Ṣe Ọti oyinbo mi ni Ọti-oyinbo mi?

Nigbati mo kọkọ kọju idaraya ti ọti-oyinba onibaje-ara mi ṣe iyipada mi ni nkankan pẹlu awọn ti WTF! Ọti jẹ omi, oka, hops ati iwukara, ọtun? O ko fẹ pe awọn ẹja nla kan wa ti sisanra ti o wa lori omi!


Daradara, bi o ti jẹ nigbagbogbo, idahun jẹ eka sii ju eyi lọ. Otitọ ọrọ naa wa ni awọn ohun meji, awọn adanwo ati awọn finings .

Akọkọ, jẹ ki a ṣalaye oni- iwawe . Mo n lọ pẹlu ajeji nitori, ni o kere ju ni inu mi, o jẹ ọna ti o rọrun julọ lati jẹ ajewewe lati ṣe pẹlu.

Nigbati o ba bẹrẹ si wo inu igbesi aye ajewewe, iwọ ri pe ọpọlọpọ awọn ipele oriṣiriṣi, ti o ba fẹ. Ṣugbọn, awọn ipele ti a fi n ṣafihan ti vegetarianism kii ṣe anfani wa nibi. Nitorina, dipo ki o wa sinu awọn awọ ti awọn ọlọtọ ti awọn ọlọjẹ ti n ṣe pẹlu , a nlo pẹlu ajeji ti o wa ni gígùn eyiti ko gba aaye tabi ọja ti o jẹ ti eranko.

Nisisiyi, awọn ohun ọṣọ n ṣe diẹ ninu awọn ọti oyinbo ti kii ṣe onibajẹ. Awọn ọti oyin, fun apẹẹrẹ, ti wa ni ọmu pẹlu oyin ati pe nipasẹ ti kii ya. Kii ṣe nigbagbogbo pe o han, tilẹ. Nigbamii awọn ọti oyinbo yoo wa ni orukọ lẹhin awọn ohun ti wọn ṣe alabapin pẹlu ṣugbọn kii ṣe pẹlu. Ipara ati gigei le farahan nibẹ lori aami ati sibẹ ko si iṣẹ ti awọn malu tabi awọn apani ti oyster ni o ni ipa ninu sisọ ti ọti oyinbo kan pato. Ni apa keji, ọpọlọpọ awọn apẹẹrẹ ti wara ati awọn ti o wa ni gigei ti o ṣe pẹlu awọn eroja wọnyi ni o wa fun ọ lati ṣawari.



Laanu, ọpa ti o dara ti o mu ki iwadi rẹ ṣawari bi titan igo naa ati ki o ka iwe naa ni ọpọlọpọ igba. Awọn aṣoju fifọ mọ pe wọn n ṣe iṣeduro pẹlu ọja ti o ṣe pataki julọ ni awọn ọjọ wọnni o si fẹ lati pese bi alaye pupọ bi wọn ṣe le fun alabara ti o duro ni ile-ọti ọti.



Awọn nkan kii ṣe kedere ni apa ipari . Igbẹhin ti aṣa, eyiti a lo lati ṣafihan ọti, ni gelatin ati isinglass. Niwon awọn mejeeji ti awọn wọnyi ni ẹranko ti n ṣe atilẹyin ọja ti ọti oyinbo ti o ni ọti kii ṣe alabara. O ṣeun fun awọn ohun-ọṣọ ti o fẹran ọti, awọn wọnyi ni o nlo julọ nipasẹ awọn onibajẹ ibile. Awọn ẹrọ itanna ti ode oni jẹ ki lilo ti kere si ti o rọrun ju rọrun lati tọju awọn ohun elo ti o ṣeeṣe pẹlu dogba tabi paapaa awọn esi to dara julọ. Ninu iriri mi, julọ ninu awọn onibaja oni nlo ọna ti o gbẹhin ti iṣan ati fifẹ.

Iwadii naa lori opin yii ti ibeere ti ọti oyinbo ti ko jẹ ohun ti o rọrun. Niwon awọn iṣeduro ṣubu kuro ninu ọti ati pe ko ṣe wọn sinu ọja ikẹhin, wọn ko ṣe kà awọn eroja ni ori igbọri. Ṣugbọn, nipasẹ awọn aṣaṣe ti o wa ni aṣoju, wọn jẹ bẹ, bawo ni wọn ṣe le yẹra fun wọn? Nibẹ ni aaye ayelujara kan, barnivore.com, eyi ti o gbìyànjú lati tọju pẹlu eyi ti awọn breweries bibẹrẹ ti ọti oyinbo didara. Ijọpọ ti agbegbe ti wa ni irọrun, tilẹ, pe eyi dabi pe o jẹ iṣẹ ti ko le ṣeeṣe. Lakoko ti o wa ni ọpọlọpọ igba o le jẹ ki o gbẹkẹle akojọ ti carnivore, ọna kan ti o ni lati rii daju pe lati pe awọn oluta-ile ati beere.

Ṣayẹwo jade Awọn itọsọna Spruce si vegetarianism fun diẹ ẹ sii nipa ọti oyinbo (ati ọti-waini) .

Pẹlupẹlu, wa ti a ṣe ajọdun ọti-oyinbo olododun ti o waye ni California ni gbogbo igba ooru. Ṣayẹwo jade Ni Ilu Fọọmu Fiasi Los Angeles fun alaye sii.