Gbiyanju awọn ọṣọ ti awọn eniyan ti o dara yii pẹlu ounjẹ ẹbi ti ẹhin rẹ, ki o si rii daju pe ki o ṣun oyinbo tuntun lati lọ pẹlu wọn. Wẹ ọya ni awọn ayipada pupọ ti omi. Iwọ yoo mọ pe wọn mọ nigbati ko si iyasọtọ ti osi osi ni isalẹ ti iho.
Lo awọn gbigbe igi ham tabi nipa 1/2 iwon si 1 iwon tabi mu opa ti o ti npa igi ẹlẹdẹ pa keke pọniki (ejika mu).
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 1 ago ge alubosa
- 2 si 3 mu ham shanks
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 2 agolo adie adie
- 1 iwon daradara-fo ati ki o ge ọya
- 1 teaspoon suga
- 1/4 teaspoon ata dudu
- pa eso cayenne
- iyọ, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Ooru epo ni agbọn Dutch ti o tobi tabi iyẹfun lori ooru ooru; fi alubosa ati ki o ṣeun, saropo, titi ti o fi rọra ati translucent. Fi awọn shan shan ati ki o ṣa fun fun iṣẹju 6, yika awọn iṣiro diẹ diẹ. Fikun ata ilẹ ati adiye adie. Mu lati sise; din ooru si kekere alabọde, bo, ki o si simmer fun ọgbọn išẹju 30.
Yọ awọn gbigbe ti ham pẹlu ori omi ti a fi sinu.
Fi awọn turnip ti a wẹ sinu ọpa ninu omi, diẹ diẹ ẹ sii ni akoko kan, titi gbogbo wọn o fi wa ninu ikoko.
Omi simmering yoo ṣe wọn bi o ṣe fi wọn kun si ikoko. Fi awọn suga ati awọn ata kun.
Yọ awọn egungun kuro ni ọsin ki o si ṣẹ tabi jẹ ẹran naa; pada awọn ohun elo abọ si ikoko.
Mu awọn ọya wá si sise. Din ooru si alabọde-kekere ati simmer, ṣiṣafihan, fun iṣẹju mẹwa. Bo ki o si simmer fun iṣẹju 30, tabi titi ti awọn ọya tutu pupọ. Oòrùn naa yoo ṣan silẹ diẹ, ki o le jẹ iyọ salty, ṣugbọn itọwo ati fi iyọ kun bi o ba nilo.
Ṣiṣe 4 si 6.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn ọya ti a dapọ pẹlu Ham Hocks
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 135 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 6 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 417 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |