Ni Giriki: Ọlọhun, o sọ tee-roh-kahf-teh-REE
Okan-pataki ti ẹkun Thrace ni iha ila-oorun Grisia, Ibẹtẹ yii wa ni gbogbo Greece - ni orisirisi iwọn otutu ooru. Awọn ẹbi mi fẹran eyi gbona, nitorina ni mo ṣe lo awọn ododo jalapeno ti o ṣe oju mi ni omi lati kan wọn. Yi ohunelo ṣiṣẹ pẹlu awọn ata pupa ati awọ ewe. Mild tabi gbona, eyi jẹ ohun ti nhu.
Ohun ti O nilo
- 1/2 iwon ti tete warankasi
- 1 ata (ìwọnba si gbona, ti o da lori ayanfẹ)
- 3 tbsp. epo olifi
Bawo ni lati Ṣe O
Gún awọn feta sinu awọn ege kekere nipa lilo orita.
Fi eso ṣan ni 2 tablespoons ti epo olifi titi ti awọ fi ni awọ browned. Yọ iyan ati ṣubu, ki o si gige ata naa sinu awọn ege kekere. Lilo awọn amọ ati pestle , fi awọn ata ati epo ti a ti sọ si sinu warankasi ati ki o dimu titi o fi jẹ laimu, fi afikun epo olifi diẹ sii ti o ba nilo lati mu ki o wa ni ibamu ti oṣuwọn kukuru (ṣugbọn ko tutu).
Sin pese pẹlu parsley kan.
Ni ibomiran: Fi warankasi, ata, ati epo lati inu wiwa ni ifunimu ati isọpọ, fifi diẹ epo olifi diẹ sii ti o ba nilo lati mu ki o tọ.
Tipi: Ti o ba ni ata ti o gbona ju, fa o ṣii si isalẹ ẹgbẹ kan labẹ omi ṣiṣan ati ki o yọ kuro ki o si sọ apamọwọ funfun ti abẹnu naa kuro. Pa awọn ata ṣaju ki o to ṣagbe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 60 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 13 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 130 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 2 g |