Apejuwe:
Ni Giriki: Iyanu, ọpọlọpọ awọn igboro ( mezethes , pronounh meh-ZEH-thes)
Ọrọ kan pẹlu awọn gbongbo rẹ ni igba atijọ, ọrọ ati lilo lo wa si Greece lati Turkey. Ibajẹ kii ṣe igbadun ounjẹ bi ohun elo kan (biotilejepe awọn ounjẹ mi le ṣee ṣe bi awọn ohun elo ti o wulo), ṣugbọn kuku kan satelaiti, gbona tabi tutu, ti o ni itọra tabi didun, ti o jẹun nigbagbogbo, eyi ti a ṣe iṣẹ, nikan tabi pẹlu awọn mezethes miiran bi jijẹ ti o jẹun iriri.
Idi idibajẹ ni ọna meji: lati ṣe iranlowo ati mu ohun itọwo ti ohun mimu naa mu (awọn ẹmu ọti oyinbo, ẹyin, raki, ati bẹbẹ lọ), ati lati pese apẹrẹ fun apejọ kan.
Kii awọn apẹrẹ ( orektika ni Giriki) eyiti a pinnu lati fa idaniloju fun ounjẹ ti o wa, o jẹ wọpọ fun awọn ẹgbẹ ti ebi ati awọn ọrẹ lati kojọ tabi jade fun mezethes , pin ọpọlọpọ ninu awọn ounjẹ ti o wuni, ohun mimu, ibaraẹnisọrọ, ati ẹrin. Awọn apẹrẹ kekere ni o pín pẹlu gbogbo eniyan ti o wa ni tabili, ti kii ṣe pese nikan awọn ohun itọwo ti o dara pupọ ati awọn imọran ti ara ṣugbọn tun ṣẹda irọrun afẹfẹ, idaniloju (boya alariwo) ti awọn Giriki ti wa ni mimọ.
Ọpọlọpọ awọn awopọ ṣe aṣa ni deede ṣe bi mezethes , sibẹsibẹ, ọpọlọpọ irọrun ti o wa ninu ohun ti o wa lori tabili - da lori ipinnu ara ẹni. Ile ounjẹ Giriki nigbagbogbo ni apakan apakan ti akojọ aṣayan, ati awọn n ṣe awopọ ti o le wa ni lilo bi ohun elo, saladi, tabi koda ipin kekere kan ti a le ṣafihan. Mezethes jẹ awọn aṣayan nla fun awọn ẹni ati awọn ounjẹ ounjẹ.
Pronunciation: meh-ZEH
Alternell Spellings: mezze
Awọn apẹẹrẹ: Eerisi Pasta (olulu epo) jẹ ayanfẹ ayanfẹ lati sin pẹlu rẹ.