Ṣiṣetẹ awọn ẹbẹ Giri fun Ooru

Nigbati oju ojo ba yipada, ko si ohun ti o fẹrẹ bi ọpọn tutu. Awọn ilana yii fun awọn tuẹtutu tutu (awọn ẹyọ ọlẹ ti o tutu) jẹ pipe fun awọn ọjọ ooru gbona - fun ọpọlọpọ ninu wọn o ko nilo lati tan-an lori adiro tabi adiro lati ṣe wọn.

Akiyesi: Tutu ti o ni afẹfẹ nbeere diẹ ninu eto iṣeto tẹlẹ. Gbogbo awọn fifun wọnyi ni o dara julọ ti o ba ṣe awọn wakati diẹ ṣaaju ki o to jẹun ki wọn ni akoko lati ṣoyẹ daradara ati ki o ni awọn idapo ero wọn ṣaaju ki wọn to ṣiṣẹ.

• 01 ti 07

  Chilled Green Gazpacho

  Bright tomatillos, awọn ododo alawọ ewe, kukumba ti o dara, ati awọn igbadun alawọ ewe miiran ni o ṣajọpọ sinu ẹyọ-ounjẹ yii-ko-din, bọbẹ ti o tutu. Fi awọn ohun-ọṣọ si i lati tọju imọlẹ ati saladi-bi tabi tan-un sinu kikun onje pẹlu kan diẹ ti adiye ti a ti gbin tabi eso ti a ti poached lori oke. Wo ohunelo kikun nibi .

• 02 ti 07

  Cold Borscht - Bọbẹbẹ Bọbẹ Bean

  Awọn didun, ilẹ-ọbẹ ilẹ-ọbẹ jẹ olutẹri ti o ni itọlẹ ni itọpa ti o rọrun yii. Sin ti o ti danu mọ daradara tabi fi silẹ pẹlu awọn ege ti beets grated floating ni dun, pupa broth. A dollop ti ekan ipara tabi olorun fraîche gba o lori oke ti deliciousness. Ṣayẹwo jade ohunelo nibi .

• 03 ti 07

  Tutu Odi Omi Okun

  Nipasẹ kika oka kuro ni agbọn, o yẹra lati ni ipalara oyin yii lati yọ kuro ninu awọn kernels ti o wa ninu awọ-ara tabi awọn fibrous. Awọn bit ti alubosa ṣe afikun ayọ, ati awọn ọdunkun afikun ara. Ti o ba ni irọrun, ṣe itọpa bii yii pẹlu awọn igi gbigbẹ ti a ti nmu, ti a yan cilantro, diced avocado ati / tabi awọn tomati. Awọn tortilla kan diẹ tabi awọn eerun tortilla lori ẹgbẹ kii yoo wa ni ibi tabi boya. Gba gbogbo awọn alaye lati ṣe bẹ nibi .

• 04 ti 07

  Cold Zucchini Soup

  Akara Zucchini Firi ṣe ipinnu meji fun ọpọlọpọ awọn onjẹ onjẹ agbegbe, paapa ti wọn ba ṣẹlẹ si tun jẹ awọn ologba: 1) o jẹ ounjẹ ti o tutu lori ounjẹ ọjọ ooru gbona, ati 2) o nlo soke pupọ ti procific zucchini. Ṣe o lalẹ pẹlu ohunelo yii .

• 05 ti 07

  Akara oyinbo Akara oyinbo Apara oyinbo

  Akara oyinbo Avocado ti a fi webẹ lo anfani ti awọn oyinbo ti o nipọn ati ti ọra-wara ti o ni irọrun lati ṣe ohun elo ti o ni adun. Orombo wewe ati cilantro ṣe imọlẹ awọn ọlọrọ. Ṣiṣẹ rẹ tutu gba eti kuro ooru to dara julọ ooru. O jẹ ẹlẹwà pẹlu awọn eerun tortilla!

  Nipasẹ ni fifẹ 3 awọn aboṣẹ pẹlu 4 agolo adie adie, gigulu ata ilẹ, ati nipa tablespoon ti oje orombo wewe. Iyọ lati ṣe itọwo ati irun-tutu ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu cilantro ati / tabi alubosa alawọ ewe bi ohun ọṣọ.

• 06 ti 07

  Minted Green Pea Bimo

  Yi ohunelo fun Minted Green Pea Soup le wa ni yoo wa gbona tabi tutu. O le mura ninu ipara - bi a ṣe aworan nihin - bi ẹṣọ, tabi fi o silẹ - iyọ jẹ ọlọrọ ati "ọra-wara" gbogbo ara rẹ.

  Ni ikoko alabọde, ooru 1 tablespoon epo ati ki o saute 2 alubosa orisun omi tabi 4 alubosa alawọ. Fi awọn agolo 4 kun dun Ewa alawọ ewe ati awọn agolo 6 adie adie ki o mu wa simmer. Cook titi awọn Ewa yoo tutu. Jẹ ki itura, tẹ ni ifunni silẹ titi ti o fi mu. Bo ati didun titi tutu. Akoko lati lenu ati sin.

• 07 ti 07

  Spani Gazpacho

  Sprawada Spani jẹ danẹrẹ ati abele ati pe fun awọn ọjọ ooru gbona. Iwọn irọrun rẹ jẹ lati pureeing ati irọra ati lẹhinna jẹ ki o ṣunkun fun awọn wakati pupọ - iṣẹ ti iṣẹ iwaju ti wa ni tọ.

  Ni ẹda ti o fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ 2 poun awọn tomati ti o pọn pupọ, kukumba idaji, 4 inches baguette, 3 epo olifi epo tablespoons, 1 tablespoon kọọkan pupa waini kikan ati sherry kikan, ati iyọ 1 teaspoon. Igara, tun ṣe afẹfẹ lẹẹkansi, bo ati didun ni o kere wakati 4. Akoko lati ṣe itọwo ṣaaju ki o to sìn pẹlu kukumba ti a fi webẹrẹ, ata pupa pupa, igbọnbu cubed, olifi dudu, ge awọn ẹyin ti a ṣe-tutu, ati / tabi awọn alubosa pupa fun awọn alakoso lati ṣe itẹ awọn ọpọn wọn.