Bọ nipasẹ Virginia ti ikede awọn Blue Ridge Mountains lori oorun ati ki o pada bi spiraling spokes lati ibudo ti Charlottesville, awọn Monticello Wine Trail jẹ gemini ọti-lile enigmatic ti ni ipa ti o yẹ. Kii ṣe gbogbo ipa-ọna orilẹ-ede ọti-waini gbogbo ti o le mu orin kan lati tàn gbogbo awọn itan ati awọn oenophiles bakanna si ibi-idaraya rẹ, ṣugbọn awọn ọna ipa-ọna Monticello ko fẹ julọ ipa-ọna ti ọti-waini.
Dotted pẹlu diẹ ẹ sii ju ipinnu ti o dara julọ ti awọn aaye ayelujara itan pataki, ti o si nyọ pẹlu ipọnju ti awọn wineries tuntun ti n gbiyanju ọwọ wọn ni orisirisi ẹru ilu Virginia, agbegbe naa jẹ ibi ti itan ati itọwo. Nibo ni iwọ le tun rin si awọn ile alakoso ti awọn alakoso Amẹrika mẹta (Jefferson, Madison ati Monroe) ati ki o gbadun igbadun ọti-waini iṣaaju iṣẹju diẹ iṣẹju kọọkan?
Ẹṣọ ti Ọpa Wíwo Monticello
Ni diẹ ninu awọn ọna ti ọti-waini ti o wa ni Ọgbẹni Monticello Wine Trail ṣe iranti ti Napa ati Sonoma ni ọdun 25 sẹhin, nibiti awọn ibi ipanu ko dara julọ, ṣiṣe awọn owo ko ni tẹlẹ tabi diẹ ati pe awọn alejo gba ifojusi ti ko ni iyasoto lati awọn alakoso, awọn oludari tabi awọn olohun wọn. Sibẹsibẹ, eyi ni ibi ti awọn ifarahan dopin. Ilu-ọti-waini Virginia ni kedere ko ni igbiyanju lati wa ni Napa tókàn - gẹgẹ bi itura fun awọn alejo bi o ṣe jẹ fun agbegbe naa. O ṣe akiyesi lati ṣe akiyesi, pe awọn irawọ ti o nmọlẹ fun iraja eso ajara Virginia jẹ awọn ami-ẹri ti o wa ni ilu California, pẹlu awọn ayanfẹ ti Viognier, Cabernet Franc ati Petit Verdot ti nyara si oke ti awọn ipele ti o nfa.
Awọn wineries ti ara wọn lọ si ọna iṣọhin ti awọn ọna asopọ, pẹlu ọwọ diẹ ti awọn oludari nla ati ọpọlọpọ awọn ipinlẹ iṣelọpọ kekere ti o ṣe idasilo iwọn didun gbogbo waini ti Old Dominion.
Agbaye ti Virginia ni o ni awọn 150 wineries pẹlu Monticello AVA ti o tobi julọ ni Awọn Agbegbe Viticultural ti Amẹrika mẹfa ti Virginia (AVAs), ati ogun si 24 wineries ati kika.
Diẹ ninu awọn wineries ti o ṣe pataki jùlọ ni Jefferson Vineyards, Kluge, Keswick Vineyards, Awọn Ijara Ebi Ọba, Del Fosse, Mountfair Vineyards, Veritas Vineyards ati Blenheim Vineyards.
Thomas Jefferson, America's First Wine Connoisseur
Awọn itan ti Monticello Wine Trail nitootọ bẹrẹ pẹlu Thomas Jefferson, Akọmiti ọti-waini akọkọ ti Amerika, ti o lo ọgbọn ọdun ti o n gbiyanju lati ṣeto awọn ọti-waini lati ṣe awọn ọti-waini lori Monticello Estate, ṣugbọn nitoripe ninu apakan nla si ajara ọgba-ajara, iran rẹ ti awọn ọti oyinbo Virginia wa lati mu. Sibẹsibẹ, awọn ọgbà-ajara rẹ, bi o ti ṣe leti fun ọdun 200, ti ni ipari ṣe. Jefferson yoo jẹ agberaga lati mọ pe Virginia ti ni ifiṣeyọri iṣagba àjara ati ṣiṣe awọn ọti-waini fun awọn ọgbọn ọdun sẹhin, pẹlu awọn ọti oyinbo ti o mu fifọ nla ni awọn didara mejeeji ati ni ibamu pẹlu awọn ọdun mẹwa ni pato, bi a ti jẹri nipasẹ iyasilẹtọ ti o yẹ ati awọn ami to wa lori ipele orilẹ-ede ati ti kariaye.
Awọn Wineries lati Lọ si Ọna Wine Ipa-ọti-waini:
Ipinle Monticello ti Thomas Jefferson ati orukọ ti o wa fun ipa-ipa ti o wa nitosi, jẹ aaye ti o fẹ lati bẹrẹ igbadun orilẹ-ede Virginia kan. Ko ṣe nikan ni a yoo ṣeto awọn ifunmọ itan rẹ, ṣugbọn imọran fun ipa nla ti Thomas Jefferson lori awọn ipinle mejeeji ati ojo iwaju ọti-waini orilẹ-ede yoo wa ni simẹnti.
Ko ma darukọ ifaramọ nitosi ti ọpọlọpọ awọn ti o dara julọ ti o wa ninu ọna ti o pin pẹlu awọn ohun ini Monticello. Biotilejepe Jefferson ko ni anfani lati gbe ọti waini lati ọgbà-ajara rẹ, loni ni o wa eso-ajara ati awọn ọti-waini ti a ṣe lati inu ilẹ ti o ti ṣiṣẹ ọpọlọpọ awọn ọgba-ajara lasan. Awọn ọja ẹbun Monticello n ta iye ti awọn ọti oyinbo ti a ṣe lati inu ọgba-ọsin Monticello olowo iyebiye, labẹ oju oju Gabriele Rausse. Awọn ọti oyinbo Monticello lọ tita tita Monday akọkọ ti ọdun, ṣugbọn awọn ti o nifẹ ni o ni kiakia bi wọn ti n ta ni ọjọ kan. Ti o ko ba tete yara lati gba ọkan ninu awọn ẹmu ọti oyinbo Monticello ti Rausse, ko ṣe bẹru, o n ta ọti-waini ti o ni agbara labẹ aami tirẹ ni itaja ẹbun naa. Awọn ohun ibanuje ti o dara ti Gabriele Rausse ká Touriga jẹ iyasọtọ pẹlu ere idaraya.
Jefferson Vineyards: A mile mile ni Guusu ila-oorun ti Monticello yoo mu ọ lọ si Jefferson Vineyards, nibi ti o ti le ri ibi ti Thomas Luterson, alabaṣepọ viticultural Italian, Philip Mazzei, gbin ọgba-ajara akọkọ lori ohun-ini 400 ti o wa nitosi Monticello. A gbin ọgba-ajara leralera, ṣugbọn awọn ajenirun ati aisan ni idena awọn ọgbà-ajara lati inu awọn igo waini kan. Gbera lọ siwaju si 1981 ati ki o ri Itali miiran, Gabriele Rausse, tun tun ṣe awọn ọgba-ajara lẹẹkansi, ṣugbọn ni akoko yii pẹlu aṣeyọri pataki. Ti a mọ fun Alailẹgbẹ Vioricier, Jefferson Vineyards ṣe apejọpọ iṣẹ ti o dara julọ ti eso ajara Rhone ariwa. Loni Jefferson Vineyards fedo 20 acres ti àjara (ati awọn orisun nigbati o nilo) lati gbe awọn ọti-waini ti o wa ni ẹgbẹrun mẹrin si mẹjọ lododun. Wa Jeffrey Vineyards waini awọn iṣeduro nibi.
Dave Matthews onijakidijagan yoo ni imọran Blenheim Vineyards, ibọn mile marun-un lati ibi-irin-ajo ti Carters Mountain ti Thomas Jefferson ti Monticello. Ti o ni ẹtọ nipasẹ Dave Matthews ebi ati ṣiṣe nipasẹ Kirsty Harmon, oludari ọti-waini ati olutọju gbogbogbo - ẹniti a gba ẹsun pẹlu iṣẹ ti ko rọrun nigbagbogbo lati "ṣe ọti-waini didara." Awọn ọti-waini Blenheim n ṣe awọn ti o dara, awọn ẹmu didara ti o jẹ ti o le sunmọ ati ti o le mu jade ti o dara julọ ninu awọn ounjẹ ati awọn ọrẹ. Ṣayẹwo awọn iṣeduro ti waini fun Blenheim Vineyards nibi.
Ile-iṣẹ Kluge jẹ diẹ ninu awọn aladugbo pẹlu ibugbe atijọ James Monroe, Ash Lawn-Highland, ẹṣọ miran lori Ọna Wíwo Monticello. Kluge ntẹnumọ aifọwọyi lori awọn ọti oyinbo ti o nmọlẹ o si gba akọle naa gẹgẹbi ọkan ninu awọn oludasile ti o tobi julọ ti Virginia (si ọgbọn ti 30,000 igba ọdun kan). Wo Kluge Estate waini awọn iṣeduro nibi.
Barboursville Ajara, ile ti o mọ ọti-waini pupa, "Octagon," jẹ "gbọdọ-wo," dandan-ṣiṣe idaduro lori eyikeyi irin-ajo irin-ajo ti ọti-waini Monticello Wine Trail. Nikan mẹjọ miles lati ile James Madison, Montpelier, ati irọrun rọrun lati Charlottesville, Barboursville Vineyards duro fun awọn ti o dara julọ ti ọti-waini ti Virginia gbogbo labẹ abule kan. Lati inu yara ti o ṣeun ati ẹbun ebun ti o n ta awọn pikiniki ati awọn ọti-waini ọti oyinbo, si ile ounjẹ Palladio ti o dara julọ ati awọn titobi giga ti Old World atilẹyin awọn ọti oyinbo, to ju 150 eka labẹ ajara - Barboursville ni gbogbo rẹ.
Itan, ala-ilẹ, ọti-waini daradara, ounjẹ ti a yan, awọn ile ile ọti-waini ọti-waini pupọ ati ọpọlọpọ diẹ sii jẹ tirẹ pẹlu idaduro ni Winery-winery. Mọ diẹ sii nipa awọn ọti oyinbo Barboursville ati awọn àjara nibi.
Keswick Vineyards jẹ onidun ti o jẹ ẹbi ti o ni iṣẹju 20 lati ile-iṣẹ Montpelier James Madison. Wọn ṣe iṣẹ to ṣe pataki lori ile-ọsin alejo pẹlu yara ipasẹ daradara, ile-ẹṣọ ti a fi bo fun awọn ohun idaraya ita gbangba, igbadun akoko awọn ọti-waini, igbeyawo, ati fifun awọn ile-iṣẹ ti awọn ile-aye nibi ti ani pe aja ti wa ni pe. Keswick jẹ ọkan ninu awọn ti o ni ominira ti o mọ pe ọti-waini jẹ otitọ nipa awọn ibasepọ, nṣe itọju awọn alejo bi awọn alejo ti a ṣe ọlá ati pe wọn pe wọn sinu ọti-waini ọti-waini pẹlu awọn ọti-waini gutsy ati awọn imoye ọti-waini ti ilẹ-aiye. Wa awọn ọti-waini ọti-waini Keswick waini nibi.
Ni apa ariwa-oorun ti Monticello Wine Trail, ni ilu Crozet, wa ni winery artisanal ti Mountfair Vineyards.
Ti Fritz Repich ti o ni ẹtọ rẹ, eyiti o ni itara igbadun, ifẹkufẹ ti ko ni iyasọtọ ati iye eniyan ti o tobi-ju-aye lọ ṣe ami ti ko ni idiwọn lori awọn ẹmu ọti oyinbo kekere rẹ ti atijọ World Old. Iyẹwu onje ti Mountfair ṣii Ọjọ Jimo-Sunday, lati ọjọ kẹfa si 5 pm ati awọn ọna ti o dara pe iwọ yoo pade Fritz ati ẹbi ni ọjọ eyikeyi ti a fi fun ọ.
Meji gbọdọ gbiyanju awọn ọti-waini ni Inaugural ti Mountfair 2008 , idapọ ti a ṣe daradara ti Cab Franc ati Merlot - eyi ti o mu ki o wa ni ilọsiwaju, awọn anfani ti a le wa, awọn tannini ti o dara julọ ati ipari pipẹ. Aika Fila Wooloomooloo 2007 ṣe kii ṣe igbadun lati sọ, ṣugbọn o jẹ diẹ sii lati mu. Pẹlu Petit Verdot mu ipa ti eso-ajara ti o ni agbara, reti awọn awọsanma dudu ti blackberry ati ifọwọkan ti awọn irun ti o wa lori imu, awọn ohun elo dudu ti o wa lori palate, ti o darapọ pẹlu ṣẹẹri ṣẹẹri ati pupa pupa pupa pẹlu erupẹ ti o ni iyọ ti idasilẹ amọ ati oyin kukuru lori ipari.
Ti o ba ti ni ipin ti o dara ti ọti-waini ati pe o n wa lati gbọn awọn ohun soke lori Ọpa Wíwọ Monticello, lẹhinna o le fẹ lati wo Albemarle CiderWorks. Ni imọ-ẹrọ ni "ọti-waini ọti-waini," apple cider ti o ṣawari nibi ko dabi eyikeyi ti o ni idaniloju owo ti o ti tọ. Awọn ciders lile wọnyi ni a ṣe ni ara ti iṣagbe ti o si gbẹkẹle gbẹ, ẹran ti o ni ẹwà ati imọlẹ pupọ ati itura. Awọn idile Shellton ti n dagba awọn ẹya apple apple fun awọn ọdun 20 ti o ti kọja ati pe laipe laipe pinnu lati gbiyanju ọwọ wọn ni awọn ipalara lile, pẹlu ọpọlọpọ aṣeyọri. Albemarle CiderWorks ipanu awọn akọsilẹ nibi.
Gbigbọn Gbigbọn Ọti-waini Ọti-Ọgbẹ
Ṣaaju ki o to jade lori ọna opopona Monticello, o le ṣe itọnisọna map fun orukọ ẹ sii ni www.monticellowinetrail.com tabi ni awọn iwo oju-irin ajo agbegbe Charlottesville.
Ṣayẹwo oju awọn ami-ọna ti n ṣafihan awọn iṣupọ eso ajara ati "awọn irin-ajo" gbigbọn ni ifunmọmọ nitosi si awọn wineries Virginia.
Ṣe fẹ lati lọ kuro ni awakọ si awọn akosemose? Lẹhinna awọn ile-iṣẹ akọkọ ni ilu ti yoo gbero ọna ṣiṣe rẹ ati lati tọ ọ lọ si awọn ti o dara julọ fun awọn wineries apejọ Monticello.
Boya o jẹ ọsẹ pataki fun ọsẹ meji, awọn irin-ajo ti ọti-waini ti ọti-waini, igbeyawo ti o ni pipe tabi aṣayan pataki fun iṣowo ajọṣepọ, Albemarle Vintage Limousine ni ọpọlọpọ awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti o ni ọkọ ayọkẹlẹ ti o tọju (awọn ọdun meje ni 1940 Fleetwood Cadillacs ati awọn jaguar meji ti o dara ju pada, 1946 Marku IV ati 1947 Marku II) ti o ṣabọ idiyele ti o wa lori eyikeyi drive. Wọn ti sọ laipe kan pẹlu Cadillac Escalade lati lo fun irin-ajo ati iṣẹ-aṣalẹ aṣalẹ ojoun limousine fun alẹ jade ni pipe pẹlu ọpọlọpọ awọn Roses rirọ fun awọn ọmọde.
Awọn olutọju oye, awọn onihun ilẹ-aiye ati idaniloju pupọ lori gbogbo awọn iṣura ti o nipamọ ti o wa ni ọna Monticello Wine Trail, ṣe fun iranti, ikọkọ, isinmi ti awọn adugbo ti agbegbe, awọn ọgba-ajara ati awọn ibi ibi ti o fẹ.
Awọn Ajara ọti-waini Arcady Wọle irin ajo miiran jẹ ọna miiran fun lilọ kiri ni ilu ọti-waini Monticello, pẹlu awọn itọsọna isinmi imọran, itọsọna ti a ti pinnu tẹlẹ ati olutọsọna ti a darukọ lati ṣe itọju irin ajo rẹ. Awọn irin ajo wa ni $ 125 fun eniyan (eyi ti o ṣe pẹlu itọwo owo) fun idaji ọjọ ti ọti-waini, eyiti o nfi awọn ọdun mẹta win 3-4.
Nibo ni Lati Duro lori Ọna Wine Ikọja:
Keswick Hall jẹ ohun-ini igbadun ti o ni igbadun, eyiti o jẹ ti Orient Express ti o joko lori 600 eka ti awọn oke kékeré ti o yori si awọn òke Blue Ridge. Ọpọlọpọ awọn yara ti a yàn daradara ti n wo oju-iwe Arnold Palmer 18-iho ti o tun ṣe igbasilẹ ti o rọrun lati lọ si atẹgun eti pool ati Sipaa. Ounjẹ ile ounjẹ ti o gbajuju Fossett, gbadun awọn wiwo, iṣẹ ti o ga julọ ati awọn ẹja ti o ni ọpọlọpọ, awọn ti o wa lati aṣa Gusu si Faranse Faranse, ṣafọ sinu iṣọkan Gourmet pipe.
Clifton Inn joko lori ile gbigbe ti o ni 100 acre ti o jẹ akọkọ ebun igbeyawo lati ọdọ Thomas Jefferson si ọmọbirin rẹ, Martha. Ti o ba ṣe akiyesi ifarahan ara ẹni B & B ati ipo-iṣẹ akọkọ ati iṣẹ iṣẹ-ṣiṣe ti o gaju, Clifton Inn n ṣakoso lati mu awọn igbadun ti ile alejo ti o wa ni gusu ati awọn ti o nlọ lọwọlọwọ (gẹgẹbi ikede Madeira ni awọn yara yara) jọ ni idapọ ẹwà ti sophistication ati iduroṣinṣin didara. Ile ounjẹ onsite jẹ ohun ikẹkọ ti igbadun gourmish, pẹlu akoko akoko, akojọ kan-ti-a-nifẹ ti o ṣaṣe ilana ilana ti awọn ilana, ti o wa fun awọn ti tapas-sized ele ti o da lori awọn ounjẹ onjẹ.
Barboursville Vineyard's Inn and Cottages: Barboursville Ajara ni o wa ni ọkàn ti Virginia itan, nitorina ko jẹ ohun iyanu pe ohun-ini ni awọn ile-iṣẹ ti o dara julọ ni ayika ọdun 1800.
Ile-inn pẹlu awọn adẹtẹ olorin mẹta ati ti o ṣe afẹyinti nipasẹ awọn ile igbadun ile kekere ṣe ile-ọti-waini ọti-waini ti o tẹsiwaju ti o bẹrẹ ati ipari pẹlu Barboursville Vineyards mejeji gidigidi quaint ati olekenka rọrun.
Charlottesville Iyẹbu ati Bireki: Ọpọlọpọ awọn B & B wa ni wọn ti wọn ni ọna ti o wa ni ọna Ọpa-waini Monticello - mu ki o gbe nibi.
Nibo ni lati jẹun lori Ipa-ọti-waini Ọti-waini:
Michie Tavern jẹ ile-ọsin ti o wa ni ọdun 18th ti o wa ni ayika igun lati Monticello ati pe o ṣe itọwo awọn akoko ni orisirisi awọn fọọmu. Wọn mọ fun awọn ọkọ ayọkẹlẹ ọkọ gusu, awọn akojọ aṣayan wọn ni ibiti awọn ayanfẹ ibile ṣe lati awọn oyin-dudu-dudu si gusu sisun adie ati fa ẹran ẹlẹdẹ si poteto ati gravy. Awọn oṣiṣẹ ti wa ni aṣọ ni aṣọ ti iṣagbe, awọn ọmọde pe pe wọn ni lati ṣe kanna ati awọn irin-ajo ti o wa ni ile-iṣẹ ni o wa ati ki o ṣe iranti.
Palladio: Wiwa imoye ọti-waini ti Barboursville Vineyard ti wa ni baptisi ni kiakia ni awọn tabili ti o wa ni ibiti o ti Palladio, ile ounjẹ ti Italia ti o ni winery. Gbẹkẹle lori awọn ohun elo titun, awọn akoko ti igba ati lati ṣawari awọn ipa ti o ni awọn alailẹgbẹ ti ariwa ti Italia, Palladio n ṣe awọn igbadun ti o dara julọ lati ọwọ awọn alawẹde pasita ti a fi ọwọ ṣe si apẹrẹ awọ tutu. Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi akojọ aṣayan ati awọn ayanfẹ ajẹsara oniduro ṣe fun ọran ti o ni agbara lati tọju awọn ọti oyinbo Barboursville pẹlu ọkọ ayọkẹlẹ onigbọwọ. Gbiyanju ati ọti-waini to dara ati awọn alaye itọnisọna wiwa ti o wa ni akojọ ašayan ati awọn oṣiṣẹ idaduro oye jẹ dun lati tọka si ọna itọsọna.
Olutọju Gourmet Gourmet yoo wa ni ọna si awọn wineries ti o ṣe oke-iha ariwa-oorun ti Monticello Wine Trail. Lõtọ ni gourmet deli, pẹlu awọn ounjẹ ipanu ati awọn ohun ọṣọ ti ile lati lọ, ọti-waini ọti-waini kan ko ni rọrun ju eyi lọ.
Lati ni imọ siwaju sii nipa ibi-ajara Wiwa Virginia tabi lati gbe oju-iṣọ ni iṣọye iṣọ ti waini ti Virginia, ṣayẹwo jade aaye ayelujara Wine Virginia.
Ti o ba nilo awọn eto isanwo irin-ajo afikun, iwọ yoo ni diẹ sii ju boya o wa lori aaye ayelujara alejo ti Virginia - www.Virginia.org.
Thomas Jefferson, James Madison ati James Monroe ti ṣe ami iyanu wọn lori diẹ sii ju itan ilu wa lọ; Lọwọlọwọ wọn wọ afikun ohun ti o jẹ afikun diẹ ẹ sii si ikorisi lodo, bi awọn oluranlowo ti o tọju ipa-ọna ti ọti-waini julọ ti Virginia, itọpa ọti-waini Monticello.