Yi ohunelo oyinbo adieye ( apanadas de pollo ) bẹrẹ pẹlu ẹdun ti o dara ti a fi pamọ pẹlu iyẹfun adie ibile, alubosa caramelized, olifi, ati awọn ege ti awọn ẹyin ti a le daa. Jẹ bi ẹda bi o ṣe fẹ pẹlu rẹ, tilẹ.
Ko si ohun ti o jẹ diẹ ninu awọn iyọọda adie ti o tutu, ti o gbona, ti o jẹ titun, ṣugbọn boya o jẹun miiran ni otutu otutu, tabi ni tutu kan ni ọjọ keji fun ounjẹ ọsan.
Awọn empanadas agbọn jẹ ohun ti nhu laiṣe bi o ṣe n ṣe iranṣẹ fun wọn ati pe wọn le gbadun fun ounjẹ owurọ, ọsan, ale, ounjẹ, tabi ipanu.
Fun adun ti o dara julọ, ṣe awọn kikun ni ọjọ ki o to ṣaṣeyọri o ni oru ni firiji.
Ohun ti O nilo
- 1 iṣẹ ti
- fi ṣe epara oyinbo
- 2 si 3 boneless, awọn ọyan adie ti ko ni awọ (tabi 2 adalu 3 si ago adiye ti a da lori sisun)
- 1 adie bouillon cube
- 1
- Bay bunkun
- Omi tabi adiye adie
- 1/4 iyẹfun eso epo
- 2 alubosa nla, ge
- 1 tablespoon paprika
- 1 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon
- Ata lulú (tabi lati lenu)
- 1 1/2 tablespoons gaari
- Iyọ ati ata
- 3 awọn eyin ti o nipọn, ge
- 1/2 ago olifi oṣuwọn, ti ge wẹwẹ
- 1 ẹyin nla nla
- 1 tablespoon omi
Bawo ni lati Ṣe O
Empanada Dough
- Lẹhin awọn itọnisọna ohunelo, pese iyẹfun pananada, bo pẹlu ideri ṣiṣu ati ki o tun tutu titi o fi ṣetan lati adapo.
Ṣe awọn kikun
- Poach awọn adie nipa gbigbe awọn ọpọn adie ni inu ikoko kekere pẹlu bouillon ati bunkun bay, ki o si bo pẹlu omi tabi adiye adie.
- Mu si sise ati ki o simmer lori ooru kekere fun iṣẹju 15 si 20, titi ti a fi jinde adie nipasẹ. Jẹ ki itura ninu broth.
- Ṣi adie sinu awọn ege kekere, ki o si fi omi tutu pẹlu 1 tabi 2 tablespoons ti omi sise. Gbe segbe.
- Ooru epo ni skillet. Fi awọn alubosa gbigbẹ, paprika, kumini, ata koriko, suga, ati iyo ati ata lati ṣe itọwo.
- Cook lori kekere ooru fun iṣẹju 15 si 20, titi alubosa yoo jẹ asọ ati ki o ko o, ati pe adalu jẹ brown brown.
- Yọ kuro ninu ooru ati ki o mura ninu adie. Fun adun ti o dara ju, fọọmu ti o ni kikun titi di ọjọ keji.
- Jẹ ki awọn igi lile-ẹyin ati awọn olifi ṣe afẹfẹ sinu adalu kikun tutu.
Pese awọn Empanadas
- Ya awọn epara oyinbo ti o yatọ si awọn girafu girafu rogodo ati awọn ẹyọ-ọkan ni ọkan ninu rogodo kan. Jẹ ki isinmi 5 iṣẹju.
- Lori oju ilẹ ti o ni irọrun, ṣe eerun kọọkan rogodo ti esufulawa sinu ẹgbẹ kan nipa 6 inches ni iwọn ila opin.
- Sibi 2 si 3 tablespoons ti kikun ni arin ti Circle. Fẹlẹ si awọn egbegbe ti esufulawa pẹlu isalẹ idaji ti ẹri naa jẹẹẹrẹ pẹlu omi.
- Agbo ni oke idaji ti iyẹfun ti esufulawa lori fifun lati dagba kan, ati ki o tẹ awọn igun pa pọ ni igbẹkẹle lati fi edidi.
- Fẹlẹ eti eti ti o ni omi kekere kan ki o si ṣajọ eti lori ara rẹ, pin ati ki o ṣe atunṣe bi o ba lọ lati ṣe ipa- iṣan braid .
Ṣẹ awọn Empanadas
- Adiro iná ni 425 F.
- Fi awọn iṣeduro ibi si ibi ti a yan.
- Illa ẹyin ẹyin pẹlu omi ati adiro fẹlẹfẹlẹ ni irọrun lori gbogbo oju ti empanada kọọkan.
- Ṣẹbẹ fun iṣẹju 15 si 20, titi ti o fi nmu brown ati die-die.
- Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 391 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 167 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 161 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 37 g |