Titun si ounjẹ Greek? Mọ nipa sise ni awọn ọna oriṣiriṣi pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi ninu yiyan awọn ilana. Boya lati pese ounjẹ akọkọ, pese mezethes si awọn ọrẹ, tabi ki o kan afikun ohun-elo tuntun kan si ounjẹ ti a ṣe ni ile, eyi jẹ ibi nla lati bẹrẹ.
Awọn ilana yii lo ọpọlọpọ awọn imupese sise , lati inu igbaradi si stovetop ati awọn casseroles ti o gbona, ati awọn eroja ti o jẹ awọn ayanfẹ ti o dara julọ ni awọn ile Grik.
01 ti 10
Tzatziki: Yogurt, Kukumba, ati Garlic Dip tabi obeFọto © N. Gaifyllia, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc. Tzatziki jẹ eroja ti kii ṣe-sisẹ rọrun lati ṣetan ati pe o jẹ ayẹyẹ multipurpose nla kan. Awọn apapo ti wara, kukumba, ati ata ilẹ n fun u ni itọwo ati itọra. O le ṣee ṣe bii ipasẹ ohun elo pẹlu awọn ounjẹ akara, awọn giraja, tabi awọn ẹja tuntun, tabi bi awọn obe pẹlu awọn ounjẹ ati awọn ilana miiran bi awọn ẹfọ ti a fi bura .
02 ti 10
Gbona Ẹyẹ Ọbẹ Alaipa - LẹyinrẹrẹSteve Outram / Getty Images Fun warankasi meze, tan-to-gbona (ti o da lori ata ti a lo) tan ni igbadun nla lati fi adun yatọ si ẹgbẹ kan ti awọn ounjẹ miiran ti ko kere, ati pe o dara pẹlu ẹran tutu. Silẹ ati igbiyanju ni awọn ilana nikan ti o wa nibi.
03 ti 10
Oseji ti orilẹ-ede ati Pupa pupa - SpetzofaiAworan © Jim Stanfield Eran n fo sinu apapo pẹlu soseji orilẹ-ede ti o ni orilẹ-ede yii ni ohunelo yii ti o le ṣee ṣe bi ohun elo tabi ohun elo, tabi bi apẹrẹ akọkọ. Awọn soseji, ata, ata ilẹ, ati ọti-waini kan ti n ṣafihan nigbagbogbo fun mi nigbati wọn ba dara pọ daradara ni gbogbo igba ti wọn ko ni kekere. Ọna ti o dara lati kọ bi o ṣe jẹ pe awọn ohun elo ti o rọrun kan le ṣọkan pọ lati ṣẹda idan.
04 ti 10
Giriki Orilẹ-ede SaladiSteve Outram / Getty Images Ibẹrẹ saladi lati ṣafihan fere eyikeyi ounjẹ, ohunelo yii fun saladi Giriki ti o wa ni ko ni awọn ohun ijinlẹ, ṣugbọn ṣe wa fun awọn tomati tomati ti o dara . Eyi nilo didara nla Giriki afikun wundia olifi epo . Ti o ko ba ni idaniloju nipa ohun ti epo olifi lati wa fun, ṣayẹwo mi imọran oyinbo fun imọran imọran .
05 ti 10
Batiri-Fried ZucchiniAworan © Jim Stanfield Awọn zucchinis ti sisun yii ni wọn nlo ni igbagbogbo bi ohun ti nmu ohun-elo / meze ati sẹẹli ẹgbẹ kan. Omi omi ti o wa ninu batter jẹ ki wọn ṣe afẹfẹ airy ati crunchy. Ohunelo kan ti o rọrun fun sisẹ sita. Ọgbọn nikan si satelaiti yii ni lati ṣapa ni zucchini thinly. Lo mandolini kan tabi ọbẹ gigun lati ṣe awọn ọna to tọ deede.
06 ti 10
Ewa ti a ti din pẹlu ataFọto © N. Gaifyllia, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc. Eyi jẹ ẹlomiran ti awọn ounjẹ wọnyi nibiti o gbe ohun gbogbo sinu inu ikoko kan ati pe o ṣe idanimọ tirẹ. Ewa, ọpọlọpọ awọn dill tuntun, awọn pupa ati awọn ewe alawọ ewe, ati alubosa alawọ ewe n ṣeun papọ laisi kikọlu lati ṣe ọkan ninu awọn n ṣe awopọ julọ mi.
07 ti 10
Awọn ewa alawọ ewe pẹlu awọn tomati - Fassolakia Freska ati DomataWestend61 / Getty Images Aṣayan ẹgbẹ ẹgbẹ ti o dara julọ, eyi tun jẹ aṣayan ti o dara julọ bi apẹrẹ akọkọ fun awọn koriko ati awọn korira. Lo irufẹ ayanfẹ rẹ ti ori "okun", ki o si rii daju lati sin ọkan yii pẹlu ọpọlọpọ awọn akara burẹdi . Eyi jẹ itọju Giriki ti o wa ni agbaiye, ati ọna ti o dara julọ lati kọ ẹkọ yii pẹlu awọn esi ti o dara julọ.
08 ti 10
Tika Pork Kebabs - Pork SouvlakiEugene Mymrin / Getty Images Ninu gbogbo awọn ẹya ti souvlaki - skewered kebabs - ẹran ẹlẹdẹ jẹ eyiti a maa n lo eran ni Gẹẹsi, ati awọn ayanfẹ ti awọn Hellene ati awọn alejo. Eyi jẹ ohunelo rọrun lati ṣe, ati paapa rọrun lati jẹ.
09 ti 10
Eran malu & Pasita Casserole - Moshari Yiouvetsiac_bnphotos / Getty Images Eyi jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ mi ti ara mi ati ọna ti o dara julọ lati bẹrẹ pẹlu awọn casseroles ti o fẹlẹfẹlẹ ti adiro ti o wọpọ ni sise Giriki . Boya o lo agbalagba ibile (ṣiṣan casserole agbọn ti a fi kuro) tabi iru omi miiran ti o jẹ awo-adiro-tubu, eyi ti o jẹ ki o ṣe itẹwọgbà.
10 ti 10
Wara pẹlu HoneySteve Outram / Getty Images Awọn ọna, rọrun, ti o dara fun eto ounjẹ, ati opin pipe si ounjẹ Giriki , wara pẹlu oyin jẹ ayẹyẹ lojojumo lojojumo ni Greece. (Ti iparara, wara Wara Giriki ko wa ni ọjà rẹ, o le ṣe awọn ọra ti o nipọn fun ọra ti o ni kikun ti owo, ọra kekere, tabi warati nonfat.)