Yi soseji ati bimo ti tortellini ti wa ni ẹrù pẹlu awọn ẹfọ ati igbadun nla. Fi saladi ati akara burusty kan fun onje ẹbi ti o dara.
Lo chorizo tabi soseji tuntun ti o ni itunra ti o ni itanna ju Igiṣala Italy, tabi ṣe ipasẹ tortellini pẹlu eran malu ilẹ ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon igbẹlẹ itali Italian ti o dara (casings kuro)
- 1 ago alubosa nla (ge)
- 2 awọn ododo cloves ti o tobi pupọ (ge)
- 5 agolo malu malu (pelu iṣuu soda tabi unsalted)
- 2 tomati agolo (diced ati peeled, fi sinu akolo tabi alabapade)
- 1 8-ounjẹ le awọn obe tomati
- 1 alabọde zucchini (ti ge wẹwẹ)
- 1 kalori nla (thinly sliced)
- 1 wopo seleri (ti ge wẹwẹ)
- 1 alabọde alawọ ewe bell ata (diced)
- Eyi je eyi: 1/4 ife waini pupa ti o gbẹ
- 1/2 teaspoon si dahùn o basil bunkun
- 1/2 teaspoon si dahùn o leaf oregano
- 8 si 10 iwon warankasi tortellini
- 3 agolo parmesan (titun grated)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ọja iṣura pataki tabi adiro Dutch lori alabọde-giga-ooru, saute soseji titi ti a fi tun ṣe nipasẹ rẹ, fifọ ni bi o ṣe n ṣeun. Eyi yoo gba to iṣẹju mẹwa.
- Lilo sisun slotted, gbewe soseji si ekan nla. Tii gbogbo wọn ṣugbọn nipa 1 tablespoon ti sanra lati pan.
- Fi alubosa sii ati saute titi tutu tutu ati translucent, nipa iṣẹju 5.
- Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook, saropo, fun iṣẹju miiran.
- Pada soseji browned si pan ati ki o fi awọn ọra oyinbo, awọn tomati, awọn obe tomati, zucchini, karọọti, ata ataeli, seleri, waini pupa, basil ati oregano. Simmer titi awọn ẹfọ jẹ tutu, nipa iṣẹju 35 si 45.
- Fi kun tortellini si bimo ati ki o ṣe titi titi o fi tutu, tabi nipa iṣẹju 8 si 10.
- Akoko akoko pẹlu iyo ati ata, lati lenu.
- Ladle ṣun sinu awọn abọ ki o si wọn pẹlu Parunka warankasi. Pese diẹ sii warankasi Parmesan ni tabili.
O Ṣe Lè Bọ
Eso onjẹ Eporo Pẹlu Anduill Soseji
Soseji ati Ọdun Ọdunkun Pẹlu Kale
30+ Bimo ti ati ilana Chowder
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 596 |
| Ọra pupọ | 36 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 17 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Iṣuu soda | 2,195 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 40 g |