Vodka 101: Ifihan kan si Alufa Agboju

Ko Gbogbo Vodka ni A ṣẹda dogba, yan ọgbọn ati ohun mimu daradara

Vodka jẹ ẹmi ti o wọpọ julọ ti a ri ni awọn cocktails ati awọn ohun mimu ti a mupọ ati pe o ṣe pataki fun ọpa gbogbo. Igbẹja rẹ wa lati oju-ara gbogbogbo ti ko ni ẹdun ti ko ni imọran tabi itanna ati pe o jẹ igbagbogbo. Eyi gba awọn eroja miiran ti ohun mimu lati di aaye ifojusi.

Oriṣiriṣi awọn iṣọpọ vodka wa lati ṣe awari . Awọn ti o dabi Vodka Tonic , Screwdriver , ati Cosmopolitan wa ninu awọn julọ ti o yẹ ki o wa lori akojọ gbogbo awọn bartender.

Iṣowo vodka loni ti npọ sii nigbagbogbo ati ọpọlọpọ awọn burandi wa, pẹlu awọn orukọ nla bi Absolut, Grey Goose , ati Ketel Ọkan. Ọpọlọpọ awọn distilleries kekere ti o ṣẹda awọn ohun elo kekere ati awọn ẹmu vodkas ati ọpọlọpọ awọn ti awọn wọnyi lo awọn eroja ati awọn ọna iṣanwo.

Ohun kan ni daju, gbogbo vodka ko da bakanna. Iwọ yoo ri awọn igo ojulowo bii awọn ti o fẹ pe o ko ra. O jẹ ẹka ti o tobi ati orisirisi ti oti ọti ati pe diẹ ninu awọn ẹmi miiran, ko si ilana ti a ṣeto lori ilana rẹ.

Bawo ni Vodka ṣe

Vodka ni a npe ni 'ẹmi eso aitọ' nitoripe ọna ti o ṣe deede fun ṣiṣe ni nipasẹ fermenting ati distilled ọkà. Eyi le jẹ oka, rye, alikama, tabi eyikeyi ọkà miiran ti distiller fẹ lati lo.

Vodika ti ọdunto ti pẹ ti jẹ ọja ti o gbajumo ti Polandii ati awọn ẹkun ilu ti o dagba sii, gẹgẹbi Idaho ni Amẹrika.

Awọn ipilẹ miiran fun vodka pẹlu awọn beets ati eso ajara.

Vodka jẹ ẹmi ti a ti tọ, ti o tumọ si pe o wa ni igba pupọ ni o kere ju igba mẹta, botilẹjẹpe diẹ ninu awọn ti wa ni distilled ni igba marun tabi diẹ sii. O ti di aṣa ti o wọpọ fun vodka brand lati gbasilẹ ti o ti wa ni vodka ti distilled x nọmba ti awọn igba. Iṣeduro jẹ pe awọn igba diẹ ti o wa ni distilled, awọn oludari ati smoother o jẹ.

Gbogbo, eyi jẹ otitọ. Bi vodka gba ọkọ-irin ajo kọọkan nipasẹ ọna ṣi, awọn 'ori' ati 'iru' ti wa ni igba diẹ. Awọn wọnyi ni awọn apa ti distillate ri lori oke ati isalẹ ti ipele ti pari. Nipa gbigbe nikan 'ọkàn' ti distillate, vodka jẹ di mimọ ati pe o ni awọn impurities diẹ.

Lẹhin ti idẹkujẹ, lẹhinna jẹ ki a fi vodka silẹ, nigbagbogbo nipasẹ eedu. Vodka ko nilo ogbologbo ati ṣetan lati mu ni kutukutu. Sibẹsibẹ, a ti ge pẹlu omi lati agbara titi si ẹri gbigbe, eyi ti o jẹ ẹri 80 tabi 40 ogorun ọti-waini nipasẹ iwọn didun .

Vọra itọda Vodka tun dale lori ifosiwewe miiran ti o ṣe pataki pupọ ati pe omi ni. Iwọ yoo ri ọpọlọpọ awọn burandi ti o nṣogo nipa lilo omi mimọ, omi orisun omi tabi diẹ ninu awọn orisun miiran ti o ni ipilẹ-awọ lati ṣẹda vodka to dara. Ifosiwewe yii ko le jẹ ẹdinwo ati pe o ṣe pataki si ilana itọju ati fifẹ.

Bawo ni Vodka ṣeun?

Niwon vodka ko ni itọsi pato, iyatọ ti aṣa ninu awọn burandi ni ọrọ wọn lori ahọn. Nigbagbogbo a ma pe eyi ni ẹnu ti inu oloro.

Awọn burandi meji ti o jẹ aṣoju awọn aṣiṣe pataki meji ni Absolut ati Stolichnaya. Absolut ni o ni irun-awọ, ohun elo ti o wuyi , nigba ti Stolichnaya jẹ o mọ ki o si jẹ omi pẹlu opin ti o fẹrẹẹgbẹ .

Ti o sọ pe, ile-iṣẹ vodka oni lọ jina ju awọn ẹya agbalagba lọ ati pe o nira lati ṣe afihan gbogbo awọn vodkas sinu awọn ẹka diẹ.

O yẹ ki o tun ṣe akiyesi pe vodka kii ṣe dandan tabi alailẹtọ ati pe awọn iyatọ ni o wa laarin awọn vodkas. Ẹnu ti vodka jẹ irẹlẹ ati nigbagbogbo bi ọkà kan ko o. Ti o ba ni itọwo vodka ti awọn orisirisi, iwọ yoo bẹrẹ sii gbe awọn iyatọ.

O le ṣe afiwe o si iyatọ ninu itọwo laarin omi omi ati omi igo. Ti o ba gbọ ifojusi si, o le sọ ni wiwọ nigbati o mu omi ti a ko ni omi.

Awọn ooru ti vodka jẹ ọrọ miiran ti o le gbọ. Eyi ni iná ti a fi han lori ahọn tabi sẹhin ọfun nigbati o ba mu vodka ni gígùn. O tun jẹ ọna miiran ti nyọnu bi o ṣe mọ tabi ti o jẹ asọ fodika.

Omi jẹ igbagbogbo nipasẹ abojuto ti o jẹ pe distiller ti fi sinu ẹda vodka ti o mọ pẹlu awọn ọna ti o salaye loke. Nọmba ti awọn distillations ati ọna ti o n ṣe ayẹwo jẹ nigbagbogbo nlo lati mọ ooru ti oti fodika kan. Awọn burandi ti o kere ju lo nwaye lati ṣun ni ẹnu ati ọfun, lakoko awọn burandi ti o wa ni tẹnumọ jẹ ki o jẹ diẹ sii ati ki o jẹ ọlọgbọn.

Flavored Vodkas

Awọn ipele ti vodka ti a ti gbasilẹ ti ṣawari ni ọdun to šẹšẹ ati ti o ba le ronu igbadun, o le wa ni ibikan. Eyi pẹlu awọn ayanfẹ bi citrus ati Berry pẹlu chocolate ati pomegranate.

Ẹka titun kan ṣe itọwo awọn ohun ajẹyanu ati awọn candies . Awọn ounjẹ diẹ ẹ sii ju bi iru ẹja nla kan, ẹran ara ẹlẹdẹ, hemp, ati paapaa taba, tilẹ awọn wọnyi ko ni ṣiṣe ni pipẹ lori ọja naa.

Diẹ ninu awọn vodka ti a ti ni flavored ti wa ni lilo nipa lilo ọna idapo ibile ti awọn ohun elo ti o ga ju eso eso ati ewebẹ ninu fodika ti o pari. Ọpọlọpọ awọn vodkas, sibẹsibẹ, nìkan fi awọn eroja bi adayeba tabi artificial flavor ayokuro si vodka.

Aṣayan miiran fun awọn vodkas flavored ni lati ṣe idapo ti ara rẹ . Bẹrẹ pẹlu fodika ti ko dara ati lilo awọn eso alabapade , ewebe, ati awọn turari, o le ṣe iṣọrọ awọn akojọpọ ti ara rẹ ti o jẹ igbadun lati lo ninu awọn oriṣiriṣi awọn cocktails.

7 Italolobo fun Yiyan ati rira Vodka

Ọpọlọpọ awọn burandi vodka wa nibẹ. Nigba ti akojọ naa dabi ẹnipe ailopin ati iyipada lailai, nibẹ ni awọn igbasilẹ pupọ ti a le ṣe nigbati o yan vodka.

Vodka olowo yoo ṣe itọwo poku. Vodka jẹ ọkan ninu awọn ọti oyinbo nibiti iye owo maa n afihan didara. Ni apapọ, ti o jẹ din owo vodka ni irọrun o yoo jẹ.

Ti o ba dapọ awọn ohun mimu pẹlu ọpọlọpọ awọn eso ati awọn ohun elo miiran ti o dara, ọpọlọpọ awọn impurities ti vodka olowo poku yoo ṣee ṣe masked. Sibẹsibẹ, ti o ba lọ soke idiyele owo kan, o le rii pe didara naa ṣe pataki. Sibẹsibẹ, bi o ṣe jẹ pe ọran naa, diẹ ninu awọn burandi vodka ti o dara julọ jẹ eyiti o wuwo .

Iboju-ọna ti o tumọ si didara julọ. Nigbamii ti o ba wa ni ibi itaja ọti oyinbo, ṣe akiyesi si ibi-iṣowo ti awọn vodkas lati ni oye gbogbo ti didara wọn.

O jẹ iṣeeṣe deedee pe awọn vodkas ti o din owo wa lori awọn selifu isalẹ (igba ti awọn $ 5 liters ti oti ti o ni gut) ati awọn vodkas ti o niyelori ("iboju oke-nla") wa ni oke. Ti o ba n wa iru fodika ti o dara julọ ni awọn oriṣiriṣi ti awọn cocktails ati pe o le jẹ ki o tọ ati ki o chilled, ṣayẹwo awọn selifu ni ipele oju.

5x Dipo. Ti vodka kan ti ṣe ọpọlọpọ awọn irin ajo nipasẹ ṣiṣan, ẹri naa yoo sọ fun ọ ni kedere lori aami naa. Eyi le ṣee lo bi iwọnwọn didara ati mimo.

O jẹ otitọ pe diẹ sii vodka jẹ distilled, awọn smoother o le jẹ, ṣugbọn ti o ni ko nigbagbogbo awọn ọran. Gbogbo awọn idi miiran - ọkà, omi, sisẹ, ati be be lo. - yoo tun mu ifosiwewe kan ni didara ati nigbami awọn aami ' 5x Distilled ' jẹ nìkan iṣẹ-iṣowo.

Awọn orisun ti vodka rẹ. Russia ti mọ igba atijọ fun awọn vodka nla rẹ, bi Polandii ati awọn orilẹ-ede mejeeji ti tẹsiwaju lati ṣe awọn vodka ti o wuyi. Bi o tilẹ ṣe pe wọn ti ṣe akoso ọjà naa ni akoko kanna, awọn vodka ti wa ni bayi ti ṣe ni gbogbo agbaye. Awọn iṣẹ ile-iṣẹ Amẹrika ti n mu awọn diẹ ninu awọn vodkas ti o dara julọ loni.

Nigba ti o jẹ dara lati mọ ibiti vodka rẹ ti wa, ko si bi nla ti ifosiwewe ni didara bi o ti jẹ ẹẹkan.

Wa awọn burandi ti a ko mọ. Awọn aami orukọ nla ni yoo wa ni fodika, ṣugbọn iwọ yoo wa awọn okuta iyebiye ti o ba jẹ pe o ṣawari diẹ ninu awọn akole ti o kere ju. Ọpọlọpọ awọn vodka smoothest ti wa ni distilled nipasẹ diẹ ninu awọn ti awọn diẹ ti o ni awọn distillers nla igberaga ninu wọn iṣẹ ati awọn wọnyi vodkas itaja le yi iyipada ti o ti wo ti yi ọti-akọọlẹ ẹka.

Ti o sọ, o jẹ kan ajeji owo ati, laanu, ọpọlọpọ awọn ti awọn wọnyi burandi ko duro ni ayika fun gun. Ti o ba ri vodka titobi nla kan ti o gbadun, ṣe atilẹyin wọn ki o sọ fun wọn (fere gbogbo ẹda le ṣee ri ni ori ayelujara ati nipasẹ media media).

Ṣe orisirisi ni iṣura. Ti o ba gbadun vodka, o le fẹ lati ni diẹ ninu awọn igo ayanfẹ rẹ ni iṣura ni gbogbo igba.

Ṣawari awọn burandi-iṣowo-iṣowo ti o fẹran rẹ lati dapọ mọ Màríà ti o ni ẹjẹ , Ibalopo lori Okun , ati awọn miiran cocktails gbigbona . Lẹhinna, yan fodika ti o fẹran to gaju julọ lati tọju fun Vodka Martinis , awọn ohun mimu miiran, ati fun sisọ ni gígùn (ti o dara tabi lori apata jẹ dara julọ fun vodka).

O tun jẹ agutan ti o dara lati ni awọn aṣayan adun diẹ diẹ ninu ọpa rẹ . Oṣuwọn jẹ wọpọ julọ, biotilejepe o le lo nkan bi melon tabi vodka vodka ninu awọn ohun mimu ti o pe fun vodka ti a ko ti sọ.

Tesipa ninu oti fodika jẹ ero-ọrọ. Bi pẹlu gbogbo oti, gbogbo eniyan kii yoo fẹ awọn burandi kanna ati eyi jẹ otitọ fun vodka. O le ka gbogbo awọn agbeyewo ti o fẹ, beere fun gbogbo eniyan ti o mọ, ati pe iwọ yoo pari pẹlu ọpọlọpọ ero oriṣiriṣi lati ṣe iyatọ eyi ti o dara ju .

Lo awọn ero wọnyi bi itọsọna, ṣugbọn Mo gba gbogbo eniyan niyanju lati ṣe idanwo lori ara wọn. Awọn ohun itọwo eniyan yatọ si ati ohun ti Mo le rii, o le ko. Lẹhinna, iwọ jẹ ẹniti o mu ọ, ọtun?