Ti o ba dagba ni Orilẹ Amẹrika, awọn o ṣeeṣe ni o ti jẹ awọn apoti ti Rice-a-Roni pẹlu apapo iresi ati nudulu. O wa pẹlu ohun iṣan / adun adun, o rọrun lati ṣe ati ki o ni ojuju. Biotilẹjẹpe iya mi ko ṣe afẹfẹ ti awọn apẹpọ apoti, o ma nni ni igba diẹ si awọn ibeere ọmọ mi ati ki o ṣe iṣiṣe si apẹja ẹgbẹ si inu adie rẹ ti a ti yan tabi adiro. Daradara, Ayebaye Amẹrika yii jẹ iṣafihan Aarin Ila-oorun kan. Ti a npe ni ṣiṣan Lebanoni, o jẹ jasi laini ti o wọpọ julọ ni gbogbo Aringbungbun East.
Awọn ti o jẹ ami ti o jẹ awoṣe ni awọn fifun ti a ti fọ ti verta. Diẹ ninu awọn lo epo olifi, awọn ẹlomiran ti ṣatunwo bota ( ghee ) ṣugbọn, boya ọna, o ṣe pataki lati gba pasita crispy ṣugbọn kii sun. O jẹ ila ti o dara ati pe o nilo lati wo awọn nudulu rẹ daradara. Ṣugbọn awọn awọ ti o jinlẹ julọ, iyọ ti o dara julọ. Ati nigba ti a ba ti ṣaja naa, diẹ ninu awọn ti o lagbara, diẹ sii ni awọn awọ brown ni isalẹ ti ikoko ti a kà si itọju onjẹ. Mo wà ni ẹẹkan ni ibi ipade ẹbi Yemenite nibiti a ṣe n ṣe ounjẹ yii ati ọmọdekunrin kan ti binu pe diẹ ninu awọn ọṣọ ti o nira julọ ti pari lori apẹrẹ rẹ. O ri pe o jẹ ohun buburu nigba gbogbo awọn agbalagba yarayara si igbala rẹ ati ki o ṣe igbala rẹ fun awọn idinku brown ti o dara.
Ibeere ti o tobi julo nigbati o ba wa si ohunelo yii jẹ boya tabi kii ṣe lati fa iresi ṣaaju niwaju akoko. Awọn Purists yoo sọ fun ọ pe o jẹ dandan ati pe o tun nilo lati ṣe ifọwọra awọn eeka ti iresi laarin awọn ika rẹ lati gba diẹ ninu awọn sitashi kuro ki o si rii daju pe onibara kan pari ọja. Mo wa ... mi ... kekere ọlẹ ... nitorina Emi ko nigbagbogbo ṣakoju. Ma ṣe sọ fun ẹnikan.
Ni gbogbo iṣẹlẹ, lekan ṣe o ni kanfasi pipe lati fi awọn eroja miiran kun. Ewebe gegebi parsley ti a fi pamọ jẹ igbadun ti o dara ati awọn eso pine ti o mu ẹmi nla kan.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 Ife
- ọkà alabọde (kii ṣe sise yara) iresi
- 1/2 Cup vermicelli pasita, ti ṣẹ si awọn ege kekere
- 1/4 Ife bota
- 2 1/4 Ago omi omi
- Iyọ ati lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
Fi bota naa ati vermicelli si apo panu nla tabi ikoko ti o ni iboju ideri ti o nipọn. Brown awọn nudulu, igbiyanju nigbagbogbo, ki o si ṣọra ki o má sun wọn. Fikun iresi ati omi si ikoko ki o mu sise. Bo, mu ooru naa sọkalẹ lọ si isalẹ, ati simmer fun iṣẹju 20 tabi titi ti omi yoo fi gba ati iresi jẹ tutu.
Fọmu pẹlu orita ati ki o sin bi ẹja ẹgbẹ kan si ẹja, adie tabi eran malu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 377 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 31 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 82 mg |
| Awọn carbohydrates | 60 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 6 g |