Oṣun ikẹkọ jẹ Ayebaye Amerika kan. Ọran ti o dara ati ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni idapọ pẹlu awọn alubosa, awọn ẹfọ, ewebe, ati awọn poteto lati ṣẹda ohun ti o ni ẹdun ti o jẹ ounjẹ ara rẹ. Ayẹwo nla, ti o nira lati ṣetan ati kii ṣe owo pupọ.
Ohun ti O nilo
- 3 Ọkà Igi
- 6 Awọn Oun Slab Bacon diced sinu cubes 1/4 inch
- 1 Ti o dara ju Alubosa (bii Vidalia), diced kekere
- 1 Large Leek ti mọtoto daradara ati ki o ge wẹwẹ ni kete si idaji awọn osalẹ
- 1/4 Ife Red Bell Pepper, diced kekere
- 1 Iwọn Yukon Poteto peeled ati diced kekere
- 2 Bọtini tablespoons, unsalted
- 2 Tilari Ọdun Tutu Tablespoons
- 1 Ilẹ Ilẹ Ilẹ Cumin
- 4 Awọn agolo Ọja oyinbo
- 2 Teaspoons Cornstarch ti tuka ni 2 Omi tabili
- 1 Igo Ipara Ipara
- Iyọ ati Ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbadun ikoko omi 4-quart ni kikun lori ooru kekere ati ki o fi ẹran ara ẹlẹdẹ diced. Lọgan ti o ti ṣe awọn tablespoons diẹ ti sanra, mu ooru si alabọde ati ki o Cook titi ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ agaran ati brown brown.
- Tii gbogbo ṣugbọn 1 tablespoon ti ẹran ara ẹlẹdẹ, nlọ ẹran ara ẹlẹdẹ ninu ikoko.
- Fi awọn bota, alubosa, leeks, ata ṣelọpọ, thyme, ati cumin ati saute, ṣe igbesiyanju lẹẹkọọkan titi ti alubosa ati ata alaeli jẹ asọ.
- Fi oka, poteto, ati iṣura kun.
- Mu wá si sise ati ki o Cook fun iwọn iṣẹju mẹwa titi ti awọn poteto jẹ asọ.
- Lo kan sibi lati pa diẹ ninu awọn poteto ati oka lodi si ẹgbẹ ti ikoko. Din ooru si alabọde ati ki o mura ni slurry ti cornstarch ati omi. Pada si sise ati ki o ṣun titi titi o fi jẹ pe chowder yoo dinku die-die.
- Yọ kuro lati ooru ati akoko pẹlu iyo ati ata.
- Ṣiṣẹ ninu ipara wuwo ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Diẹ Ounjẹ bimo ilana:
- Monk ká olokiki Irin Chowder
- Opo ti Alafati Ẹfọ Egan
- Gingered Pumpkin Soup with Gruyere Cheese
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 499 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Iṣuu soda | 972 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 37 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 19 g |