Bawo ni lati ṣe Awọn Ọti Grẹgbo Gbẹ

Agbegbe gbigbe awọn eewa alawọ ewe jẹ ọna ti o tọju wọn pe awọn ọjọ pada si awọn akoko aṣalẹ. O ṣe pataki julọ ni gusu United States nibi ti a ti pe wọn ni "awọn alawọ alawọ." O jẹ ilana kan ti o yẹ lati gbiyanju nitori ni kete ti o gbẹ ti wọn pa titilai.

Awọn didun ti awọn rehydrated, jinna alawọ ewe awọn ewa jẹ ohun ti o dara. Paapa ti o ba gbẹ wọn lori ina tabi igi gbigbona, wọn ni awọn ohun ti o jẹ afikun ti awọn adun ti a fi wewe pẹlu awọn ewa ti a fi sinu awọn oyinbo tabi awọn tioun .

Awọn ewa epo-ọti oyinbo tun le ni idaabobo ati ki o jinna nipa lilo ọna yii. Ohunkohun ti o ba ni ebun ti ọgbà rẹ, o le lo ọna yii dipo ki o le gún tabi didi lati tọju wọn. Awọn anfani lori didi jẹ aaye igbala ni fisaa rẹ. Awọn anfani lori canning ni pe iwọ kii yoo ni lati ni titẹ titẹ sii ti yoo wa ni nilo lati le kan kekere-Ewebe Ewebe.

Awọn igbesẹ si Awọn ọti oyin-Gbẹ Grẹy Awọn Ewa

1. W awọn ewa alawọ ewe. Pa awọn iyokuro ti a fi opin si ati compost tabi ṣokuro awọn opin.
2. Fifun awọn ewa alawọ ewe ki o to sisọ wọn ko ṣe pataki, ṣugbọn ko ṣe itọju awọ naa dara julọ. Ti wọn ko ba faramọ, awọn ewa maa n ṣokunkun bi wọn ti gbẹ. Lati pa wọn, mu ikoko nla ti omi si sise. Fi awọn ewa alawọ ewe kun ki o fi wọn silẹ ni omi ti o ni omi fun iṣẹju mẹta. Ṣọ wọn sinu inu ẹja kan ki o si gbe wọn lẹsẹkẹsẹ si ekan omi tutu lati dẹkun wọn lati sise siwaju. Fi wọn silẹ ni omi tutu fun iṣẹju mẹta, lẹhinna ṣi lẹẹkansi.

1. Ṣe okunfa abẹrẹ nla gẹgẹbi abẹrẹ ti iṣelọpọ pẹlu wiwa ti ibi idana tabi ti a ko le ṣagbegbe, ti o ni ododo ehín. Ṣe okunfa ni ewa alawọ ewe nipa gbigbe pẹlu abẹrẹ ni apakan-apakan nipa iwọn kan si isalẹ lati boya opin ti ni ìrísí. Lati ṣeduro ni ìrísí akọkọ, fa okun naa nipasẹ, nlọ iru kan nipa awọn inṣi meji. Lo ipo ti iru naa lati di sorapo si okun akọkọ.

1. Tẹsiwaju ni wiwa awọn ewa alawọ ewe si ori okun, nlọ aaye laarin 1/2-inch laarin wọn ki afẹfẹ le de ọdọ gbogbo awọn ti ara ti ni ìrísí kọọkan. Nigbati o ba sunmọ opin okun naa, yọ abẹrẹ naa ki o si ṣe iyọkan ni ayika ehinrere alawọ to gbẹhin.
2. Gbepọ awọn ewa alawọ ewe ni ibi gbigbẹ pẹlu irun air to dara ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Nigbati wọn ba gbẹ patapata, wọn yoo ti rọra pupọ, wọn yoo si ni ohun ti o wa ni ibiti o wa laarin awọn awọ-alawọ ati adẹtẹ. Eyi yoo gba nipa ọsẹ kan.
3. Gbe awọn ewa alawọ ewe ti a ti din kuro lati nu awọn ikun gbẹ tabi awọn apoti ipamọ ounje .

Lilo Awọn Ewa Gbẹ Gbẹ Rẹ

Lati lo awọn "awọ alawọ rẹ," ṣaju wọn ni omi tutu. Teeji, tú omi gbona lori wọn ki o jẹ ki wọn muu titi wọn o fi rọ. Ṣọra awọn ewa alawọ ewe rehydrated ni colander, lẹhinna simmer wọn ninu omi tabi ọja bimo titi wọn o fi tutu.

Awọn ilana ibile fun awọn wiwa alawọ ewe ti a ti din ni igba pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, afikun kan ti o le gbadun. Cook awọn ẹran ara ẹlẹdẹ naa titi ti o fi jinna nipasẹ ṣugbọn ṣi asọ, lẹhinna fi awọn ewa alawọ ewe rehydrated ati omi tabi iṣura.