Njẹ saladi ìde oyin yi jẹ bi ikede Amẹrika kan ti South America. Lima saladi ni a maa n ṣiṣẹ pẹlu ceviche, ati pe o ṣe igbadun pingiki iyanu kan. Bi awọn eroja ti ntan lati ṣe ilọsiwaju ki o si mu dara ni alẹ, o ni pipe fun ṣiṣe niwaju. Mo ma nfi awọn cubes feta feta tabi awọn alabẹrẹ ti ngba si saladi yii nigbamii.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon marun awọn ewa (tobi, gbẹ)
- 1 alubosa nla
- 2 awọn tomati tutu
- 1/2 ago epo olifi
- 2 tablespoons kikan
- 2 awọn oriṣiriṣi bọtini (ṣiṣan)
- 1/4 ago parsley (ti a yan gegebi)
- iyọ iyọsi (lati lenu)
- paṣipaarọ ata (lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn ewa awọn ege sinu ikoko nla kan ati ki o bo awọn ewa pẹlu o kere 3 inches ti omi. Jẹ ki o ku mọkanla.
- Ṣọru ati ki o fi omi ṣan awọn ewa. Mu awọn ewa pẹlu omi tutu, fi iyọ 2 teaspoons si omi, ki o mu omi ati awọn ewa si sise.
- Isun kekere ati awọn ewa awọn ounjẹ ni simmer fun ọkan si wakati meji, ṣayẹwo fun awọn ọrẹ lẹhin wakati kan. Nigbati wọn ba ṣetan, awọn ewa yẹ ki o jẹ tutu ṣugbọn tutu.
- Sisan awọn ewa ati jẹ ki o tutu.
- Bibẹ pẹlẹbẹ alubosa sinu awọn wiwa ti julienne. Soak awọn alubosa ni omi iyọ fun iṣẹju mẹwa, lẹhinna imugbẹ ki o jẹ ki gbẹ. Ṣe awọn tomati.
- Whisk papọ ni epo olifi, kikan, ati oje orombo wewe. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.
- Ṣiṣẹ pẹlu epo olifi epo pẹlu awọn ewa awọn ege, alubosa, ati awọn tomati.
- Garnish pẹlu parsley ati ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 336 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 43 mg |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 10 g |
| Amuaradagba | 10 g |