Iduro pẹlu awọn tomati ati koriko Feta jẹ ayanfẹ ti o dara julọ si Parmesan Eggplant ati ki o ṣe ibiti o jẹ ohun ajewewe ti o dara julọ tabi awọn sẹẹli ẹgbẹ. O jẹ paapaa ti nhu nigbati awọn tomati wa ni akoko sugbon yoo ṣiṣẹ o kan itanran pẹlu awọn tomati obe.
Ti o ba n gbiyanju lati yago fun awọn ounjẹ sisun , o le ṣe atunṣe ohunelo nipasẹ gbigbọn awọn ege awọn irugbin ni iwọn ila-oorun 450 ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 10 ni ẹgbẹ kọọkan. Wọn yoo tun jẹ tutu ati ki o dun.
Ohun ti O nilo
- 2 lbs. Igba
- 4 tbsp.
- epo olifi (diẹ sii fun frying)
- 1 alubosa nla (diced)
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 3 tomati ti o tobi (diced; substitute 15 iwon Awọn tomati diced ti a le gbe (un-drained)
- 1/4 ago alabapade parsley (ge)
- 1 tsp. si dahùn o oregano
- 1/2 tsp. Mint ti o gbẹ
- 1 tsp. gaari
- Tisọ iyọ (tabi lati ṣe itọwo)
- Dash titun ata ilẹ dudu (tabi lati lenu)
- 1/2 ago gbogbo awọn iyẹfun idi (fun akoko ti n ṣọnṣo)
Bawo ni lati Ṣe O
Gún epo olifi lori alabọde ooru giga ni skillet tabi obe pan. Fi awọn alubosa sii ati ki o saute titi translucent, nipa iṣẹju 5. Fi awọn ata ilẹ kun ati saute titi o fi dun, nipa iṣẹju kan.
Fi awọn tomati sii, parsley, oregano, Mint, suga ati iyo ati ata. Isalẹ ooru si alabọde kekere ati simmer uncovered fun igbaju 20 iṣẹju ni igbiyanju lẹẹkọọkan. Ti adalu ba farahan, fi omi kekere kun si pan.
Peeli ati bibẹrẹ awọn ọdun sinu awọn ihamọra 1/2. Ṣe ẹgbẹ mejeji ni iyẹfun pẹlu iyẹfun ati ki o gbọn awọn excess. Ni miiran skillet, ooru nipa kan 1/4 inch ti epo olifi titi ti shimmering sugbon ko siga.
Fẹ awọn ẹyẹ igi ni ẹgbẹ mejeeji titi ti ina fi nmọ ina (nipa iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kan da lori ooru ti epo rẹ). Yọ awọn ege jinna ati sisan lori awọn aṣọ inura iwe tabi lori apo ti a fi sii lori pan pan-pan. Jeki gbona.
Ṣaju awọn adiro si iwọn iwọn 350.
Gbe awọn ege igi lori apoti ti o yan ati oke pẹlu adalu tomati. Wọpirin pẹlu warankasi ti a ti ṣan . Ooru ninu iyẹfun ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju mẹwa lati yoyọ feta kan diẹ ki o si tun jẹ eyikeyi awọn ege ti o le ti tutu.
Sin lẹsẹkẹsẹ.| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 247 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 276 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 5 g |