A tart tart fun eyikeyi akoko ti ọdun. Awọn Broccoli Treystem ati Salmon Tart ti wa ni pamọ pẹlu oore lati inu broccoli ti a ti ṣan akara ti vitamin si ẹja owurọ omega. Lati ṣe eyi paapaa ti o dara ju tart rii daju pe o lo eja lati orisun alagbero, beere fun fishmonger rẹ tabi fifuyẹ ti o ko ba da ọ loju.
Ohun ti O nilo
- Fun Pastry
- 8 oz./225 g. iyẹfun (itele)
- 1 pinch ti iyọ
- 4 oz./110 g bota (tutu, diced)
- Fun Fikun
- 8 - 9 Broccoli ẹlẹdẹ (ọkọ)
- Eyin 2 (alabọde)
- 2 ẹyin yolks (alabọde)
- 2/3 ago / 150ml ipara kan
- 4 orisun omi alubosa (finely ge wẹwẹ)
- 1 Parsley (bunkun-kekere kekere iwonba, ge)
- 4 oz./110 g iru ẹja nla (mu, ge)
- Eyi je eyi: Iyọ ati ata fun sisun
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 190C / 375F / Gaasi 5
- Fi iyẹfun ati iyọ sinu ekan ti onisẹpo ounjẹ. Fi bota ati 2 tbsp ti omi tutu silẹ. Pulse illa titi gbogbo awọn eroja ti wa ni dapọ sinu esufulawa, fi diẹ omi kan tsp ni akoko kan ti o ba ti adalu ko ni papọ ati ki o pulse lẹẹkansi. Fi ipari si ideri ṣiṣu ati ki o sinmi ninu firiji fun wakati meji.
- Bọtiti a / 25cm (10 ") alabọde-tẹnini Tart Tita Tii ẹtan, ṣe apẹrẹ ki o si laini sẹẹli tart rii daju pe o wa ni isalẹ ati awọn ẹgbẹ ati pe ko si awọn ihò. Prick awọn ipilẹ ti awọn satelaiti nipa lilo orita. Refrigerate fun iṣẹju 30.
- Bo awọn pastry pẹlu parchment yan ati ki o fọwọsi pẹlu awọn ewa ti yan, tabi lo awọn iresi gun igba. Ṣeki fun iṣẹju 35 ni adiro ti o ti kọja, yọọ parchum ati awọn ewa tabi iresi ati beki fun iṣẹju diẹ diẹ sii titi ti erupẹ jẹ wura. Fi titi tutu tutu.
- Kekere ti adiro si 175C / 350F / gaasi ọja 4.
- Ge awọn broccoli sinu awọn ege, tobẹẹ pe ipari atẹgun kọọkan jẹ iwọn 7-8 cm ni ipari. Pa awọn ẹka igi gbigbọn ni iyanju. Cook gbogbo broccoli ni omi farabale fun iṣẹju mẹrin, tun ni labẹ omi tutu ki o si yawe.
- Illa awọn eyin, ẹyin yolks, ipara, alubosa orisun omi ati parsley. Akoko pẹlu ata ati iyo kekere kan, ti o ba fẹran (iru ẹja salmon ti a le fa le fi iyọ to pọ si itọwo rẹ).
- Ṣeto awọn ẹja salmon ti a mu ati awọn broccoli ti a ge ni apọn pastry ti a yan. Tú awọn ẹyin ati ipara adalu lori. Ṣeto awọn igbẹkẹle ipari ti broccoli Ẹrọ inu tart bi awọn ẹka ti kẹkẹ kan, pẹlu awọn ẹyẹ ti o wa ni ayika ti tart.
- Bọ awọn tart ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 25 tabi titi ti nmu brown lori oke ati pe o ṣeto.
- Sin awọn tart pẹlu saladi alawọ ewe saladi pẹlu asọye idẹ.
Ni kiakia ra diẹ ninu awọn ṣetan ṣe pastry tabi ṣetan ṣe apọju pastry trust .
Kini Broccoli TenderStem?
Kini Tenderstem?
Tenderstem jẹ ọmọ ẹgbẹ ti Brassica ebi ati ibatan si ori ododo irugbin bi ẹfọ ati eso kabeeji ati pe o jẹ agbelebu laarin broccoli ati Kannada kale.
Tenderstem ni o ni ìwọnba, iyọtọ pato ati ẹya itọra diẹ sii bi asparagus ju egan broccoli ati pe o tutu lati floret lati jẹ ki o le jẹ gbogbo Ewebe.
Eyi ko ni bi broccoli arinrin ti o duro lati ni irọra, ati nigba miiran Igi, orisun.
Ṣeun si Tenderstem UK fun ohunelo
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 641 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 202 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 904 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 71 g |
| Fiber ti Dietary | 22 g |
| Amuaradagba | 31 g |