Bi o ṣe le ṣe deede Cook Rice Ni gbogbo igba

01 ti 08

Bawo ni Cook Cook

Iresi ṣe ipa pataki ninu aṣa Kannada ati awọn eniyan China ti njẹ raka fun ẹgbẹrun ọdun. Fun ọpọlọpọ awọn eniyan Kannada, wọn n ṣe igbesi aye wọn ati ilẹ wọn pẹlu gbogbo iṣẹ lile fun iresi. O nilo fun iresi ti mu ki awọn eniyan Gẹẹsi ṣe ifojusi pataki si awọn eroja ati owo oriṣiriṣi lati ṣe igbiyanju lati ṣe iṣedede igbiṣẹ iresi. O le sọ fun ọpọlọpọ awọn eniyan China, iresi jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ pataki julọ ni gbogbo aye wọn.

Nitoripe iresi jẹ igbasilẹ ni aṣa Kannada, o le fẹ pe eyi ni "iresi iresi". Gbogbo idile mi ni lati China ati pe o dagba ni Taiwan ati China, Mo jẹun iresi julọ awọn ọjọ ti aye mi. Paapaa ni bayi, ti mo ba lọ laisi iresi fun ọjọ mẹta tabi mẹrin, mo padanu rẹ.

Àkọlé yii yoo fihan ọ bi a ṣe le ṣẹ "ọkà pẹ" iresi lori adiro kan. Akọle yii le jẹ idahun rẹ fun ṣiṣe awọn iresi ti o dara ati irun fluffy ni ile ti o ko ba ni oluṣeto iresi kan. Ti o ba ṣetun iresi lẹẹkan ni igba diẹ, sise lori adiro yoo dara julọ ṣugbọn bi o ba jẹ mi, o jẹ iresi nigbagbogbo lẹhinna Mo yoo so fun ọ gidigidi pe ki o ra raṣan iresi kan.

Lati jẹ otitọ pẹlu rẹ, ọpọlọpọ awọn idile ile-idile ni oniṣẹṣẹ iresi kan ati sisẹ ounjẹ iresi daradara kan yoo ṣe iṣẹ iyanu kan ṣiṣe iresi. Ni otitọ, oluṣeto iresi kii ṣe nla nikan ni sise iresi, ọpọlọpọ awọn eniyan China ni wọn lo wọn si bii ọpa, ṣe awọn bimo, awọn aganu atẹtẹ ati be be lo. O yoo jẹ ohun iyanu fun ohun ti awọn eniyan China le ṣe pẹlu olutọka iresi kan.

A kekere itan. Nigbati mo gbe lọ si UK ati sise ni ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ mi, a beere lọwọ mi lati ṣaṣi iresi ni ọjọ kan. Sugbon o ti jẹ ọdun pupọ niwon mo ti ṣe iresi kan lori adiro kan ti mo ti gbagbe bi o ṣe le ṣe o ati pe mo beere fun imọran (ko si ṣayẹwo ayelujara ni ibi idana ounjẹ).

O mu ki o ni oye pipe lati lo oluṣeto iresi kan. Fun ọpọlọpọ awọn ẹbi, awọn eniyan maa n ṣiṣẹ awọn iṣẹ 9 si 5 ati nigbati gbogbo eniyan ba wa ni ile, ọpọlọpọ awọn eniyan kii fẹ lati lo diẹ ẹ sii ju ọgbọn iṣẹju lọ ṣiṣe alẹ. Nitorina ti o ba ni oluṣan iresi kan, gbogbo awọn ti o nilo lati ṣe ni lati ṣe irọsi rẹ, fi si i ninu oluṣeto iresi ati tẹle awọn itọnisọna ti olupese. Iwọ yoo ni alabapade, gbigbona, fluffy ati iresi sisun daradara lati jẹun. Rice gba igba to iṣẹju 30 lati ṣun ni sisun iresi kan ati ni akoko yii o le ṣe ounjẹ 1 tabi 2 awọn ounjẹ sisun-sisun. O ko nilo lati tọju iṣayẹwo ti o ba jẹ ki iresi rẹ n sun, o yoo jẹ pipe. Pipe fun ebi ṣiṣẹ!

Mo maa n ṣẹjọ ọkà iresi pẹlu omi diẹ diẹ sii ju ti a nilo fun kukuru kukuru iresi. O le ṣatunṣe iye omi ti a lo ti o da lori boya o fẹ iresi rẹ diẹ al dente tabi kere si. Nitorina ti o ba fẹ iresi rẹ kekere kan al dente, lo omi kekere diẹ. Ti o ba fẹran rẹ mu, ṣeun pẹlu diẹ omi. Mo fẹran diẹ ninu awọn ounjẹ mi al dente ṣugbọn kii ṣe iresi mi.

Ti o ba fẹran ọrọ yii, o tun le ṣayẹwo ohun miiran ti mo kọ nipa " Bawo Lati Cook Jasmine Rice " ati ọrọ miiran fun " Awọn ilana Ilana Rice ".

Awọn atẹle diẹ diẹ yoo han ọ bi o ṣe le ṣe awọn iresi ikọkọ:

02 ti 08

Rinse awọn iresi

Rining iresi n ṣe iranlọwọ lati yọkuro eyikeyi sitashi ati awọn aiṣedede. Fi omi ṣan titi omi yoo fi han ko si jẹ kurukuru. Maa o nilo lati tun ilana yii ṣe ni igba 3-4.

03 ti 08

Darapọ ọkà ọkà iresi ati omi

Fun gbogbo ago ti iresi gun gran, fi 1½ agolo omi kun.

04 ti 08

Ṣi iresi naa

Mu awọn iresi naa wá si sise, ti ko bo, ni alabọde ooru.

05 ti 08

Tan-an ooru, Gbe ideri naa ni igun kan

: Nigbati iresi ba farabale, tan ooru si isalẹ lati kekere. Gbe ideri si ori ikoko, tẹ ni kia lati gba fifu si lati sa fun. Ṣayẹwo nigbagbogbo nigbagbogbo ko si omi ti gbẹ jade ati sisun iresi rẹ.

06 ti 08

Wa fun awọn "craters"

Lẹhin ti iresi ti ṣiṣẹ fun iṣẹju diẹ, ṣayẹwo fun ihò tabi "awọn craters."

07 ti 08

Fi ideri naa han lori ju

Nigbati o ba le wo awọn ihò tabi awọn craters, fi ideri naa han ju. Tan ooru naa si isalẹ.

08 ti 08

Simmer, fluff ati ki o sin

Nigbati o ba le wo awọn ihò tabi awọn craters, fi ideri naa han ju. Tan ooru naa si isalẹ.