Irish nitõtọ mọ ẹja eja wọn! Eyi jẹ ọna ti o rọrun ati rọrun lati ṣetan pipẹ awọn ẹja nla eja. Awọn ẹja tuntun, eja, ati eweko, ati awọn ẹfọ ẹfọ ti wa ni simmered ni broth ti ẹja ika, wara, ati ipara - ẹdun gbigbona, ti o ni itẹlọrun pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja! Eyikeyi eja ti o ni ẹdun le ṣee lo ati ki o lero free lati ṣe aropo awọn fọọmu fun awọn igbin ti o ba fẹ.
Eyi ni o dara julọ bi ounjẹ pẹlu diẹ ninu awọn akara ti o dara ati saladi kan tabi bi olubẹrẹ fun igbadun ounjẹ ounjẹ miiran.
Bar ati Ounjẹ jẹ ilu alailẹgbẹ Irish ni abule ti Ballyvaughan, ni County Clare, ti o wa ni Oorun ti Ireland. Awọn Ounjẹ Chowder jẹ ohun-iṣowo wọn.
Ohun ti O nilo
- 8-10 awọn ẹiyẹ titun, ti npa ati ti o mọ (ṣabọ eyikeyi ti o ṣii) *
- 1 Pint fish fish or clam juice
- 1 wara pint
- 1 pint eru ipara
- ½ lb gbogbo awọn epo-oyinbo ti a dapọ mọ wẹwẹ, diced awọn ewa alawọ ewe, Ewa ati oka
- 1 Tita cornstarch, ni tituka ni omi omi 3-4
- 1 Lb awọn eja ti o darapọpọ ti awọn eja titun, gẹgẹbi awọn hake, cod, haddock or salmon, ti o si ge sinu awọn eeku ti o nipọn
- ¼ lb
- eso tuntun , tẹ, gbe silẹ ati ki o ge crosswise sinu awọn ege -½-inch
- Iduro ti o wa ni aropọ si garnish
Bawo ni lati Ṣe O
- A Akọsilẹ Nipa awọn Bibẹrẹ: Awọn eewu ti awọn ẹfọ tuntun yẹ ki o wa ni pipade ṣaaju ki wọn ti jinna. Ti o ba ni eyikeyi pẹlu awọn ota ibon nlanla, tẹ ideri rẹ ni kia kia ati pe o yẹ ki o pa. Paapa ti o ba ti pa ẹnu rẹ laiyara, awọn stit rẹ wa laaye. Gbogbo igbiyanju ti ko ba sunmọ ni o ti ku ati pe o yẹ ki o sọnu.
- Mu omi omi 1/4-inch pẹlu idapọn ti waini funfun si sise ni kekere obe saucean
- irun, ideri, ati nya si titi o ṣii ṣii, ni iwọn 2 si 3 iṣẹju. Gbiyanju lati ma ṣe igbadun awọn igbin bi wọn ṣe n ṣe ayẹwo rubbery ni irufẹ pẹlu ooru pupọ.
- Yọ awọn mii pẹlu obo ti a fi oju ati nigbati o tutu, yọ kuro lati awọn ota ibon nlanla, ti a fi gige pa ati ṣeto.
- Darapọ awọn ọja ẹja (tabi oṣuwọn clam) ati wara ninu ikoko nla kan ati ki o mu si simmer.
- Fi awọn ẹfọ adalu kun ki o si simmer titi ti o kan bẹrẹ lati rọra nipa iṣẹju 6 si 8.
- Fi eja ati ede kun ati simmer titi ti o fẹrẹ jinna nipasẹ iwọn 3 si 4.
- Túnra ninu ipara, ki o si rọra ni irẹjẹ ninu agbọn cornstarch / omi lati ṣinṣin. Simmer fun iṣẹju 5 lati darapọ awọn eroja.
- Yọ kuro lati ooru.
- Fi awọn iṣoro, akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata, ki o si sin ninu awọn abọ balu ti a fi ọṣọ pẹlu lẹmọọn pa.
Wa ounjẹ Gourmet pataki Awọn ounjẹ ounjẹ, Agbari, ati Cookware
Top Awọn Ile Itaja Gourmet Onjẹ mẹwa
Awọn ibi ti o dara julọ lati ra Awọn ounjẹ didara - Eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, & Agutan
Nibo ni lati ra Ẹja O dara ju
Awọn ibi ti o dara ju Lati Ra Awọn Irinṣẹ Idana Awọn ọna Ayelujara
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 789 |
| Ọra pupọ | 45 g |
| Ọra ti a lopolopo | 21 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 265 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 696 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 62 g |