Akara akara ounjẹ akara Faranse ti wa ni adalu ati ki o ṣajọ sinu ẹrọ lori esufulafula, lẹhinna yan si eleyi ti o dara. Bọtini si erupẹ ni omi gbona lori apata adiro kekere, ki o si yan o ni iwọn otutu ti o ga julọ fun iṣẹju mẹẹdogun akọkọ.
Ṣe apẹrẹ awọn egungun ni igun diẹ, lẹhinna akoko ati adẹtẹ-tositi fun awọn croutons ti ile ti o dara. Akara ounjẹ ounjẹ ounjẹ akara oyinbo ti Faranse ṣe 1 ounjẹ iyanu, akara buruku.
Ohunelo ti o jọmọ
Ni Akara Gẹẹsi titun Orleans
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 ago omi
- 1 tablespoon Ewebe epo (tabi
- epo olifi )
- 2 wara waini tablespoons
- 2 iyẹfun iyẹfun (gbogbo-idi)
- 2 agolo iyẹfun agolo
- 2 teaspoons gaari
- 2 teaspoons iyọ
- 2 teaspoons ti nṣiṣe lọwọ iwukara iwukara
- 1 ẹyin funfun funfun pẹlu 1 tablespoon omi tutu
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn eroja akọkọ akọkọ si ẹrọ iṣọn.
- Lo Eto Agbegbe Faranse ti ẹrọ rẹ, ṣugbọn yọ esufulawa ṣaaju ki o to bẹrẹ ọsẹ. Tabi, lo iyẹfun palu, tu silẹ lati jẹ ki igbasẹ ti afẹfẹ, jẹ ki o jinde (iṣẹju 45 si wakati 1), jẹ ki o dinku, jẹ ki o jinde, dagba si akara.
- Fun sokiri tabi epo miiwu kan tobi iwe kúkì; pé kí wọn pẹlu cornmeal.
- Lati ṣe awọn akara: Gbe esufulawa (yoo jẹ asọ ti) si ọkọ ti o ni irọrun. Wọ omi pẹlu iyẹfun diẹ; ge esu sinu ipin 2. Rọ gbogbo ipin si ọna onigun mẹta kan nipa iwọn 12 si 15 in (bii iyẹfun diẹ sii bi o ba nilo). Bẹrẹ ni opin ipari, gbe soke soke; fun awọn igbẹri daradara. Tun pẹlu eerun tókàn.
- Awọn iṣugbe ibi lori apoti kúkì ti a pese; bo pẹlu ipara itanna ti o mọ ki o si jẹ ki o dide ni wakati miiran.
- Ṣiyẹ adiro si 400 F. Fi okuta ti o wa lori apata isalẹ ti lọla; fi diẹ sii nipa 1 inch ti omi farabale si apẹrẹ apa. Bọ akara fun iṣẹju 15; kekere ooru si 350 F. Beki fun miiran iṣẹju 25.
- Nipa iṣẹju 5 ṣaaju ki o to awọn akara oyinbo ti ṣe, fẹlẹfẹlẹ pẹlu awọn ẹyin funfun ati omi .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 453 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 1 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3,179 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 64 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 26 g |