddlefish roe. Caviar Russe tun ni asayan ti o ṣe pataki ti awọn ẹbun ti o ni ibatan caviar ati awọn akojọpọ fun awọn ti onra ti o fẹ ṣe idanwo ọpọlọpọ awọn caviars ile-iṣẹ naa.
04 ti 09
PetrossianCaviar. Petrossian Ni iṣowo niwon 1920, ile-iṣẹ New York yi mu ilu caviar ti America to dara julọ si Amẹrika. Ile-iṣẹ naa tun pese aṣayan ti foie gras , eja ti a fi pa , ati awọn ohun elo miiran. Soro si yara kan caviar nipasẹ foonu fun iṣẹ ti ara ẹni tabi ibaraẹnisọrọ pẹlu alabaṣepọ ile-iṣẹ kan lori ayelujara fun alaye diẹ sii lori awọn aṣayan caviar nipasẹ Petrossian.
05 ti 09
Tsar NicoulaiBiotilẹjẹpe ile-iṣẹ California yii ni o ni ibiti o ti wa ni awọn caviars, o ṣe pataki si awọn orisirisi ti o gbin ni ibisi. Gigun ara rẹ gẹgẹbi ile itaja caviar, Tsar Nicoulai nse igbelaruge caviar alagbero-alafia. Ile-iṣẹ naa fun California Ositra California Ipinle ti o ni funfun funfun, ti o ro pe o jẹ caviar ti o dara julọ ti o ni r'oko ni agbaye.
06 ti 09
Seattle Caviar CompanyCaviar. Seattle Caviar Company Seattle Caviar Company ti wa ni iṣowo lati ọdun 1990, ati awọn ile ile caviar Pacific Northwest ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti o dara julọ ati awọn ile-itọwo ni agbegbe naa. Awọn ile-iṣẹ gbejade ayanfẹ orilẹ-ede ti caviar ati diẹ ninu awọn orisirisi ile.
07 ti 09
Marky káMarky ká jẹ ile-iṣẹ pataki kan ti o da ni Miami. O gbe awọn caviar sturgeon ati awọn orisirisi lati eja miiran. Ile-iṣẹ ṣe idanwo ipele kọọkan ti caviar lati rii daju pe awọn eya ati orisun. Marky n gbe awọn oriṣiriṣi caviars ti o yatọ lati ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede pẹlu pẹlu ọlọpa Amerika ati awọn ẹja ti o gbin ni ibisi.
08 ti 09
Zabar'sCaviar. Zabar's Orilẹ-ede tuntun ti New York ti o ni imọran, ni iṣowo niwon 1934, n ta didara didara ti a ti wọle ati caviar Amerika. Zabar ká jẹ iṣowo-owo ti o nfunni, ni afikun si caviar, eja ti a fi oju mu, apoels, kofi, ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran.
09 ti 09
Sterling CaviarCaviar. Sterling Caviar Sterling Caviar jẹ aaye ayelujara ti o ni ibamu pẹlu Stolt Sea Farm Group ni California, ti o ti wa ni iṣowo niwon 1993. Caviar lati inu alagbero ti a gbe ni alagbero ti o ni alagbe ti o wa pẹlu Sterling Classic (bii Osetra), Sterling Royal, Sterling Imperial ati awọn omiiran.