Awọn wọnyi ni ohun ti nhu pẹlu alabapade oyinbo ati ata obe tabi kikan. Ra awọn ọya ti o mọ daradara-wẹwẹ tabi wẹ wọn ni o kere awọn ayipada omi tutu lati sẹhin gbogbo awọn grit. Paapa ti apo ba sọ pe wọn wẹ tabi ti mọ, wẹ wọn lati rii daju pe ko si grit ti o fi ara mọ awọn leaves.
Aṣayan miiran jẹ awọn ọya ayẹyẹ eweko ti o rọrun pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn akoko akoko Cajun .
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 2 si 3 mimu shanks tabi egungun meaty tabi egungun ham
- 1 1/2 agolo alubosa (ge)
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 2 ọṣọ olomi iyebiye (ti a ti fọ daradara, ti o wa ni alagara lile kuro, ti a ko gege)
- 1 1/2 agolo broth adie
- 2 teaspoons Worcestershire obe
- Eyi je eyi ko je: ata akara oyinbo (lati lenu)
- Eyi je eyi: iyo ati ata (lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ninu ikoko nla tabi adiro Dutch, epo gbigbona lori ooru ooru.
- Fi awọn alubosa, igbasilẹ koriko tabi egungun egungun; Cook, saropo, titi awọn alubosa yoo fi wilted.
- Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook fun iṣẹju 1.
- Fi awọn broth adie kun ki o si mu sise.
- Fi awọn ọpọn eweko eweko, diẹ diẹ ẹ sii ni akoko kan, fifi diẹ sii bi awọn ipele ti akọkọ.
- Din ooru si alabọde-kekere; fi awọn obe Worcestershire ati idinku ti obe obe ata.
- Cook, ṣiṣafihan, fun iṣẹju 20. Bo ati simmer fun igba 30 si 40 iṣẹju to gun.
- Ṣeun ati fi awọn obe obe diẹ kun, iyo, ati ata, bi o ba nilo.
Ṣiṣe 4 si 6.
* Ti o ko ba le ri ata obe tabi ata kikan ninu agbegbe rẹ, o le ṣe ni kiakia. Fọwọsi idẹ ti a fi wẹ ati fifẹ pẹlu awọn ata kekere ti o gbona. Mu nipa ago 1 kikan (bi Elo ti yoo bo awọn ata) si sise ati ki o si tú lori awọn ata. Bo ati fipamọ ni firiji. Fun obe obe, tẹ ẹyọ kan ni diẹ ninu awọn ata tabi ṣapa diẹ diẹ ninu wọn.
Diẹ ninu awọn oriṣiriṣi ọya miiran ti a le rọpo ni awọn ọbẹ ti awọn ẹda , kale , awọn ọgbọ ti a fi giri , tabi adalu ọya .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 197 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 9 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 575 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 13 g |