Bukkake Udon jẹ ohun elo ti o rọrun pupọ ti o jẹ wọpọ ni sise Japanese. Ẹya yii jẹ satelaiti ti o tutu pẹlu asọ, soy sauce ti o ni itọri ati orisun omi ti o ni orisun, ati awọn toppings. Katsuobushi, tabi awọn ohun-ọṣọ bonito, ni a lo ninu ohunelo kan pato, ṣugbọn o le lo awọn oriṣiriṣi awọn toppings, pẹlu awọn giramu daikon radishes, atalẹ grẹy, awọn eyin ti o nipọn, ge wẹwẹ alubosa alawọ ewe diẹ sii.
Bukkake ṣe apejuwe iṣe ti omi-omi ti o ṣan ni nkan kan. Ni satelaiti yii, omi jẹ omi ti o ni orisun omi tutu, ti o ṣubu si awọn orodles ti o rọ. Udon jẹ iru awọ-awọ Japanese ti o nipọn pẹlu iyẹfun alikama ati pe o maa n ṣiṣẹ ni bakan tabi sisun. Udon wa ni ori ati awọ tutu ni ọpọlọpọ awọn ile itaja Aje Asia. Awọn ọfọ ti o ti gbẹ yoo ṣiṣe ni pẹ to, ṣugbọn awọn nudulu titun ni iwọn gbigbọn diẹ ti o ni irọrun diẹ ati ọgbẹ nicer al dente. Wọn wa nigbagbogbo ni aaye alubosa naa, ati pe o le fipamọ wọn fun awọn oriṣiriṣi osu ṣaaju ki iná sisun free yoo gba awọn ti o dara julọ ti wọn ati idotin pẹlu ẹya ara wọn.
Awọn Broth
Oòrùn naa ni akọkọ ṣiṣe ohun ti a npe ni kaesh i , eyi ti o jẹ idapọ adalu ti soy sauce ati mirin, pẹlu oṣuwọn kekere kan lati ṣe idajọ awọn eroja. Lẹhinna ni a ṣe idapo kaeshi pẹlu dashi lati ṣe broth. O jẹ iyọ ati igbadun, pẹlu Layer lori Layer ti complexity.
Toppings lati Wo
Ẹwà ti ọbẹ bukkake jẹ pe o jẹ pipe ni akoko ooru, ati bi o ṣe le ṣe idiwọn ti ohunkohun ti o fẹ ati pe o wa. O jẹ igbadun ati igbadun, ṣugbọn kii ṣe eru, o si dara lati jẹ ki o dara ati itura.
O le yan igbadun ara bukkake rẹ, ṣugbọn nibi ni awọn toppings lati ronu:
- 1 dì nori seaweed
- 1/4 apẹẹrẹ fishcake
- 1 tsp. pupa pupa ti o ni itọlẹ
- 1 tsp. wasabi paste
- 1 T. ipara saladi ti omi
- 1 tsp. tempura flakes
- Awọn irugbin Sesame
- 1/2 boiled ẹyin
Ohun ti O nilo
- Awọn ipin ara udon 4
- Fun obe: 1/2 ago soy obe
- 2 agolo
- dashi soup stock
- 3 T. mirin
- 4 T. katsuobushi (ṣiṣun flaito)
Bawo ni lati Ṣe O
- Illa soyi obe ati mirin ni apo kekere kan. Fi si ori ooru giga ati mu sise. Lọgan ti ṣe, fi omi ati omi ṣan ati ki o ṣe itọju daradara ki o le ni idasilẹ daradara.
- Duro ooru. Fi tutu sinu obe ni firiji.
- Ṣe ọpọlọpọ omi ni apo nla. Fi awọn nudulu nudon ni pan ati sise titi o fi jẹ asọ, tẹle awọn ilana package.
- Ṣiṣan awọn ọra ti o wa ninu apo-ọti-tutu ati awọn ọra ti o dara ni omi omi tutu tabi ni omi omi omi.
- Pin awọn nudulu sinu awọn abọ mẹrin.
- Gbe katsuobushi ati awọn ayanfẹ ayanfẹ rẹ julọ lori oke.
- Tú obe lori ori ọṣọ gangan ṣaaju ki o to jẹun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 255 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 11 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 828 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 15 g |