Awọn ounjẹ ipanu brown ti Kentucky ti jẹ aṣa lẹhin igbasilẹ rẹ ni ọdun 1926. Fred K. Shmidt, oluwa kan fun Louisville's Brown Hotel, ni akọkọ ṣe awọn ohun-elo ṣe apẹja fun awọn aladugbo lati gbadun lẹhin alẹ aṣalẹ ati ijó.
Awọn ounjẹ ipanu oju-oju kan bẹrẹ pẹlu kan ounjẹ ti tositi. Tositi jẹ ipilẹ fun awọn fẹlẹfẹlẹ ti Tọki, awọn tomati ti a fi ge wẹwẹ, obe kan Parmesan waini ( Mornay ), ati afikun warankasi Parmesan warankasi. Gbe sandwich lori apiro-ailewu pan tabi satelaiti ati broil o kan titi ti warankasi ti wa ni nilọ ati browned. Fun brown brown ibile, gbe awọn ege meji ti ẹran ara ẹlẹdẹ lori rẹ ṣaaju ki o to sìn.
Ẹya yii nlo apapo ti Parmesan ati cheese cheese.
Ṣe awọn ounjẹ ounjẹ wọnyi fun ounjẹ ounjẹ ipanu tabi ounjẹ ọsan, tabi pese wọn fun idẹrin ounjẹ ọjọ kan .
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons bota
- 1/4 ago gbogbo iyẹfun idiyele
- 2 agolo wara
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon Worcestershire obe
- 1/4 iyẹfun cheddar olomi ti a mu ni giramu
- 3/4 giramu ti Parmesan ti a ti ṣa, ti pin
- 1 Punch turkey (thinly sliced - deli tabi leftover, cooked)
- 8 tositi awọn ege, awọn ohun ti a ṣe ayodanu
- 4 ege tomati (diẹ sii ti o ba jẹ kekere)
- 8 ẹran ẹran ẹlẹdẹ (crisply cooked and drained)
Bawo ni lati Ṣe O
- Yo bota ni kan saucepan lori alabọde-kekere ooru
- Fi iyẹfun naa kun ati ki o mu aruwo titi ti o fi jẹ ki o si di irun.
- Fi wara, iyọ, Saucetershire obe, warankasi cheddar, ati 1/4 ago Parmesan warankasi.
- Tesiwaju lati ṣun, ṣe igbanisọrọ nigbagbogbo, titi ti o fi fẹrẹ ti o si ni irun.
- Ge awọn tositi ti a ti ni ayọ ni idaji diagonally ki o si gbe si ori iwe ti o yan (tabi lo awọn ounjẹ ounjẹ kọọkan).
- Ṣeto awọn ege koriki lori tositi ati ki o bo pẹlu obe ti o gbona warankasi.
- Top pẹlu awọn ege tomati ki o si wọn iyokù 1/2 ago Parmesan warankasi paapaa lori awọn ounjẹ ipanu.
- Gbe wọn si labẹ broiler titi ti o gbona ati bubbly ati browned brownly.
- Top kọọkan sandwich pẹlu awọn ege meji ti ẹran ara ẹlẹdẹ, ti a gbe ni awọn ẹya ti a "X."
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 551 |
| Ọra pupọ | 29 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Iṣuu soda | 1,662 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 34 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 38 g |